Энэ ургамал нь Мексикийн цөлийн бүс нутаг, Аризона, Нью Мексико зэрэг баруун өмнөд мужуудаас гаралтай. Агавыг хэрэглэх хамгийн түгээмэл аргуудын нэг нь нектар хэлбэрээр байдаг бөгөөд энэ нь хөнгөн сиропын бүтэц юм. Агавыг түүхий, чанаж, хатаасан хэлбэрээр ч хэрэглэж болно. Энэ нь цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн байгалийн хувилбар юм. Нектараас бусад бүх төрлийн агав нь төмрийн сайн эх үүсвэр бөгөөд уушигнаас хүчилтөрөгчийг биеийн бусад хэсгүүдэд хүргэдэг эрдэс юм. 100 гр түүхий агав агуулагддаг. Хатаасан агаванд өгнө. Үүнээс гадна агав, ялангуяа хатаасан агав нь арьсны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай цайрын сайн эх үүсвэр юм. Agave нь холестерол болон холестеролтой сапонин агуулдаг. Сапонин нь хорт хавдрын өсөлтийг саатуулдаг. Агава нь пробиотик (ашигтай бактери) болох нэг төрлийн эслэг агуулдаг. Agave нектар нь янз бүрийн амттан бэлтгэх хоолны жороор синтетик элсэн чихэрийг төгс орлуулдаг. Энэ нь 21 халбага тутамд 1 калори агуулдаг боловч энэ нь элсэн чихэртэй харьцуулахад гол давуу тал юм. Зөгийн балнаас ялгаатай нь агавын нектар нь элсэн чихрийн оронд веган юм. Ацтекүүд агавын нектар, давсны холимогийг шархыг шингээх, арьсны халдварт өвчинд гавар болгон ашигладаг байв.
2022-11-11