Шинэ жилийн эхлэл бол амьдралдаа шинэ зүйлийг авчрах сайхан цаг үе юм. Жишээлбэл, шинэ мэдлэг, сэтгэгдэл, шинэ хүмүүс! Хоол хүнс ба сэтгэл хөдлөл Украйны хоолны шилдэг 10 блог хөтлөгчийг танд зориулав. Эдгээр тансаг хоолтой компанид энэ нь сонирхолтой, гэрэл гэгээтэй, мэдээлэл сайтай байх нь дамжиггүй.
Эдуард Насыров
Загвар зохион бүтээгч мэргэжлээсээ гарч Эдуард хоол хийх, блог хөтлөх ажилд өөрийгөө зориулав. Гэсэн хэдий ч 5 жилийн дараа Эд Оросын Оросын интернетийн шилдэг хоолны блогчиноор шалгарч, үүний төлөө Швейцарь руу аялах эрхээр шагнагджээ.
“Гал тогоонд өндөр орцгооё! - гэж Эд блогийнхоо хуудсан дээр уриалав. Түүний сэтгүүлд бүхэл бүтэн өдрийн турш хутгалдуулах ёстой олон давхар ээдрээтэй аяга таваг байдаггүй. Эдуардын блог бол юуны түрүүнд амттай цагаан хоолтон амьдралын тухай юм: жор, гастрономийн аялал, Киев дэх шинэ гастрономийн газруудын тухай тэмдэглэл.
Унших - энд
Евгений Клопотенко
Зохиолчийн өвөрмөц онцлогтой өөрийн хоолны гастрономийн семинар, хоолны телевизийн шоу нэвтрүүлэг, мастер ангиуд, онлайн курс, Youtube суваг, попап ресторан дээр ялалт байгуулсан нь бүгд Евгений Клопотенкогийнх юм. Блог дээрээ тогооч өөрийн жор, сэтгэл хөдлөлөө хуваалцаж, хоолны уламжлал, өөрийн гастрономийн туршлагын талаар ярьдаг. Хоол нь илүү амттай байх тусам амьдрах нь илүү сонирхолтой байдаг гэж Евгений хэлэв. Тэрээр гэртээ амархан бэлтгэж болох рестораны хоолыг бүтээдэг бөгөөд түүний танилцуулгын гол орц нь хошин шогийн мэдрэмж юм.
Унших - энд
Елена Прохорчук
"Хоолны төгс төгөлдөр бүтээгч ба рестораны гоо зүйч!" - Елена өөрийгөө танилцуулж байна. Өөртөө болон түүний хийсэн хоолонд шаардлага тавих нь блог хөтөлдөг lovekitchen.me Хэрэв та өөртөө тавих мөрийг маш өндөр түвшинд тавьсан бол хоолны шилдэг, мэргэжлийн ур чадварыг хэрхэн яаж олж авах гайхалтай жишээ юм.
Түүний ажиллах чадвар нь гайхалтай бөгөөд халдвартай юм. Захиалагчид Еленагийн блогийг зөвхөн талхны жор, бүтээгдэхүүний судалгаа, ресторануудын шударга тойм зэргийг харахаас гадна "шидэт унжлага", "залхуурлыг эмчлэх" гэсэн зарчмаар хайж буйгаа хэлэв. Нэмж дурдахад Лена ном бичдэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь талхны тухай бөгөөд талхны анхан шатны сургалтын танилцуулга хэсгийг түүний блог дээрээс уншиж болно.
Унших - энд
Александр Сляднев
Александр бол Украин дахь анхны гастрономийн гэрэл зурагчдын нэг юм. Түүний вэбсайт дээрээс дэлхийн хамгийн сайн ресторанууд, түүний дотор Украйны хоолны газруудын хоолны зургийг үзэх боломжтой. Нэгэн удаа Одесса дахь олон зоогийн газрын нэгэнд сууж байхдаа Александр зочдод үйлчлэхэд бэлэн хоол хийх түүх, үйл явцын талаар бодов. Зохиолч алдарт тогооч нартай хийсэн ярианы сэтгэгдлээ хуваалцаж, тодорхой хоол хийх талаар сонирхолтой баримтуудыг өгүүлдэг өвөрмөц төсөл болох Food & Chief ийнхүү мэндэлжээ.
