Агуулга
Цагаан хоол хүн төрөлхтөнтэй адил эртний гэсэн үзэл байдаг. Тиймээс түүний тухай маргаан, эргэцүүлэл нь манай гаригийн агуу, алдартай зан чанарыг байнга сонирхолтой бодлууд руу түлхэж байсан бөгөөд хожим нь эшлэл, шүлэг, афоризм хэлбэрээр түүхэнд тэмдэглэгдсэн байдаг. Өнөөдөр эдгээрийг судалж үзэхэд амьтны хоолноос зориуд татгалзсан хүмүүс тоо томшгүй олон гэдэгт өөрийн эрхгүй итгэдэг. Зүгээр л тэдний бүх үг, санаа бодлыг хараахан олоогүй байна. Гэсэн хэдий ч түүхчдийн уйгагүй хөдөлмөрийн ачаар дараах жагсаалтыг гаргав. Хэн орж ирсэнийг мэдэх нь бид угаасаа хэн болох, энэ талаар ямар сэтгэгдэлтэй байгаагаас үл хамааран хүн бүрт сонирхолтой байж болох юм.
Уламжлал ёсоор тэд ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний ашиг тус, махны хор хөнөөлийн талаар боддог байв.
- мэргэд ба философич, эрдэмтэд;
- зохиолч, яруу найрагч, зураач, эмч;
- бүх улс орон, ард түмний улс төрчид, улс төрчид;
- хөгжимчид, жүжигчид, радио хөтлөгчид.
Гэхдээ тэднийг цагаан хоолтон болоход нь юу түлхсэн бэ? Тэд ёс зүйн талаар бодож үздэг. Зүгээр л сүүлчийн зүйл нь тэдэнд аливаа зүйлийн мөн чанарт нэвтэрч, бусдын зовлонг мэдрэх боломжийг тэдэнд олгосон юм. Шударга ёсны мэдрэмжийг эзэмшсэн ийм хүмүүс өөрсдийнхөө үзэл бодол, хүсэл эрмэлзэл, хүсэл сонирхолоос болж хэн нэгэн нь тэднээс болж муу санагдвал зүгээр л аргагүй байж чадахгүй. Юуны өмнө тэдний талаар ярилцъя.
Эртний Грек, Ромын мэргэд, гүн ухаантнууд цагаан хоолны талаар
Диоген Синопски (МЭӨ 412 - 323)
"Бид амьтны мах иддэгтэй адил хүний махыг идэж болно."
Плутарх (МЭ 45 - 127)
“Амьтны амийг хөнөөж, цуст махыг нь идэж эхэлсэн эхний хүний мэдрэмж, сэтгэлийн байдал, сэтгэлийн байдал ямар байх ёстойг би ойлгохгүй байна. Тэрээр зочдын өмнө ширээн дээр үхэгсдээс амттан гаргаж тавиад тэднийг "мах", "идэх боломжтой" гэсэн үгээр яаж дуудсан бэ? Өчигдөрхөн тэд алхаж, хонхойж, эргэн тойрны бүх зүйлийг харсан юм бол? Түүний алсын хараа нь асгарсан цусаар зэрэмдэглэгдсэн, хуулагдсан, гэмгүй алагдсан цогцосуудын зургийг хэрхэн яаж агуулж чадах вэ? Түүний үнэрлэх чадвар үхлийн аймшигтай үнэрийг яаж тэвчиж чадах вэ, энэ бүх аймшиг нь түүний хоолны дуршлыг сүйтгээгүй гэж үү? ”
“Хэрэв тав тухтай оршин тогтнохын тулд нөөц баялаг элбэг дэлбэг байвал ховдоглох, шунахай галзуурал хүмүүсийг яаж цус урсгах нүгэл рүү түлхдэг вэ? Тэд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг нядалгааны урагдсан хохирогчтой ижил түвшинд байрлуулахаас ичдэггүй гэж үү? Тэдгээрийн дотроос могой, арслан, ирвэсийг зэрлэг амьтан гэж нэрлэдэг заншилтай байдаг бөгөөд тэд өөрсдөө цусаар бүрхэгдсэн бөгөөд тэднээс дутахааргүй болжээ. ”
“Бид арслан, чоно иддэггүй. Бид гэмгүй, хамгаалалтгүй хүмүүсийг барьж, тэднийг хайр найргүй алдаг. ”(Махан хоол идэх тухай.)
