Орц Нухсан төмс, хулуу
хулуу | 500.0 (грамм) |
төмс | 5.0 (ширхэг) |
тос | 1.0 (үр тарианы шил) |
хүснэгтийн давс | 1.0 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Нь хальсалж хулуу эсвэл ногооны үртсэн дээр үрж жижиглэн хэрчээд өөрийн жүүсээр чанаад дараа нь холигчоор хэрчиж эсвэл шигшүүрээр арчина. Нэг төрлийн чанасан төмс бэлтгэж, хулуу дээр нэмээд халаасан цөцгий дээр асгаж, давс цацаж, буцалгаад зоддог. Загас эсвэл шувууны хоолоор үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
Калорийн үнэ цэнэ | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
Уураг | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
өөх | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
Нүүрс ус | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
органик хүчил | 48.2 г | ~ | |||
Хоол хүнсний эслэг | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.6% | 800 г |
Ус | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 3.7% | 3585 г |
үнс | 0.8 г | ~ | |||
витамин | |||||
А аминдэм, RE | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 73.7% | 180 г |
Retinol | 0.5 мг | ~ | |||
Витамин B1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
В4 витамин, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4673 г |
Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.3% | 1000 г |
Витамин В9, фолат | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
Витамин С, аскорбин | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 9.2% | 1452 г |
Д аминдэм, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
Витамин H, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.8988 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2225 г |
Niacin | 0.6 мг | ~ | |||
Макронутриентууд | |||||
Кали, К | 283.8 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.1% | 881 г |
Кальци, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2865 г |
Магни, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
Натри, На | 14.4 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9028 г |
Хүхэр, С | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5464 г |
Фосфор, П | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
Хлор, Cl | 782.6 мг | 2300 мг | 34% | 45.1% | 294 г |
Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
Хөнгөн цагаан, Ал | 278.6 мкг | ~ | |||
Бор, Б | 37.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, В. | 48.3 мкг | ~ | |||
Төмөр, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
Иод, би | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
Кобальт, Ко | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 29.2% | 455 г |
Лити, Ли | 24.9 мкг | ~ | |||
Манган, Мн | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2797 г |
Зэс, Cu | 110.3 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.6% | 907 г |
Молибден, Мо. | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.7% | 1373 г |
Никель, Ни | 1.6 мкг | ~ | |||
Рубидиум, Рб | 162 мкг | ~ | |||
Селен, Се | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61111 г |
Фтор, Ф | 40.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9828 г |
Chrome, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
Цайр, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
Цардуул ба декстрин | 4.1 г | ~ | |||
Моно ба дисахарид (сахар) | 1.6 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 75,4 ккал байна.
Нухсан төмс, хулуу амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 55,6%, кали - 11,4%, хлор - 34%, кобальт - 22%, зэс - 11%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд төмс, хулууны нухаш.
- 22 ккал
- 77 ккал
- 119 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 75,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, нухсан төмс, хулуу хэрхэн хийх, жор, калори, тэжээл