Агуулга
Зун дөнгөж эхэлж, шүүслэг боловсорсон жимс аль хэдийн манай ширээн дээр гарч ирэв. Тэднээс цөөн хэдийг нь идэж, витаминаар цэнэглэх цаг болжээ. Мөн та энэ үйл ажиллагаанаас залхсан үедээ амттай амттан хийж эхэлж болно. Зуны улиралд зуухны дэргэд удаан зогсох хүсэл байдаггүй тул бид танд хамгийн энгийн жорыг сонгосон. Өнөөдөр бид дуртай жимсээрээ гар хийцийн бялуу бэлтгэж байна.
Нэрс жимсгэнэ
Нэрсний ашигтай шинж чанарыг эцэс төгсгөлгүй жагсааж болно. Энэхүү жимсний нэг хэсэг нь витамин С -ийн өдөр тутмын нормыг агуулдаг. Энэхүү үнэ цэнэтэй элемент нь хүчтэй дархлааны систем, толигор арьс, уян хатан судаснууд, амин чухал даавар үйлдвэрлэх үүрэгтэй. Нэрс жимсээр жигнэх маш олон жор байдаг. Бид жимсний маффин дээр зогсохыг санал болгож байна.
Орц:
- Нэрс-350 гр.
- Гурил - 260 гр.
- Цөцгийн тос-125 гр.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр-200 гр зуурсан гурил + 2 халбага. л. цацах зориулалттай.
- Сүү - 100 мл.
- Baking нунтаг - 1 tsp.
- Давс-нэг чимх.
- Шанцай - ½ халбага.
- Ванилийн ханд - 1 халбага.
Цөцгийн тосыг өрөөний температурт цагаан холигчоор хийж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Үргэлжлүүлэн өндөг, ванилийн ханд, шанцай, давс нэмнэ. Нэрс жимсний тал хувь нь сэрээгээр зуурч, үүссэн масс руу холино. Дараа нь бид хэд хэдэн алхамаар жигд нунтагтай сүү, гурилыг танилцуулж байна. Дахин хэлэхэд наалдамхай зуурмаг авахын тулд бүх зүйлийг холигчоор хутгана. Хамгийн сүүлд үлдсэн бүх жимсийг нэмнэ.
Бид гурилын хэвийг гуравны хоёр орчим хувийг тосолсон цаасан оруулгаар дүүргэдэг. Дээрээс нь элсэн чихэр, шанцайтай хольж цацаж, хагас цагийн турш 180 ° С -т зууханд хийнэ. Цөцгийтэй нэрсний маффинаар үйлчил.
Шоколадаар бүрсэн интоор
Интоор нь давуу талуудаас бүрддэг. Тэдний нэг нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа энэ жимс нь мэдрэлийн хямралд орж, нойргүйдэхээ мартахад тусалдаг. Тогтмол хэрэглэснээр үс, хумс, арьс эрүүл гэрэлтдэг. Тиймээс интоороор жигнэх нь маш ашигтай байдаг. Бид каффути бэлтгэх болно.
Орц:
- Интоор - 500 гр.
- Гурил-230 гр.
- Сүү - 350 мл.
- Элсэн чихэр - 100 гр + 2 халбага. л.
- Какао нунтаг-2 халбага. л.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Baking нунтаг - 1 tsp.
- Цөцгийн тос - тослох зориулалттай.
- Нунтаг элсэн чихэр - үйлчлэхэд зориулагдсан.
Нэгдүгээрт, та интоорыг сайтар угааж, үрийг нь сайтар арилгаж, хатаах хэрэгтэй. Бид гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жижиг хэсгийг үлдээх болно. Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгагчаар зөөлөн, зузаан масс болгон хутгана. Зогсоохгүйгээр бид аажмаар сүү асгаж байна. Жижиг хэсгүүдэд гурилыг какао, жигд нунтагаар шигшиж, нимгэн зуурсан гурил зуурна.
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, элсэн чихэр цацаж, жимсээ жигд тарааж, зуурсан гурилаа хийнэ. Бялууг 180 ° C-т зууханд 35-40 минутын турш жигнэх. Клафути хөргөж, элсэн чихэр нунтаг цацаж, бүх жимсээр чимэглээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй бадмаараг
Гүзээлзгэнэ нь эрүүл эсийг хортой чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг байгалийн хүчтэй антиоксидант юм. Тиймээс эсийн түвшинд хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Гоо сайхны мэргэжилтнүүд гар хийцийн нүүрний масканд шинэхэн жимс нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Тэд арьсны өнгийг сайжруулж, толигор, үзэсгэлэнтэй болгодог. Жимсний бяслагны бялууг яах вэ? Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэггүй энэхүү энгийн жор нь хүн бүхэнд таалагдах болно.
