Rhubarb иш нь олон ашигтай бодис агуулдаг: кали, кальци, төмөр, цайр, фосфор, витамин А. Rhubarb нь зүрх судасны систем, булчингийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Rhubarb нь хогийн ургамал шиг ургадаг, гэхдээ үүнийг бас тариалж болно. Таримал rhubarb нь буржгар найлзууруудтай, цайвар ягаан иштэй, амт нь илүү нарийн бөгөөд чавхдасгүй байдаг. Дулааны боловсруулалтын үед энэ нь хэлбэрээ сайн хадгалдаг. Хэрэв та цэцэрлэгт хүрээлэнтэй бол өөрөө rhubarb тарьж болно. Энэ нь 6-8 долоо хоногт өсөх болно. Ургац хурааж, навчнаас ишийг нь чөлөөлж, нэн даруй хэрэглэхэд бэлэн биш байгаа ишийг бага зэрэг хуурч, хөргөгчинд хийнэ. Rhubarb нь янз бүрийн амттанг хурдан бэлтгэж, тараг эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Энэ бол миний дуртай rhubarb жоруудын нэг юм. Rhubarb-ийн цөөн хэдэн ишийг аваад дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим чанана. Дараа нь хүйтэн байгалийн тарагтай хольж, шарж жижиглэсэн самар цацаж - одоо хөнгөн ням гарагийн өглөөний цай бэлэн боллоо! Та мөн энэ амттанг хуушуурын амттан эсвэл дүүргэгч болгон ашиглаж болно. Rhubarb-ийн амтыг цагаан гаагаар амжилттай онцолдог. Хэрэв та цагаан гаатай жигнэмэг эсвэл маффин хийх гэж байгаа бол зуурсан гурилдаа бага зэрэг rhubarb нэмнэ. Мөн найзуудаа цайнд урихаа бүү мартаарай. Хэрэв та англи маягийн үдэшлэг хийхээр төлөвлөж байгаа бол элсэн чихэртэй сироптой шар лууванг чанаж, тоорын Bellini коктейль эсвэл Prosecco хэмээх Италийн оргилуун дарстай амтлагч болгон үйлчил. Өөр нэг гайхалтай хослол бол rhubarb, зайрмаг, ялангуяа гүзээлзгэнэ юм. Хүүхдүүд энэ амттанд дуртай. : jamieoliver.com : Лакшми
2022-11-11