Орц Нунтагласан чихэртэй үзэм
| үзэм | 1000.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 1500.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Бэлэн болсон жимсээ шигшүүр дээр арчиж, элсэн чихэртэй хольж, саванд хийж, илгэн цаасаар хучиж, сэрүүн газар хадгална.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Нүүрс ус | 68.6 г | 219 г | 31.3% | 12.2% | 319 г |
| Ус | 0.09 г | 2273 г | 2525556 г | ||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 13% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин С, аскорбин | 487 мг | 90 мг | 541.1% | 210.5% | 18 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 2 мг | 2500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Кальци, Ca | 1.3 мг | 1000 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Натри, На | 0.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 185714 г | |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
Эрчим хүчний үнэ 257,1 ккал байна.
Чихэртэй үзэм нухсан амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 33,3%, витамин С - 541,1%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Ц дархлааны системийн үйл ажиллагаа, исэлдэлт буурах урвалд оролцдог, төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Цусны хялгасан судасны нэвчилт, эмзэг байдлаас болж бохь суларч, цус алдах, хамраас цус гарах зэрэгт хүргэдэг.
Хоолны илчлэгийн агуулга, химийн найрлага 100 гр тутамд нухсан чихэрлэг үзэм
- 38 ккал
- 399 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн агууламж 257,1 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар витамин, эрдэс бодис, хоол хийх арга Нухсан үзэм нухсан, жор, илчлэг, шим тэжээл