Унших - энд
Ольга Кари
Ольга бол телевизэд 15 жил ажилласан туршлагатай сэтгүүлч бөгөөд Украин болон дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг гудамжны хоол, ер бусын газруудын тухай блог зохиогч юм. Ольга нөхөр, гэрэл зурагчинтайгаа хамт олон аялж, янз бүрийн орны хоолыг амталж, өөрийн блогтоо өөрийн туршлагаа тайлбарлав. Эрүүл жор, хэрэгцээтэй зөвлөмж, рестораны тойм зэргийг тэндээс уншиж болно.
Унших - энд
Анастасия Голобородко
Анастасия бол хоолны сэтгүүлч бөгөөд хоол тэжээл, спортын талаархи зохиолчийн хоолны мастер ангиудыг тэргүүлдэг. Анастасия нийтлэлүүддээ эрүүл бие бялдрыг бий болгох талаархи амьдралынхаа туршлагыг хуваалцаж, аяга тавагны түүх, хэрхэн яаж хоол хийх, бүтээгдэхүүн, хүний биед үзүүлэх нөлөөний талаар өгүүлдэг. Тэрээр өдөр тутмын ажлаа үйл ажиллагаандаа шингэлж, эрүүл амьдралын хэв маягийг амьдралд хэрхэн нэвтрүүлэх талаар зөвлөгөө өгдөг.
Унших - энд
Маша сердюк
Блог зохиогч «Котлет»Бүх төрлийн котлетны жор цуглуулж уншигчидтай хуваалцдаг: сонгодог махны котлет, загасны котлет, ногооны котлет, бүр шанцайтай котлет! Амжилтанд хүрэх түлхүүр бол тэвчээр, хөдөлмөр бөгөөд тэд бүгдийг нунтаглах болно. Маша -ийн онолын дагуу бүх аяга нь котлет, тэр ч байтугай бяслаг бялуу, тэр нь чихэрлэг котлет юм. Зохиогч танд хайраар хоол хийх эсвэл огт хоол хийхгүй байх хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байна. Ходоодны аялал, стандарт бус жор, эерэг сэтгэл хөдлөлийн тэнгис уншигчдад энэ блогийг өгөх болно.
Унших - энд
Дарья Полукарова
Дарьяагийн блог гэж нэрлэгддэг EvilOlive, гарчигуудаар цуглуулсан, сонирхолтой алхам алхмаар зурагтай олон сонирхолтой жорууд байдаг. Илтгэлийн хялбар хэв маяг, зохиогчийн өөрийгөө инээдэмтэй байдал, сонгодог жоруудын шинэ дуу чимээ, хоолны шинэлэг санаанууд.
Унших - энд
Марианна шүршүүр
"Ходоодоо дүүргэхээ боль, хоолоо амталж эхэл!" - гэж блог зохиогчдоо уриалавХатагтай Стефагийн жор".
Марианна Львовт төрсөн бөгөөд төрөлх нутгийнхаа соёлын шинж чанаруудын талаар ярьж, хүмүүсийг манай эмээ нарын ширээг чимэглэсэн аяга тавгийг мартахгүй байхыг уриалж байна.
Зохиогчийн хэлснээр гастрономийн соёл нь чанар муутай байдлаас ялгах чадвар, хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнтэй холбоотой үйл явцыг ойлгох явдал юм-хайруулын тавган дээр лууван юу болдог, жигнэмэг яагаад өсдөггүй вэ? Марианна блогт ашигладаг илтгэл, материалыг танилцуулах онцгой арга барил, нарийн ширийн зүйлийг онцгой анхаарч үзэх нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой.Энэ бүхэн нь түүний блогийг өвөрмөц эх сурвалж болгодог.
Унших - энд
Лена Ольшевская
Елена блог дээрээ өөрийн зохиогчийн уншлагын үеэр танилцуулсан жор, зураг, сэтгэгдлээ цуглуулжээ. Тэрбээр уншигчдадаа урам зориг өгдөг зүйлээ хуваалцдаг - хоолны номны тойм, сонирхолтой хүмүүстэй хийсэн ярилцлага, ер бусын хоолны блогуудтай холбоос хийх.
Энэхүү зохиогч нь энгийн бөгөөд амттай Гүрж, Итали, орчин үеийн франц, скандинав хоолны сонирхогчдод таалагдах болно.
Унших - энд
Танд хэн нэгний блог таалагдана гэж найдаж байна. Гэсэн хэдий ч та хэнийг дагаж мөрдвөл түүнтэй хамт байгаарай Хоол хүнс ба сэтгэл хөдлөл… Мэдээ мэдээлэл, чиг хандлага, зөвлөмж, хоолны салбарын мэргэжилтнүүдтэй хийсэн ярилцлага, хоолны жор, алдартнуудын илчлэлт гэх мэт. Биднийг уншихад амттай байна!