Хайрст үлд (Pholiota squarrosoides)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Төрөл: Pholiota (Scaly)
- Санал авах Pholiota squarrosoides (Хавтгай масштаб)
:
- Hypodendrum squarrosoides
- Dryophila ochropallida
- Романьягаас ирсэн Фолиота
Онолын хувьд, Pholiota squarrosoides нь микроскоп ашиглахгүйгээр маш төстэй Pholiota squarrosa-аас ялгагдах боломжтой. Pholiota squarrosoides-ийн ялтсууд нь ногоон өнгөтэй үе шат дамжихгүйгээр нас ахих тусам цагаанаас шаргал өнгөтэй болж өөрчлөгддөг. Pholiota squarrosoides-ийн малгай дээрх арьс нь маш хөнгөн бөгөөд хайрсуудын хооронд бага зэрэг наалддаг (Pholiota squarrosoides-ийн үргэлж хуурай малгайнаас ялгаатай). Эцэст нь, олон эх сурвалжид дурдсанчлан, Pholiota squarrosoides нь Pholiota squarrosa (заримдаа) сармисны үнэртэй байдаггүй.
Гэхдээ энэ бол харамсалтай нь зөвхөн онол юм. Практик дээр бид бүгдээрээ төгс ойлгосноор цаг агаарын нөхцөл байдал малгайны наалдамхай байдалд ихээхэн нөлөөлдөг. Хэрэв бид насанд хүрэгчдийн сорьц авах юм бол ялтсууд "ногоон үе шатанд" орсон эсэхийг мэдэх боломжгүй болно.
Зарим зохиогчид бусад микроскопийн бус ялгах тэмдэгтүүдийг (жишээ нь, малгай, хайрсны арьсны өнгө, эсвэл залуу ялтсууд дээр гарч буй шаргал байдлын зэрэг) өгөхийг оролддог бөгөөд эдгээр тэмдэгтүүдийн ихэнх нь ихээхэн ялгаатай бөгөөд хоёр зүйлийн хооронд ихээхэн давхцдаг.
Тиймээс зөвхөн микроскопийн шинжилгээгээр л эцсийн дүгнэлтийг гаргаж чадна: Pholiota squarrosoides-д спорууд нь хамаагүй бага байдаг (Phoriaota squarrosa-д 4-6 x 2,5-3,5 микронтой харьцуулахад 6-8 x 4-5 микрон), оройн нүх байхгүй.
ДНХ-ийн судалгаагаар эдгээр нь хоёр өөр зүйл болохыг баталж байна.
Экологи: сапрофит, магадгүй шимэгч. Энэ нь хатуу модон дээр дангаараа том кластерт ургадаг.
Улирал ба хуваарилалт: зун, намар. Хойд Америк, Европ, Азийн орнуудад нэлээд өргөн тархсан. Зарим эх сурвалжид илүү нарийхан цонхыг заадаг: XNUMX-XNUMX-р сар.
толгой: 3-11 сантиметр. Гүдгэр, өргөн гүдгэр эсвэл өргөн хонх хэлбэртэй, хөгшрөлтийн явцад цухуйсан, өргөн төвийн булцуутай.
Залуу мөөгний ирмэгийг дээш нь хавчуулж, дараа нь дэлгэж, хувийн орны даавууны үлдэгдэл тод харагдах болно.
Арьс нь ихэвчлэн наалдамхай (масс хооронд) байдаг. Өнгө - маш цайвар, цагаан, бараг цагаан, төв рүүгээ бараан, хүрэн өнгөтэй. Малгайны бүх гадаргуу нь сайн тэмдэглэгдсэн масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Хуваарийн өнгө нь хүрэн, хүрэн хүрэн, хүрэн хүрэн, хүрэн өнгөтэй.
ялтсууд: наалдсан эсвэл бага зэрэг гажигтай, байнга, нарийхан. Залуу сорьцонд тэдгээр нь цагаан өнгөтэй, нас ахих тусам зэвэрсэн хүрэн, хүрэн хүрэн, магадгүй зэвэрсэн толботой болдог. Залуу насандаа тэд хөнгөн хувийн хөшигөөр бүрхэгдсэн байдаг.
хөл: 4-10 см өндөр, 1,5 см хүртэл зузаантай. Хуурай. Хувийн хөшигний үлдэгдэл нь далд цагираг хэлбэртэй байхаа мартуузай. Бөгжний дээгүүр иш нь бараг гөлгөр, хөнгөн; түүний доор тодорхой харагдах бүдүүн ширхэгтэй масштабаар хучигдсан байдаг;
Целлюлоз: цагаан. Өтгөн, ялангуяа хөлөнд
Амт, үнэр: Мөөгний үнэр нь тод, сул биш, тааламжтай. Онцгой амт байхгүй.
спорын нунтаг: Хүрэн.
Мөөгөнцөр нь дээр дурдсан энгийн ширхэгтэй (Pholiota squarrosa) адил идэж болно. Гэсэн хэдий ч хайрст үлд нь гашуун амтгүй, тааламжгүй үнэргүй тул хоолны үүднээс авч үзвэл энэ мөөг нь энгийн хайрстаас ч илүү байдаг. Хайруулын хувьд тохиромжтой, хоёрдугаар курс хоол хийхэд хэрэглэдэг. Та даршилж болно.
Зураг: Андрей