Хамгийн ашигтай хоол хүнс

Мөнхийн эрүүл мэндийн анхны бөгөөд хувиршгүй постулат: “Бидний гадаад байдал дотоод шинжтэй болох ёстой“. Энэ бол бидний хүрээлэн буй орчин, бидний хүрээлэн буй орчныг ургуулж, найрлагад оруулах ёстой бөгөөд энэ нь бидний биеийн бүтэц байх ёстой. ЗХУ-ын геронтологчдын дунд явуулсан судалгаагаар далан жилийн түүхэн амжилтыг эргүүлсэн дөчин мянган хүний ​​84 хувь нь цагаан хоолтон байв. Ургамлын урьдчилсан тооцоогоор нэг цагаан хоолтон хүнд ноогдох улсын дунджаар нэг мянган хүн махан хоол иддэг гэж үзсэний үндсэн дээр цагаан хоолтнууд зуун наст болох магадлал мах иддэг хүмүүсээс 80 дахин их байдаг гэж дүгнэж болно.

Хэрэв бид хоол хүнс нь эм болгон ашиглах ёстой гэж үзсэн Гиппократт итгэх юм бол ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн, тэр дундаа түүхий эдийн агууламжийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь бидний биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодис, түүний дотор микроэлементүүд, органик хүчил, ханаагүй тосны хүчил ба бусад олон. Ургамалд агуулагдах биологийн идэвхт бодисууд нь анхдагч амт, үнэрийг тодорхойлдог бөгөөд эмийн шинж чанар нь хараахан хангалттай шийдэгдээгүй байна.

Шилэн эсийн хувьд энэ нь үхсэн жин биш, харин эсрэгээрээ хамгийн үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Ургамлын гаралтай хүнсний баялаг нь цангааг тайлж, таргалалтаас сэргийлж, хүчил шүлтлэг тэнцвэрийг хэвийн болгодог. "Бидний гаднах байдал" -д агуулагдах зүйлсийн талаар түргэн, огт санамсаргүй тоймыг авчир, мэдээжийн хэрэг "дотоод" байх ёстой.

Арктикийн тойрогт ч тарьж ургуулах боломжтой, нэг га талбайд зуун тонн хүртэл ургадаг бүх ногоонд байдаг байцаа. Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, бусад төрлийн байцаа байцааны хаант улсын эрдэнэсийн санд нэмэлт сүүдэр нэмж оруулаарай, гэхдээ бидэнд хамгийн алдартай, танил бүтээгдэхүүнийг дурдах хэрэгтэй. Энэ нь бидэнд юу өгдөг вэ? Гайхамшигтай хэмжээний С витаминыг эхлээд. Сонирхолтой нь, ялангуяа витамин С нь даршилсан байцаагаар хийгддэг бөгөөд зөвхөн шинэ төрхтэй харьцуулахад нэмэгддэг. Даршилсан байцаа хэрэглэвэл витамины дутагдал, хөгшрөлтийн талаар ярилцах боломжгүй юу?

Түүнчлэн, энэ нь бусад витаминуудын бүхэл бүтэн эмийн сан юм: витамин Р, В1, В3 витамин, никотиний хүчил, А витамин, В витамин, К витамин болон бусад олон зүйлс. Гаднах ногоон навч, ялангуяа анхны байцаа нь цус төлжүүлэхэд шаардлагатай фолийн хүчил агуулдаг.

Гэсэн хэдий ч хоол хийх нь фолийн хүчлийг устгадаг тул байцааны шүүс илүү үр дүнтэй байдаг. Байцаанд шархлааны эсрэг маш их хэмжээний витамин U байдаг гэдгийг гэрийн эмч нар мэддэг. Байцааны эрдэс найрлага нь үечилсэн хүснэгттэй бараг ижил байдаг: кали, натри, кальци, төмөр, иод, фтор, цахиур, цайр, зэс, бор гэх мэт.

Бидний биед давс хэт их байх нь зохисгүй байгаатай холбогдуулан байцаа дахь кали нь натрийн давснаас илүү их агуулагддаг тул байцаа нь склеротик, цусны даралт ихсэх, хүчил шүлтлэг тэнцвэрт байдлаас хойш ашигтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Байцааны (рН) төвийг сахисан тул хүчиллэг өндөртэй өвчтөнүүдэд маш таатай байдаг.

Хэрэв байцаа нь өөх тосны солилцоог зохицуулдаг олон тооны ферментүүд байдаг бөгөөд энэ нь бараг цардуулгүй, фруктоз ихтэй байдаггүй бол энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд үнэлж баршгүй бүтээгдэхүүн болох нь тодорхой болно. Бүх биологийн идэвхит шинж чанарууд дахь байцааны илчлэгийн хэмжээ маш бага тул илүүдэл жинтэй хүмүүс дүрсийн гоо үзэсгэлэн, гоо үзэсгэлэнг хурдан олох боломжтой гэсэн үг юм. Байцааны навчны эдгээх шинж чанар, гадны шарх, шарх, хөхөрсөн, хөхөрсөн зэргийг эдгээж, үе мөч, ясны хугарал, түлэгдэл, хөлдөлт зэрэг өвдөлтийг намдаах зэрэг асуудлыг тойрч гарах боломжгүй юм.