Зуурмаг:
- Богино боовны жигнэмэг-400 гр.
- Цөцгийн тос - 120 гр.
- Сүү - 50 мл.
- Элсэн чихэр - 1 халбага. л.
Дүүргэлт:
- Гэрийн бяслаг - 300 гр.
- Цөцгий - 200 гр.
- Элсэн чихэр - 150 гр.
- Желатин - 25 гр.
- Ус - 100 мл.
Дүүргэлт:
- Гүзээлзгэнэ - 400 гр.
- Гүзээлзгэнэтэй вазелин - 1 багц.
- Ус - 250 мл.
Бид жигнэмэгийг хутгагч эсвэл мах бутлуураар нунтаглана. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, сүү, элсэн чихэртэй хольж, зуурсан гурил зуурна. Бид үүнийг Атираат талуудтай дугуй хэлбэртэй болгож, хөргөгчинд хийнэ.
Суурь нь хатуурч байхад зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг цохино. Бид желатиныг бүлээн усанд уусгаад аарцны дүүргэлтэнд оруулаад жигд цөцгий зуурна. Бид хөлдөөсөн элсэн сууринд хийж, тэгшлээд хөлдөөгчид 10 минутын турш тавина.
Хальсалж, угаасан гүзээлзгэнэийг сайхан зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид гүзээлзгэнэ вазелиныг халуун усаар шингэлж, шинэ жимс асгаж, хөлдөөсөн аарцны давхарга дээр хийнэ. Одоо та бяслагны бялууг хөргөгчинд дор хаяж 3 цагийн турш амрах хэрэгтэй. Үүний дараа та үүнийг хөгцөөс гаргаж аваад хэсэг болгон хувааж болно.
Франц аялгатай интоор
Cherry бол үнэ цэнэтэй бодисын баялаг агуулах юм. Эдгээрт эсийн мутаци, улмаар хорт хавдрын өвчлөл үүсэхээс сэргийлдэг эллаг хүчил орно. Интоор агуулсан кумарин нь цусыг шингэлж, зүрхийг зүрхний шигдээсээс хамгаалахад тусалдаг. Интоор бүхий аливаа нарийн боов нь өөрийнхөөрөө сайн байдаг. Мөн интоорын чанамал бүхий croissants нь үл хамаарах зүйл биш юм.
Орц:
- Бэлэн хийсвэр боов-1 давхарга.
- Интоорын чанамал-80 гр.
- Сүү - 50 мл.
- Шар - 1 ширхэг.
Гэсгээсэн зуурсан гурилаа бөөрөнхий хэлбэрээр хийж, пицца шиг 8 тэнцүү гурвалжин болгон хуваана. Гурвалжин бүрийн ёроолд бид бага зэрэг интоорын чанамал тараана. Зуурсан гурилыг болгоомжтой өнхрүүлж, төгсгөлд нь сайтар хавчих, хавирган сараар ирмэгийг нь нугална. Бид бусад croissants-ийг ижил аргаар хийж, шар, сүүний хольцоор тосолж, жигд хуудсан дээр хийж, 200 ° C-т 15-20 минутын турш зууханд хийнэ.
Үйрмэг царцдасын дор бөөрөлзгөнө
Бөөрөлзгөнө нь ханиадыг эмчлэх үр дүнтэй арга гэж хүн бүрт мэддэг. Гэхдээ үүнээс гадна зүрхэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа цусны даралтыг хэвийн болгож, цус төлжүүлэх үйл явцыг сайжруулж, холестерины товруу үүсэхийг удаашруулдаг. Бөөрөлзгөнөтэй жигнэх олон жоруудын дунд бид үйрмэгийг сонгохоор шийдсэн. Энэ бол маш нарийн шүүслэг дүүргэгчийг үйрмэг үйрмэгийн нимгэн давхарга дор нуусан энгийн бялуу юм.
Baby:
- Гурил-130 гр.
- Элсэн чихэр - 5 халбага. л.
- Овъёосны ширхэг - 3 халбага. л.
- Хушга - 50 гр.
- Цөцгийн тос - 100 гр.
- Ваниллин-хутганы үзүүр дээр.
- Давс-нэг чимх.
Дүүргэлт:
- Бөөрөлзгөнө-450 гр.
- Элсэн чихэр-амсах болно.
- Цардуул - 1 халбага. л.
Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг гурил, ваниль, элсэн чихэр, давсаар үрнэ. Овъёосны хальс, гулсмал зүүгээр бага зэрэг буталсан самар хийнэ. Үйрмэгийг нэгэн төрлийн, зөөлөн тууштай болтол нь зуурна.
