Агуулга
Давирхай хар сүүн ургамал (Lactarius picinus)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Руссулалес (Руссуловье)
- Гэр бүл: Russulaceae (Russula)
- Төрөл: Лактариус (Сүүн)
- Санал авах Lactarius picinus (Давирхайт хар сүүн ургамал)
- Млечник смоляной;
- Давирхай хар хөх;
- Саалийн давирхай.
Давирхай хар сүүн (Lactarius picinus) нь сүүн овгийн нэг хэсэг болох Руссулагийн гэр бүлийн мөөгөнцөр юм.
Мөөгөнцрийн гадаад тайлбар
Давирхай-хар сүүний жимсний бие нь шоколад-хүрэн, хүрэн хүрэн, хүрэн, хар хүрэн өнгийн царцсан малгай, мөн цилиндр хэлбэртэй иш, өргөссөн, нэлээд нягт бөгөөд эхлээд дотор нь дүүрэн байдаг.
Малгайны диаметр нь 3-8 см-ийн хооронд хэлбэлздэг, эхэндээ энэ нь гүдгэр, заримдаа түүний төвд хурц булцуу харагдаж байна. Малгайны ирмэгийн дагуу бага зэрэг хүрээтэй байдаг. Боловсорч гүйцсэн мөөгөнд малгай нь бага зэрэг дарагдаж, хавтгай гүдгэр хэлбэрийг олж авдаг.
Мөөгний иш нь 4-8 см урт, 1-1.5 см диаметртэй; боловсорч гүйцсэн мөөгний хувьд энэ нь дотроос хөндий, малгайтай ижил өнгөтэй, суурь нь цагаан, бусад гадаргуу нь бор хүрэн өнгөтэй байдаг.
Гименофор нь lamellar төрлөөр дүрслэгддэг, ялтсууд нь ишнээс бага зэрэг доошоо бууж, байнга байдаг, том өргөнтэй байдаг. Эхэндээ тэд цагаан өнгөтэй, дараа нь тэд шаргал өнгөтэй болдог. Мөөгний спор нь цайвар шар өнгөтэй байдаг.
Мөөгний нухаш нь цагаан эсвэл шар өнгөтэй, маш нягт, хөхөрсөн хэсэгт агаарын нөлөөгөөр ягаан болж хувирдаг. Мөн сүүн шүүс нь цагаан өнгөтэй, гашуун амттай бөгөөд агаарт өртөхөд өнгө нь улаан болж өөрчлөгддөг.
Амьдрах орчин, жимс жимсгэнэ
Энэ төрлийн мөөгний үр жимс XNUMX-р сард идэвхтэй үе шатанд орж, XNUMX-р сарын эцэс хүртэл үргэлжилнэ. Давирхай хар сүүн өвс (Lactarius picinus) нь нарс модтой шилмүүст болон холимог ойд ургадаг, дангаараа болон бүлгээр ургадаг, заримдаа өвсөөр ургадаг. Байгальд тохиолдох түвшин хамгийн бага.
Хоол хийх боломжтой
Давирхай-хар сүүн мөөгийг ихэвчлэн нөхцөлт идэж болох, эсвэл бүрэн иддэггүй мөөг гэж нэрлэдэг. Зарим эх сурвалжууд эсрэгээрээ энэ зүйлийн жимсний бие нь идэж болно гэж хэлдэг.
Ижил төрлийн зүйлүүд, тэдгээрээс ялгаатай шинж чанарууд
Давирхай хар сүүн (Lactarius picinus) нь хүрэн сүүн (Lactarius lignyotus) гэж нэрлэгддэг ижил төстэй зүйлтэй. Түүний хөл нь тайлбарласан зүйлтэй харьцуулахад бараан өнгөтэй байдаг. Хүрэн сүүнтэй ижил төстэй зүйл байдаг бөгөөд заримдаа давирхайт хар сүү нь энэ мөөгөнцрийн төрөл зүйлтэй холбоотой байдаг.