Баскин Роббинсын яриагүй түүх

Роббинс зайрмаг хэлбэртэй усан сантай байшинд өссөн. Жон "хэт их зайрмаг" авах боломжтой байсан бөгөөд энэ нь маш ашигтай гэр бүлийн бизнес эрхлэхэд бэлэн байв. Жон дурссан: "Ихэнх хүмүүс зайрмагны амтыг зохион бүтээх нь хэний ч мөрөөдөл байх болно гэж боддог ч би сүүтэй зайрмагны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар илүү ихийг мэдэх тусам үнээтэй хэрхэн харьцдаг талаар илүү ихийг мэдэж, би төдий чинээ хөгжилтэй болж, илүү би үүнийг авсан. санаа зовж байна. Би замын уулзвар дээр байгааг мэдэрсэн. Нэг талаараа би аавыгаа баярлуулахыг хүсч байсан бөгөөд аав нь намайг түүний мөрөөр дагаж, хэзээ нэгэн цагт компанийг удирдахыг хүссэн нь гарцаагүй. Энэ бол ойлгомжтой, ашигтай зам байсан ч нөгөө талаараа би хувь нэмрээ оруулах, хэрэгтэй байх ёстой юм шиг санагдлаа.”

Эцэст нь Роббинс юмаа цуглуулж, эхнэртэйгээ танилцаж, хамтдаа Канадын эргийн ойролцоох жижиг арал дээр байшин барьж, жилдээ 500 доллараар хоол хүнс тарьж амьдардаг байв. Энэ хугацаанд тэд хүүтэй болж, түүнд Далай гэж нэр хайрлажээ. "Би аавдаа "Сонсоорой, ааваа, бид таны өссөнөөс өөр ертөнцөд амьдарч байна" гэж хэлж байсныг санаж байна. Хүний үйл ажиллагаанаас болж байгаль орчин маш ихээр доройтож байна. Байгаа, байхгүй хоёрын ялгаа ихсэж байна. Бид сүйрлийн аюулын дор амьдарч байгаа бөгөөд хэзээ ч санаанд багтамгүй зүйл тохиолдож болно." 

Аав нь догдолж байв. Ганц хүү нь яаж зүгээр л холдох юм бэ? Роббинс гэр бүлдээ гадуурхагдаж, аав нь компаниа зарж дуусгажээ. Гэхдээ Роббинс харамсдаггүй. “Эхнэр Дио бид хоёр гэрлээд 52 жил болж байгаа бөгөөд энэ хугацаанд ургамлын гаралтай хоол идсэн. Түүнтэй гэрлэх, веган хоолны дэглэм барих гэсэн хоёр шийдвэр бол миний нэг хором ч харамсдаггүй."

Олон жилийн турш бясалгалд төвлөрсөн веган амьдралын хэв маягийн дараа Роббинс 1987 онд анхны бестселлер номоо "Шинэ Америкт зориулсан хоолны дэглэм"-ээ хэвлүүлсэн. Энэхүү ном нь мал аж ахуйн ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар өгүүлдэг бөгөөд сүүн зайрмаг нь дэлхий нийтийн энэхүү сорилын нэг хэсэг юм. Энэ номонд аавынх нь бизнесийг дэмжиж байсан сүүний үйлдвэрийг шууд шүүмжилсэн ч энэ нь түүнийг удаан хугацаанд аварсан юм. Роббинсын хэлснээр түүний аав үхэж байхдаа энэ номыг уншиж, хоолны дэглэмээ тэр даруй өөрчилсөн байна. Роббинс ах дахиад 20 жил амьдарсан. 

Баскин Робинс веган зайрмаг хийхээр шийдсэн үед Роббинс “Ургамалын гаралтай хоол бол ирээдүй гэдгийг ойлгосон учраас компани үүнийг хийсэн гэж би хэлж чадна. Тэд бизнесээ үргэлжлүүлж, мөнгө олохыг хүссэн учраас ийм зүйл хийсэн бөгөөд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний борлуулалт огцом өссөнийг хардаг. Ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь зогсоож боломгүй хүч болж, хүнсний ертөнцийн хүн бүр анхааралдаа авч байна. Энэ бол энэ сайхан гариг ​​дээрх бүх амьдралын хувьд маш сайн мэдээ юм."

Роббинс одоогоор амьтны эрхийг хамгаалах “Food Revolution Network” байгууллагыг хүү Оушентайгаа хамт ажиллуулдаг. Тус байгууллага нь хүмүүст эрүүл мэндийг сэргээх, гарагийн эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд ургамлын гаралтай амьдралын хэв маягийг хэвшүүлэхэд тусалдаг. 

хариу үлдээх