Өдөрт 300 гр алимны хэрэглээ нь хүний ​​склерозын үзэгдлийг бараг бүрмөсөн устгахад хүргэдэг, учир нь энэ нь алимны бодис агуулдаг бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг нарийн зохицуулдаг. Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулж байсан хүмүүст зөвхөн алим төдийгүй олон үрийг тогтмол хэрэглэж, үйл ажиллагааг нь амжилттай зохицуулдаг органик иод байгаа эсэхийг зөвлөж байна. бамбай булчирхайн.

Үндэс үндсийг нь харвал тэр хүн нэгэн цагт ижил орчин, далайн ургамал ургадаг Далайн нутгаас ирсэн юм. Бидний бие тодорхой давс, ул мөр элемент бүхий далайн уснаас бүрддэг бол удалгүй тэрээр амьдралынхаа туршид эдгээр бодисын тэнцвэрт байдалд орсон бодисыг дэмжихийг хичээдэг.

Далайн замаг энэ хүсэлд хамгийн их нийцдэг. Энэ нь иод, кали, натри, фосфор, бром, төмөр, магнийн давсаар баялаг бөгөөд чангаанзнаас хамаагүй илүү А, В, С витамин агуулдаг. Энэ нь хүний ​​биед нэвтэрч буй хүнд металууд, түүний дотор стронций зэрэг цацраг идэвхт бодисуудыг холбож, зайлуулах ёстой ховор нүүрсустөрөгчийн цогцолборыг агуулдаг.

Бодисын тэжээл элбэг байдаг тул шингээгч үйлчлэхийн зэрэгцээ гэдэсний бүх үйл ажиллагааг зохицуулж, бидний микрофлор ​​дахь бактерийн идэвхитэй тэжээл болдог. Өөх тос, гайхалтай молекулын дутагдал, бусад олон төрлийн хоолонд тэдэнтэй зөрчилдөхгүйгээр оролцох боломжтой байдаг. Үүнийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн гэрчлэлийн дагуу энэ нь ой тогтоолтыг илт сайжруулдаг! Энэ нь склерозын эсрэг хүчтэй нөлөөтэй тул гайхах зүйл алга.

Лийр: глюкоз, фруктоз агуулсан жимс бөгөөд энэ нь булчингийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх энерги юм. их хэмжээний кали агуулсан бүтээгдэхүүн, улмаар бие махбодийг уусгах хэрэгсэл тул дотоод орчны хүчилтэй сөргөлдөхөд зайлшгүй шаардлагатай болно.

Chokeberry: зөвхөн витамин агуулдаггүй, энэ нь нэг жоронд багтахааргүй олон төрлийн агуулгатай, олон төрлийн аминдэм юм. Бусад давуу талуудын нэг нь өвөрмөц юм: судасны ханыг бэхжүүлэх. Боловсруулах явцад chokeberry-ийн эдгээх шинж чанар алдагдах нь сонирхолтой юм.

Мэдээжийн хэрэг, дэлхийн бусад бүх зүйлсийн адил үүнийг хэт их идэх шаардлагагүй, яагаад гэвэл Chokeberry-г хэт их идсэнээс болж судас хэт их бэхжих нь эдгээр судасны тромбозд хүргэж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд байгаль өөрөө даралтыг бууруулах хавхлагыг тавьсан болно: жимсний нарийн ширхэгтэй байдал нь тэднийг хэт их идэхийг зөвшөөрдөггүй.

Жимсний чадвараараа даруухан гэж тооцогддог. Төрөл бүрийн шингэц сайтай элсэн чихрийн 16% хүртэл, Р аминдэмийн агууламжтай тул бүх жимсний хатан хаан болох хар үхрийн нүдийг сорьж чаддаг тул калийн хэмжээгээрээ чангаанзнаас давуу бөгөөд маш сайн байдаг. судлын хувьд.

Ирээдүйн хоол бол самар юм. Ургамлын ертөнцийн энэ үзэгдэлтэй наад зах нь нарс самартай холбоо бариарай. Энэ нь 69% тос агуулсан, амт нь маш тааламжтай, ургамлын уураг, цардуулын 18% хүртэл байдаг бөгөөд лавлах уураг, В витамин, Е витамин, олон ул мөр элемент, чухал метал агуулдаг.

Мөөгний соёолж, зэрлэг хоёулаа ургадаг салат, ногоо, жимс жимсгэний тухай, нахиалсан үр тарианы ид шидийн хоолыг бүү мартаарай.

Лууван, хаш, burdock навч хүртэл хорт хавдрын хөгжлийг дарангуйлдаг бодис агуулдаг.

хариу үлдээх