Боловсронгуй arugula том, хурц навчтай; хоол хийхэд ашиглахгүй байх нь дээр. Салатны хувьд жижиг зөөлөн навчтай аругулаг сонго, ишийг нь тайрч авах нь дээр, цэцэгсийг (сайхан цөцгийн өнгөтэй) таваг чимэглэхэд ашиглаж болно - тэдгээр нь идэж болно. Халуун ногоотой чидун, шарсан сонгино, шинэ инжир, давстай бяслаг нь аругулатай сайн нийлдэг. Аругула салатыг чидун жимсний тос, хушга эсвэл самарын тос, дарсны цуу, нимбэгний шүүсээр хийж болно. Бэлэн болсон аругула салат Тооцоолол: Нэг удаад 1½-2 аяга аругула 1) Аругуланы навчийг зөөлөн ангилж, угааж, хатаана. Том навчийг хэсэг болгон хуваана. Салатны навчийг саванд хийнэ. 2) Жижиглэсэн улаан сонгино хуурч, бальзамын цуу, чинжүүтэй холино. 3) Үүссэн хувцастай аругула салатыг асгаж, слайдаар таваг дээр тавиад үйлчилнэ. Амтат сонгино нь халуун ногоотой ногооноос сайн ялгаатай. Улаан лооль, чидун жимсний croutons бүхий аругула Найрлага (4 порцын хувьд): 2-3 боловсорч гүйцсэн улаан лооль эсвэл 1 аяга интоорын улаан лооль 8 сармис croutons оливын нухаш 8-10 аяга рукола, иш, маш том навч тайрч 3 хоолны халбага оливын тос бальзам амтлагч амтлагч Recipe: 1) Улаан лоолийг 2 хэсэг болгон хайчилж, үрийг нь аваад дараа нь шоо болгон хуваана. Хэрэв танд интоорын улаан лооль байгаа бол тэдгээрийг хоёр хэсэгт хуваана. 2) Croutons-ыг оливын зуурмагаар тосолно. 2) Arugula-г бальзамын соустай хольсон оливын тосоор хувцаслаж, улаан лооль нэмээд холино. Энэхүү салатанд амт, өнгөний хослол нь сэтгэл хөдөлгөм. : myvega.com : Лакшми
2022-11-11