Жимс
Когда еще, кроме лета, боломжтой насладиться любимыми абрикосами, персиками и дынями? Поэтому не теряйте временя зря и запасайтесь витаминами на год вперед.
Абрикосы, персики и нектарины
Такие сочные, сладкие, вкусные и невероятно полезные! В плодах содержится большое количество витамина А, С, калия, марганца, меди, кремния, органических кислот болон бусад витаминууд, эрдэс бодисууд. Кроме того, энэ фрукты содержат олон пищевых волокон, которые улучшают обмен веществ болон пищеварение. А богатый витаминный состав поможет получить красивый летний загар, здоровые ногти и волосы, мөн адил справиться с действием свободных радикалов, способствуя сохранению молодости и долголетия.
Усан үзэм
Очень многие боятся есть виноград из-за большого содержания сахара, а зря! Виноград при отсутствии противопоказаний оказывает исключительно положительное влияние на весь организм. В нем кроме электролитов, кислот, витаминов ба минералууд нь антиоксидант, которын эсрэг үйлчилгээтэй системүүд юм. А масло оливковых косточек – настоящий бьюти-лайфхак для бүх женщин (да и мужчин).
Лийр, алим
Конец лета — время созревания самых вкусных яблочек и груш. Их можно есть не только в сыром виде, гэхдээ и приготовить чрезвычайно вкусную галету. Вы знаете, что в одном яблоке содержится около 18% дневной нормы железа? Как британцы: "Одно яблоко в день – и не нужен доктор!" Как думаете, что будет, уу 5 гэж үү?
Сливы ба чернослив
Еще одни исключительно летние позиции. С детства мы слышим о пользе слив для пищеварения, и это действительно так. Сливы положительно влияют не только на обмен веществ, гэхдээ и на сердце с сосудами. Так что смело берите и внедряйте в свой ежедневный рацион.
Мелон
Ну и куда же без свежих дынь? В летний жаркий день прохладная дыня — идеальный способ не только охладиться, гэхдээ и насытить себя необходимими веществами. И не спешите выбрасывать косточки. Из них получается очень неплохое молоко, которое отлично подойдет для летних смузи и десертов.
Жимс
Малина, вишня, смородина, шиповник, ирга, арбуз, брусника, голубка, черника, облепиха, крыжовник. Ягоди — энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүн. Большинство из них являются рекордсменами по содержанию антиоксидантов. Также не стоит забывать о маслах из косточек, которые восстанавливают эластичность кожи, стенки сосудов болон омолаживают организм на клеточном уровне. Стаканчик ягод в день – и вы забудете дорогу к косметологу.
Хүнсний ногоо
Лето — пора самых вкусных салатов. А август — это просто король месяцев, потому что к этому времени созревает почти все. Чем же разнообразить обеденный стол?
Байцаа
Доктор Майкл Грегер өөр бусад зүйлээс татгалзаж байна. Клетчатка, антиоксидант, витамины, минералы - энэ нь ямар ч хамаагүй болно. И здесь есть, где разгуляться: брокколи, цветная капуста, краснокочанная капуста, белокочанная капуста, кольраби, брюссельская капуста болон бусад виды.
Хулууны
К данной группе относится не только тыква, гэхдээ и кабачки, цуккини, огурцы, патиссоны. Все они станут отличным дополнением к столу. Одним из очевидных плюсов является их легкая усвояемость. По сравнению с другими овощами в них содержится меньше грубых пищевых волокон, гэхдээ вот по витаминам они ничуть не уступают другим овощным культурам.
Шөнийн сүүдэр
Кто не любит овощное рагу? Только тот, кто не умеет его готовить. Пасленовые традиционно входят в основу разнообразных блюд. Баклажан, перец, картофель, помидор помогут вам разнообразить меню болон наполнят витаминами, антиоксидантами ба минералами.
Үндэс
Редька, редис, морковь болон свекла пользовались маш их алдартай болсон. Греческие врачи использовали редьку для лечения заболеваний глаз и органов пищеварения. Мало кто знает, гэхдээ редис содержит те же противораковые вещества, что и броколли, мөн адил борется с повышенным содержанием сахара ба крови. Свекла – «лекарство» для сердца, а морковь – ценный источник каротинов.
Celery
Наверное, нет человека, который бы не слышал о «сельдереевом буме», произошедшем в этом году. Все адепты правильного питания начинали свое утро со стаканчика свежевыжатого сельдереевого сока. Если вы по каким-то причинам еще не попробовали этот чудодейственный напиток, у вас есть отличная возможность сделать это прямо сейчас. Сельдерей восстанавливает водно-солевой баланс, очищает организм, помогает печени и является источником многих витаминов.
Сармис ба сармис
Два лучших друга нашего иммунитета – лук и чеснок. Они выделяют особые вещества – фитонциды, которые убивают бактери, вирус, грибы. Что еще полезного содержится в этих пахучих овощах? Лук, жишээ нь, способствует половому здоровью у мужчин, женщин. Чеснок – источник аллиина, который, связываясь с ферментами нашей слюны, образует аллицин, известный своей способностью предотвращать рак легких.
Ногоон навчит ногоо
И, конечно, нельзя забывать о зелени. Петрушка, укроп, руккола, салат, шпинат, базилик, щавель, мангольд, кинза, мята... И это еще далеко не полный список! В этих растениях содержится особый пигмент хлорофилл, который отвечает за зеленую окраску. Благодаря эму листовые овощи способствуют детоксикации бүх организмд, борются с анемией болон дефицитом магния. Кроме того, они содержат их хэмжээний количество пищевых волокон, витамин, антиоксидант. Поэтому не будет лишним добавить пучок шпината в утренний смузи или покрошить петрушку в салат.
Август приносит нам множество вкусных и полезных продуктов. Витаминууд, мөн А, С, Е и Д способны организмд накапливаться. Поэтому, включив их в свой рацион, вы сможете укрепить дархлаа и настить организм до следующего лета. Не упускайте возможность – наслаждайтесь свежими плодами! Редакция Цагаан хоолтон желает вам хорошо провести остаток лета и наесться арбузов вдоволь!
Лайфхак от редактора: чтобы избежать химии, покупайте овощи и ягоды у бабушек. Сейчас многие дачники продают свой урожай. Найдите места, и экологически чистые продукты вам обеспечены.