Шар буурцаг: бүрэн уураг

Шар буурцагны уураг нь бүрэн, өндөр чанартай уураг юм. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага (ДЭМБ) шар буурцагны уургийн чанар, түүнд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд агуулагдаж байгаа эсэхийг судалжээ. 1991 оны хөдөө аж ахуйн тайланд шар буурцаг нь амин хүчлийн бүх хэрэгцээг хангадаг өндөр чанартай уураг болохыг тогтоожээ. 5 жил гаруйн хугацаанд шар буурцаг нь дэлхийн сая сая хүмүүсийн хувьд өндөр чанартай уургийн үндсэн, үндсэн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Шар буурцгийн уургийн зүрхний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг олон жилийн турш судалж ирсэн эрдэмтэд шар буурцагны уураг нь ханасан өөх тос, холестерины агууламж багатай тул цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж дүгнэжээ. Шар буурцагны уураг нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг цорын ганц уураг юм. Амьтны гаралтай уураг нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, олон тооны хорт хавдар, таргалалт, цусны даралт ихсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр солих нь хүний ​​хоол тэжээлийн зөв стратеги юм.

хариу үлдээх