Russula sp.
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Руссулалес (Руссуловье)
- Гэр бүл: Russulaceae (Russula)
- Төрөл: Russula (Russula)
- Санал авах Russula sp (Руссула)
:
- шаргал
- хот дог
- бул чулуу
- чихмэл байцаа
Руссула бол ерөнхийдөө хамгийн алдартай, амархан танигдах мөөгнүүдийн нэг юм. Үүний зэрэгцээ тухайн зүйлийн тодорхой тодорхойлолт нь хэцүү, заримдаа боломжгүй байдаг. Ялангуяа гэрэл зургаар таних тухайд.
"Энэ яаж байж болох вэ? - Та асуух. "Энэ бол тодорхой зөрчил юм!"
Бүх зүйл сайхан байна. Ямар ч зөрчилгүй. Мөөгийг Russula (Russula) төрөлд хамааруулж, шууд утгаараа тодорхойлж болно. Russula-ийг тухайн зүйлд тодорхойлоход маш хэцүү байж болно: маш их нэмэлт мэдээлэл шаардлагатай.
- Хуучин мөөг биш харин насанд хүрсэн хүний өнгө сайн хуулбарласан тод гэрэл зураг.
- Дээрээс авсан малгайны зураг, тавагны зураг, таваг наасан газрын зураг.
- Хэрэв хөлний хөндий байгаа бол босоо хэсэгт байрлах хөлний зураг хэрэгтэй.
- Та энэ нийтлэлээс таних зургийн талаар илүү ихийг уншиж болно: Мөөгийг танихын тулд хэрхэн зураг авах вэ.
- Хэрэв зүсэлт дээр өнгөний өөрчлөлт ажиглагдсан бол үүнийг ч бас зураг авах эсвэл ядаж үгээр дэлгэрэнгүй тайлбарлах нь сайхан байх болно.
- Мөөг олдсон газрын тодорхойлолт. Зөвхөн тодорхой бүс нутагт ургадаг зүйлүүд байдаг тул газарзүйн өгөгдөл чухал байж болно. Гэхдээ тухайн газрын талаархи мэдээлэл нь илүү чухал юм: ой модны төрөл, ойролцоо ямар мод ургадаг, толгод эсвэл намгархаг газар.
- Заримдаа арьсыг малгайнаас хэрхэн яаж арилгах нь чухал юм: радиусын гуравны нэг, хагас, бараг төв рүү.
- Үнэр нь маш чухал. Мөөгийг үнэрлэх нь хангалтгүй: та целлюлозыг "гэмтэж", ялтсуудыг бутлах хэрэгтэй.
- Зарим зүйл нь зөвхөн хоол хийх үед л өөрийн өвөрмөц үнэрийг "илчилдэг".
- Мөөгний янз бүрийн хэсэгт KOH (болон бусад химийн бодисууд) -ын урвалыг явуулж, өнгөний өөрчлөлтийг бүртгэх нь хамгийн тохиромжтой.
- Мөн амт нь үргэлж чухал байдаг.
Амтны талаар тусад нь ярилцъя.
Руссулаа амтлаарай зөвхөн Хэрэв та энэ нь руссула гэдэгт бүрэн итгэлтэй байгаа бол. Хэрэв тийм итгэл байхгүй бол мөөгийг амтлах санаагаа орхи.
Хэн нэгний цуглуулж, шидсэн мөөгний малгайг хэзээ ч бүү ав, энэ нь танд руссула юм шиг санагдаж байсан ч гэсэн.
Мөөгний целлюлозын зүсмэлийг долоох нь хангалтгүй юм. Амтыг мэдрэхийн тулд та зүгээр л жижиг хэсгийг зажилж, "цацах" хэрэгтэй. Үүний дараа та мөөгний целлюлозыг нулимж, амаа усаар сайтар зайлах хэрэгтэй.
Зүссэн дээрх өнгөний өөрчлөлтийн тодорхой зураг ба/эсвэл тайлбар нь Дэд ачаалагчдыг тодорхойлоход тусална (тиймээ, тэдгээр нь мөн Russula (Russula) овгийнх юм).
Үнэр, амтыг тодорхой тайлбарлах нь Валюй, Подвалюй (тэдгээр нь мөн руссул, руссула) болон валуитай төстэй руссулыг салгахад тусална. "Зэвүүн үнэр" эсвэл "муухай" гэж хэлэх нь хангалтгүй, зарим харьцуулалтыг хайж олохыг хичээ (жишээ нь: гашуун тос, ялзарсан загас, ялзарсан байцаа, хөгц чийг, нефтийн бүтээгдэхүүн эсвэл эмийн химийн бодисууд - энэ бүхэн чухал).
Хамгийн түгээмэл, сайн тайлбарласан, нэлээд амархан тодорхойлсон руссулын төрлүүд нь хэдэн арван, жишээ нь 20-30 байдаг. Гэхдээ байгальд тэднээс илүү олон байдаг. Википедиа 250 орчим зүйл байдаг гэж үздэг бол Майкл Куо илүү олон, 750 хүртэл байдаг гэж үздэг.
Бид тэдгээрийг бүгдийг нь судалж, нарийвчлан тайлбарлах хүртэл хүлээх болно.
Энд WikiMushroom дээр та Russula Mushrooms хуудаснаас russula-ийн жагсаалтыг олж болно.
Тайлбаруудыг аажмаар нэмж байна.
Russula-г тодорхойлохдоо та зөвхөн энэ жагсаалтад анхаарлаа хандуулах ёсгүй, энэ нь маш бүрэн бус, та ямар ч үнээр russula-г тухайн зүйлд тодорхойлохыг хичээх ёсгүй. Ихэнхдээ Russula sp - "ямар нэгэн төрлийн руссула" гэж зааж өгөхөд хангалттай.
Зураг: Виталий Гуменюк.