Bolet хагас хүрэл (лат. Boletus subaereus)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Boletales (Boletales)
- Гэр бүл: Boletaceae (Boletaceae)
- Төрөл: Boletus
- Санал авах Boletus subaereus (Хагас хүрэл Boletus)
Мөөг нь саарал хүрэн малгайтай, заримдаа шар толботой байж болно. Малгайны хэлбэр нь гүдгэр, хэрэв мөөг нь хуучин бол хавтгай гүдгэр, заримдаа бөхийлгөж болно.
Дээрээс нь малгай нь үрчлээстэй эсвэл гөлгөр байж болно, хуурай цаг агаарт хагарал үүсч болно, ирмэгийн дагуу гадаргуу нь ихэвчлэн нимгэн эсгий, заримдаа хайрст үлдтэй байдаг.
Учир нь boleta хагас хүрэл том торх хэлбэртэй эсвэл клуб хэлбэртэй хөл нь нас ахих тусам сунадаг бөгөөд цилиндр хэлбэртэй, дунд хэсэгт нарийссан эсвэл өргөсдөг, суурь нь дүрмээр өтгөрүүлсэн хэвээр байна.
Ишний өнгө нь улаавтар, цагаан эсвэл хүрэн өнгөтэй, заримдаа малгайтай ижил сүүдэртэй, гэхдээ илүү цайвар өнгөтэй байдаг. Хөл дээр цайвар эсвэл бүр цагаан судалтай тор байдаг.
Хоолойн хэсэг нь ишний ойролцоо гүн завсарлагатай, өнгө нь чидун ногоон, цайвар, малгайны целлюлозоос амархан салгагддаг. Хоолойн урт нь 4 см хүртэл, нүх нь дугуй, жижиг.
Bolet хагас хүрэл нас ахих тусам энэ нь бага зэрэг шар болж, завсарлагааны өнгө өөрчлөгдөж, мах нь шүүслэг, махлаг, хүчтэй байдаг. Амт нь сул, зөөлөн. Түүхий хэлбэрээр мөөгний үнэр бараг мэдрэгддэггүй, гэхдээ хоол хийх явцад, хатаасан үед илүү тод илэрдэг.
Сайн идэж болох мөөг. Энэ нь чанарын хувьд тансаг хүмүүсээр үнэлэгддэг.