Улаан мөөг (Agaricus semotus)

Системчилсэн:
  • Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
  • Гэр бүл: Agaricaceae (Champignon)
  • Төрөл: Agaricus (champignon)
  • Санал авах Agaricus semotus (Улаан мөөг)

:

  • Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
  • Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884 он
  • Мөөгөнцөр (Fr.) Kuntze, 1898

Улаан шампиньон (Agaricus semotus) зураг ба тайлбар

Одоогийн гарчиг: Agaricus semotus Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)

Улаан улаан шампиньон бол Agaricales зэрэглэлийн ойн мөөг юм. Энэ нь олон хамаатан садныхаа нэгэн адил АНУ-ын өмнөд хэсэгт, Калифорниас Флорида хүртэлх ой модтой, чийглэг газар нутгаас олж болно; түүнчлэн Европ, Их Британи, Шинэ Зеландад. Украинд мөөгөнцөр нь Полисся, Зүүн эргийн ойт хээр, Карпатын нуруунд ургадаг.

Мөөгөнцөрийг XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл шилмүүст болон холимог ой, нуга, бэлчээр, тал хээрээр олж болно.

толгой 2-6 см диаметртэй, эхлээд хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, дараа нь хавтгай хэлбэртэй; ирмэгүүд нь эхлээд нугалж, дараа нь шулуун эсвэл бага зэрэг өргөгдсөн. Малгайны гадаргуу нь өтгөн шаргал өнгөтэй, дарсан дарс хүрэн шаргал хүрэн хайрсаар бүрхэгдсэн, ялангуяа төв хэсэгт нягт, ирмэг рүү илүү тараагдсан; дарахад малгай шар өнгөтэй болно.

Улаан шампиньон (Agaricus semotus) зураг ба тайлбар

Хименофор давхарга. Хавтангууд нь чөлөөтэй, байнга, дунд зэргийн өргөнтэй, эхлээд өтгөн, саарал ягаан, дараа нь цайвар хүрэн, боловсорч гүйцсэн хар хүрэн өнгөтэй болдог.

спор нунтаг хар хүрэн. Спор нь гөлгөр, эллипсоид, зузаан ханатай, 4,5-5,5 * 3-3,5 микрон, цайвар хүрэн өнгөтэй.

хөл 0,4-0,8 см зузаан, 3-7 см өндөртэй, хийсэн, энэ нь тэгш, нарийссан, суурь руу тэлэх боломжтой; гадаргуу нь торгомсог, дээд хэсэг нь уртааш фиброз, энд тэнд тархсан ширхэгт хайрстай гөлгөр; цагаанаас цөцгий өнгөтэй, гэмтсэн үед шаргал хүрэн шаргал өнгөтэй болдог.

Улаан шампиньон (Agaricus semotus) зураг ба тайлбар

Ring оройн, мембран, нимгэн ба нарийн, эмзэг, цагаан.

Целлюлоз цагаан, зөөлөн, нимгэн, гоньдны үнэр, амттай.

Хоол хийх боломжтой тухай мэдээлэл зөрчилтэй байна. Ихэнх эх сурвалжид мөөгийг нөхцөлт идэх боломжтой гэж заасан байдаг (та 10 минут буцалгаж, шөлийг нь шавхан, дараа нь шарсан, буцалгаж, даршилж болно). Англи хэл дээрх нэгэн эх сурвалжид мөөг нь зарим мэдрэмтгий хүмүүст хортой байж болзошгүй тул үүнийг идэхгүй байх нь дээр гэж бичсэн байдаг.

Улаан шампиньон (Agaricus semotus) зураг ба тайлбар

Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)

Улаан мөөгийг Agaricus silvicola-тай андуурч болох бөгөөд энэ нь илүү том, гөлгөр, өтгөн тагтай.

Үүнтэй төстэй ба Agaricus diminutivus нь арай бага байдаг.

хариу үлдээх