Цагаан хоолны дэглэмд шилжсэн олон хүмүүс үс уналт ихтэй тулгардаг бөгөөд үүнээс айдаг. Энэ тохиолдолд үс унах хэд хэдэн шалтгаан байж болно. Үсний уутанцар нь хорт бодист өртсөн үсийг зайлуулж, шинэ, бат бөх, эрүүл үсийг өгдөг. Энэ бол байгалийн ба байгалийн үйл явц юм. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн үед үс унах бусад хэд хэдэн шалтгааныг авч үзье. Витамин, эрдэс бодисын дутагдал Нимгэн, үс унах нь ихэвчлэн бие махбодид эрдэс бодис, витамин дутагдалтай байдаг, ялангуяа өвөл-хаврын улиралд. Хоол хүнсэндээ түүхий хоолыг аль болох их байлгах нь чухал юм. Мөн цайрын дутагдал нь үс унахад хүргэдэг. Эрэгтэйд өдөрт 11 мг цайр, эмэгтэйчүүдэд 8 мг цайр хэрэгтэй. Цагаан хоолны дэглэмд энэ элементийг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд шош, улаан буудайн хивэг, үр, самар зэргийг хоолны дэглэмд оруулаарай. Бие дэх төмрийн дутагдал нь үс унахаас гадна ядрах, сулрахад хүргэдэг. Эрэгтэйчүүдэд төмрийн хэрэгцээ өдөрт 8 мг, эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ үзүүлэлт 18 мг байна. Сонирхолтой нь энэ норм нь зөвхөн мах иддэг хүмүүст хүчинтэй байдаг: цагаан хоолтнуудын хувьд энэ үзүүлэлтийг 1,8-аар үржүүлдэг. Энэ нь ургамлын гаралтай төмрийн биологийн хүртээмж багатай холбоотой юм. Витамин С-ийн хэрэглээ нь төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Уургийн бага хэрэглээ, цагаан хоолтон дээр жингээ хурдан алдах нь нийтлэлд дурдсан асуудлын шалтгаан байж болох юм. Уургийн сайн эх үүсвэр нь ногоон, самар, үр, шош, шар буурцаг юм. Гэсэн хэдий ч шар буурцагны бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Шар буурцаг нь үүнд өртөмтгий хүмүүс болон иодыг бага хэрэглэдэг хүмүүст гипотиреодизм үүсгэдэг. Хэт их үс унах нь гипотиреодизмын шинж тэмдэгүүдийн нэг юм. Ургамлын гаралтай буурцагт агуулагдах L-лизин амин хүчлийн дутагдал нь үс унах асуудалд хүргэдэг.
2022-11-11