Зузаан хөлтэй морел (Morchella crassipes) зураг ба тайлбар

Morchella crassipes (Morchella crassipes)

Зузаан хөлт морел (Morchella crassipes) нь Морелын гэр бүлийн мөөг бөгөөд ховор зүйлд багтдаг бөгөөд Украины Улаан номонд орсон байдаг.

Гадаад тодорхойлолт

Зузаан морелийн жимсний бие нь том зузаан, хэмжээтэй байдаг. Энэ мөөг нь 23.5 см өндөрт хүрч чаддаг. конус хэлбэртэй. Малгайны ирмэг, ялангуяа боловсорч гүйцсэн мөөгний иш нь ишэнд наалддаг бөгөөд түүний гадаргуу дээр гүн ховил ихэвчлэн харагддаг.

Тайлбарласан зүйлийн хөл нь зузаан, толгодтой, урт нь 4-17 см хүрдэг. Хөлний диаметр нь 4-8 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь ихэвчлэн шаргал цагаан өнгөтэй, гадаргуу дээр тэгш бус уртааш ховилтой байдаг. Хөлний дотоод хэсэг нь хөндий, хэврэг, эмзэг махтай. Мөөгөнцрийн үрийн материал болох спорыг цилиндр уутанд цуглуулдаг бөгөөд тус бүр нь 8 спорыг агуулдаг. Спорууд нь гөлгөр гадаргуутай, эллипсоид хэлбэртэй, цайвар шар өнгөтэй байдаг. Спорын нунтаг нь цөцгий өнгөтэй.

Гребийн улирал ба амьдрах орчин

Зузаан хөлт морел (Morchella crassipes) нь эвэр, улиас, үнс зэрэг мод зонхилдог навчит ойд ургах дуртай. Энэ зүйл нь органик бодисоор баяжуулсан үржил шимт хөрсөн дээр сайн ургац өгдөг. Ихэнхдээ хөвдөөр хучигдсан газарт ургадаг. Зузаан хөлт морины жимсний бие хавар, 2, 3-р сард гарч эхэлдэг. Үүнийг дангаар нь олж болно, гэхдээ илүү олон удаа - XNUMX-XNUMX жимсний биеэс бүрдсэн бүлгүүд. Та энэ төрлийн мөөгийг Төв болон Баруун Европ, Хойд Америкт олж болно.

Хоол хийх боломжтой

Тайлбарласан зүйл нь морелийн бүх сортуудын дунд хамгийн томд тооцогддог. Зузаан хөлтэй морел нь ховор бөгөөд Morchella esculenta, Morchella vulgaris зэрэг зүйлийн хооронд завсрын байрлалыг эзэлдэг. Эдгээр нь хөрс үүсгэгч мөөгөнцөр бөгөөд нөхцөлт идэх боломжтой тоонд багтдаг.

Ижил төрлийн төрөл ба тэдгээрээс ялгаатай

Зузаан хөлтэй морелийн гадаад төрх байдлын онцлог шинж чанар нь энэ зүйлийг Морелын гэр бүлийн бусадтай андуурч болохгүй.