Порфир (МЭ 233 - МЭ 301 - 305)
"Амьдралдаа хор хөнөөл учруулахаас зайлсхийдэг хэн боловч өөрийн төрөл зүйлийн гишүүдээ гэмтээхгүй байхаас илүү болгоомжтой байх болно."
Хороо (МЭӨ 65 - 8)
“Ухаантай болох зүрхэл! Амьтдыг алахаа боль! Шударга ёсыг дараа нь хойшлуулдаг хүн голыг гатлахаас өмнө гүехэн болно гэж найдаж байсан тариачинтай адил юм. ”
Люциус Сенека Анниа (C. МЭӨ 4 - МЭ 65)
“Пифагорын махнаас зайлсхийх зарчим, хэрэв тэдгээр нь зөв бол цэвэр ариун байдал, гэм буруугүйг зааж, үгүй бол ядаж хэмнэлттэй байхыг заадаг. Хэрэв та харгис хэрцгий байдлаа алдвал таны алдагдал их байх уу? ”
Есеевээс Энхтайвны Сайн мэдээг хадгалдаг Цагаан хоолны тухай Есүсийн хэлсэн үгс: “Мөн түүний бие дэх алагдсан амьтдын мах нь түүний булш болно. Учир нь би чамд үнэнээр хэлье: алсан хүн өөрийгөө алж, алагдсан махыг иддэг, биеэс үхлийг иддэг. "
Цагаан хоолтон зохиолчид, яруу найрагчид, уран бүтээлчид
Тэдний бүтээлүүд нүд, сэтгэл, зүрх сэтгэлийг баясгадаг. Гэсэн хэдий ч тэд өөрсдийн бүтээлээс гадна хүмүүсийг харгислал, аллага, хүчирхийлэл, махан хоолноос татгалзахыг идэвхтэй уриалав.
Овид (МЭӨ 43 - МЭ 18 он)
Өө мөнх бус хүмүүс! Бусдыг гутаахаас ай
Тэдний бие бол ариун бус хоол хүнс,
Хараач, танай тариалангийн талбай үр тариагаар дүүрэн,
Модны мөчир жимсний жин дор бөхийж,
Амттай ургамал танд өгөгдсөн.
Гараар чадварлаг бэлтгэсэн бол
Усан үзмийн мод нь баглаатай,
Мөн зөгийн бал нь анхилуун үнэр өгдөг
Үнэхээр байгаль эх өгөөмөр,
Бидэнд эдгээр амтат хоолыг хангалттай хэмжээгээр өгч,
Түүнд таны ширээнд зориулж бүх зүйл байгаа,
Бүх зүйл .. аллага, цус урсгахаас зайлсхийх.
Леонардо да Винчи (1452 - 1519)
"Үнэхээр хүн бол араатны хаан юм. Харгислалаараа өөр араатан түүнтэй харьцуулахын тулд ямар амьтан байдаг юм бэ?"
“Бид бусдыг хөнөөж амьдардаг. Бид булшнуудаар явж байна! ”
Александр Пап (1688 - 1744)
“Тансаг байдал, ялзарсан мөрөөдөл шиг,
Өвчин буурах, өвчин орлох,
Тиймээс үхэл өөрөө өшөө авалтыг авчирдаг,
Асгарсан цус өшөө авахаар хашхирч байна.
Галзуу уур хилэнгийн давалгаа
Энэ цус наснаасаа төрсөн,
Хүмүүс рүү довтлохоор бууж,
Хамгийн догшин араатан - Хүн. ”
("Хүний тухай эссе")
Франсуа Вольтер (1694 - 1778)
“Порфирий амьтдыг бидний ах дүүс гэж үздэг. Тэд бидэнтэй адил амьдралаар хангагдсан бөгөөд амьдралын зарчим, үзэл баримтлал, хүсэл эрмэлзэл, мэдрэмжийг бидэнтэй хуваалцдаг. Хүний яриа бол тэдэнд дутагдаж байгаа цорын ганц зүйл юм. Хэрэв тэд үүнийг эзэмшсэн бол бид тэднийг алж идэж зүрхлэх үү? Бид энэ ах дүүгийн аллагыг үргэлжлүүлэн хийх үү? ”
Jean-Jacques Rousseau (1712 - 1778)
“Махан хоол хүн төрөлхтөнд ер бусын байдгийн нэг нотолгоо бол үүнд хүүхдүүдийн хайхрамжгүй ханддаг явдал юм. Тэд сүүн бүтээгдэхүүн, жигнэмэг, ногоо гэх мэтийг илүүд үздэг. ”
Жан Пол (1763 - 1825)
"Өө, шударга Эзэн! Хэдэн цагийн амьтдын там тарчлаалтаас нэг хүн хэлний ганц минутын таашаалыг сааж байв.