Бөөрөлзгөнө элсэн чихэр, цардуулаар цацагдан, шүүсийг гаргахын тулд 10 минут байлгана. Бид жимс дүүргэгчийг керамик хэвэнд хийж, дээрээс нь цөцгийн тосны үйрмэгээр боож, 180 градусын температурт 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Бөөрөлзгөнө бутлах нь ялангуяа бүрэн хөргөхөд сайн байдаг.
Үхрийн нүдний эмзэг байдал
Улаан улаалзгана нь хоол боловсруулах эрхтний бэлэг юм. Энэ нь хоол хүнснээс гарч буй уургийг шингээж, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна, энэ жимс нь бие дэх шингэний тэнцвэрийг тэнцвэржүүлж, хортой бодисыг зайлуулдаг. Улаан үхрийн нүдээр жигнэх ямар ч жор сонгосон ч таны гэр бүл сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ удаад бид үхрийн нүдтэй бялуугаар тэднийг баярлуулах болно.
Орц:
- Улаан улаалзганы - 300 гр.
- Гурил - 200 гр.
- Цөцгийн тос - 120 гр.
- Элсэн чихэр - Зуурмаг дээр 50 гр + дүүргэлтэнд 100 гр.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Эрдэнэ шишийн цардуул - 2 халбага.
- Baking нунтаг - 1 tsp.
- Нимбэгний хальс - 1 халбага.
- Давс-нэг чимх.
Хөлдөөсөн цөцгийн тосыг grater дээр буталж, гурилаар үрнэ. Хариуд нь өндөгний шар, элсэн чихэр, нимбэгний хальс нэмнэ. Цөцгийн тос хайлах цаг гаргахгүйн тулд зуурсан гурилаа хурдан хийж хөргөгчинд хийнэ. Хагас цагийн дараа бид үүнийг гаргаж аваад жигд аяганд хийж, 200С -т 10 минутын турш зууханд хийнэ.
Үүний зэрэгцээ үлдсэн уургуудыг элсэн чихэр, цардуулаар хутгаж, хүчтэй оргилуудад хүргэнэ. Жимсийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд мөчрүүдээс нь сайтар салгаж, зайлж, хатаана. Бид улаан үхрийн нүдийг жигнэсэн сууринд тарааж, дээд талыг нь жигнэмэгээр бүрхэж, зууханд буцааж 10 минут байлгана. Бялууг бүрэн хөргөнө, тэгвэл та хүн бүрийг эмчилж чадна.
Зуны шүүслэг дуэт
Хар Үхрийн нүд нь ашигтай шинж чанараараа эгчээсээ дутахгүй. Антиоксидант ихтэй тул энэ жимс нь алсын хараанд тустай. Тэд нүдний булчинг чангалж, цусны бичил эргэлтийг сайжруулж, хурцадмал байдлыг арилгахад тусалдаг. Үхрийн нүд үхрийн нүдтэй сайн нийлдэг. Түүний ач тусын нэг бол хурдан бодисын солилцоо, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах явдал юм. Хэрэв та үхрийн нүд, үхрийн нүдийг хослуулбал аарцны бялууг маш сайн дүүргэх болно.
Орц:
- Хар Үхрийн нүд - 70 гр.
- Үхрийн нүд - 70 гр.
- Зуслангийн бяслаг-250 гр.
- Гурил-250 гр.
- Цөцгийн тос-200 гр + 1 халбага. л. тослох зориулалттай.
- Элсэн чихэр - 200 гр.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Baking нунтаг - 1 tsp.
- Газрын жигнэмэг - цацах зориулалттай.
- Элсэн чихэр, гаа нунтаг - үйлчлэхэд зориулагдсан.
Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгаад аажмаар хайлсан цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Үр массад гурилыг жигд нунтагаар шигшээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
Бид бялууг хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, зуурмагийн талыг жигд давхаргаар дарна. Үхрийн нүд, үхрийн нүдийг дээр нь жигд тарааж, зуурсан гурилынхаа хоёрдугаар хагаст түрхэнэ. Бялууг 40 ° С-т зууханд 45-180 минутын турш жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсгүүдийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, гаа навчаар чимэглээрэй.
Жимс жимсгэнэтэй ийм энгийн боов өнөөдөр гарч ирэв. Хоол хийх дуртай гахайн банкиндаа дуртай сонголтоо аваад зуны амтат амттангаар хайрт бүсгүйгээ баярлуулаарай. Энэ сэдвээр бусад жорыг "Гэртээ хооллох" вэбсайтаас уншина уу. Мөн танай гэр бүлд жимс жимсгэнэ хийсэн гар хийцийн ямар бялуу дуртай вэ? Сэтгэгдлээр гарын үсгийн жороо бусад уншигчидтай хуваалцаарай.