Агуулга
Завсарлагатай мацаг барих үед таны биед ийм зүйл тохиолддог
Амьжиргаа
Мацаг барих үеэр дэмжигддэг аутофаги нь "эсийн хог хаягдлыг дахин боловсруулах" үйлчилгээтэй.
Сүүлийн үед үе үе мацаг барих нь гарчиг, яриа өрнүүлж байна. Та энэ талаар маш их уншсан нь лавтай. Эльза Патаки “El Hormiguero” -д нөхөр Крис Хемсворттой хамт дасгал хийж байсан гэж хэлжээ. Женнифер Энистон энэ нь "түүний амьдралыг өөрчилсөн" гэж хэлжээ. Завсарлагатай мацаг барихын ач тусыг дөрвөн салхинд хэлэхээс залхдаггүй олон алдартай (бас алдартай биш) хүмүүс байдаг, гэхдээ яагаад үүнийг хийдэг вэ? Хамгийн гол нь бид үүнийг хэрэгжүүлснээр бидний биед юу тохиолддог вэ?
Энд аутофаги гарч ирдэг. Энэ бол бодисын солилцооны процесс бөгөөд бидний бие хэсэг хугацаанд шим тэжээл авалгүй өнгөрдөг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Марта Мата энэ үйл явц нь үйлчилдэг гэж тайлбарладаг "Эсийн хаягдлыг дахин боловсруулах". Мэргэжилтэн энэ нь хэрхэн ажилладаг талаар "Эсийн хог хаягдлыг дахин боловсруулж, дараа нь функциональ молекул болгон хувиргах зориулалттай органеллууд болох лизосомууд байдаг."
1974 онд эрдэмтэн Кристиан де Дуве энэ үйл явцыг нээж, анагаах ухааны чиглэлээр Нобелийн шагнал хүртсэн юм. Энэ бол 2016 онд Японы эрдэмтэн Ёшинори Оссуми аутофагигийн нээлт, дэвшилтэд зориулж хийсэн зүйл юм. Энэ нь бидний биед шим тэжээлийг оруулахын тулд маш их цаг зарцуулах үед бидний биед тохиолддог. Эсүүд хоол хүнс хүлээн авахгүй бол бид шаардлагатай тэжээлийг авахын тулд "дахин боловсруулах горимд" орж, эсүүд маань өөрсдийгөө шингээж авдаг. Энэ замаар, бидний бие ямар нэгэн байдлаар "сэргээгддэг". Эндээс л энэ үйл явц үүсч байгаа тул мацаг барих нь эндээс эхэлдэг.
Мэргэжилтнүүд үе үе мацаг барихыг хэрхэн зөвлөж байна вэ?
Завсарлагатай мацаг барих хэд хэдэн арга байдаг. Хамгийн түгээмэл сонголт бол aӨдөр бүр 16 цаг. Үүнд 16 цаг мацаг барьж, үлдсэн 8 цагт өдрийн хоолыг тунгаар хэрэглэх шаардлагатай.
Түүнчлэн, та 12/12 гэсэн техникийг сонгож болно хурдан 12 цагХэрэв бид оройн хоолоо бага зэрэг идэж, өглөөний цайгаа бага зэрэг хойшлуулбал тийм ч хэцүү биш юм.
Илүү эрс тэс хэв маяг байх болно үе үе мацаг барих 20/4, Тэд өдөр тутмын хоолоо иддэг (эсвэл хоёр нь хамгийн ихдээ дөрвөн цагийн турш тархдаг), үлдсэн хугацаанд мацаг барих болно.
Бусад жишээ байж болно 24 цагийн мацагДахин идэх хүртэл бүтэн өдөр өнгөрөхийг зөвшөөрдөг 5: 2 мацаг нь таван өдөр тогтмол идэж, хоёр өдөр нь эрчим хүчний хэрэглээг 300 орчим калори болгон бууруулж эсвэл хоол идэхээс өөр өдрүүдэд мацаг барих явдал юм. хоол нэг өдөр, нөгөө өдөр биш.
Эдгээр жишээнүүдийн аль нэгийг сонгохын өмнө хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, тэдний зааврыг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Марта Мата энэ үйл явц нь ихэвчлэн 13 цагийн мацаг барьсны дараа эхэлдэг гэдгийг онцолжээ. Тиймээс энэ нь а тодорхой хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох биологийн процесс, дээр дурдсан завсарлагатай мацаг шиг. Хэрэв энэ нь зөв хийгдсэн бол бидний эрүүл мэндэд тустай байж болох ч мэргэжлийн эмч хэлэхдээ завсарлагатай мацаг барих нь "бага идэх биш, харин хоолны дэглэмийг тодорхой цаг хугацаанд бүлэглэж, хоолны цагийг уртасгах явдал юм" гэдгийг ойлгох нь чухал гэдгийг мэргэжилтэн онцолж байна. мацаг барих ».
Тэрбээр "бүх зүйл шиг, маш хүнд нөхцөлд мацаг барих нь аюултай гэдгийг анхааруулж байна. Учир нь" бидэнд хоол тэжээл, цээрлэх хугацаа аль аль нь хэрэгтэй ". "Энэ тэнцвэрт байдал үргэлж бидний дунд байсаар ирсэн, гэхдээ одоогоор биеэ барихгүй байна" гэж мэргэжлийн хүн тайлбарлаж, бид "өсөлтийн үе илүү урам зориг өгдөг" орчинд амьдарч, хоол идэхгүй хэдэн цагийг өнгөрөөдөг.
Эцэст нь хүн амын нэг хэсэг болох өсөн нэмэгдэж буй хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд мацаг барих хоолны дэглэмийг маш анхааралтай авч үзэх ёстой гэсэн санааг онцолсон болно.