Хенри Дэвид Торау (1817 - 1862)
"Хүн төрөлхтөн хувьслын явцад зэрлэг овог аймгууд илүү дэвшилтэт хүмүүстэй харьцахдаа бие биенээ идэхээ больсонтой адил амьтдыг идэхээ болино гэдэгт би эргэлзэхгүй байна."
Лев Толстой (1828 - 1910)
"Хэрэв бидний бие бол үхсэн амьтдыг оршуулсан амьд булш юм бол дэлхий дээр энх тайван, хөгжил цэцэглэлт хаанчлах болно гэж бид хэрхэн найдаж болох вэ?"
“Хэрэв хүн ёс суртахууны төлөө нухацтай, чин сэтгэлээсээ хандвал түүний хамгийн түрүүнд татгалзах зүйл бол мах идэх явдал юм. Цагаан хоолтон байх нь тухайн хүний ёс суртахууны төгс төгөлдөр болохыг хичнээн ноцтой, чин сэтгэлээсээ хичээдэг болохыг таньж мэдэх шалгуур гэж үздэг. ”
Жорж Бернард Шоу (1859 - 1950)
“Амьтад бол миний найзууд ... би найзуудаа иддэггүй. Энэ аймшигтай юм! Зөвхөн амьтдын зовлон шаналал, үхлээс бус, хүн өөрөө өөртөө байгаа хамгийн дээд оюун санааны эрдэнэсийг өөртэйгөө адил төстэй амьд амьтдыг өрөвдөх, өрөвдөх сэтгэлийг хоосон дардаг. ”
“Бид Бурханаас замаа гэрэлтүүлэхийг гуйж байна.
"Бидэнд гэрэл гэгээ хайрла, өө, сайн сайхан Эзэн минь!"
Дайны хар дарсан зүүд биднийг сэрүүн байлгадаг
Гэхдээ бидний үхсэн амьтдын шүдэнд мах байдаг. ”
Жон Харви Келлогг (1852 - 1943), Америкийн мэс засалч, Battle Creek сувиллын эмнэлгийг үндэслэгч
“Мах бол хүний хувьд хамгийн тохиромжтой хоол биш юм. Тэр бидний өвөг дээдсийн хоолны дэглэмд ордоггүй байсан. Махан хоол нь хоёрдогч дериватив бүтээгдэхүүн юм.Учир нь анх бүх хоолыг ургамлын ертөнц хангаж өгдөг. Маханд ашигтай, орлуулшгүй зүйл гэж байдаггүй. Түүний ургамлын хоолноос олж чадаагүй зүйл. Нугад хэвтсэн үхсэн хонь, үхэр бол сэг юм. Махны дэлгүүрт чимэглэж, өлгөсөн амттан бол цогцос юм! Зөвхөн нарийн микроскопийн шинжилгээгээр хашаа дор байгаа сэг зэм, дэлгүүрт байгаа гулууз хоёрын ялгааг харуулах болно. Тэд хоёулаа эмгэг төрүүлэгч бактериудтай хавьтаж, ялзарсан үнэр ялгаруулдаг. ”
Франц Кафка (1853 - 1924) аквариум дахь загасны тухай
"Одоо би чамруу тайван харж чадна. Би чамайг дахиж идэхгүй."
Альберт Эйнштейн (1879 - 1955)
"Цагаан хоолтон тархахаас өөр зүйл хүний эрүүл мэндэд ийм ашиг тусаа өгч, дэлхий дээрх амьдралыг хадгалах боломжийг нэмэгдүүлэхгүй."
Сергей Есенин (1895 - 1925)
Догшин, шүд унав,
Эвэр дээрх олон жилийн гүйлгээ.
Түүнийг бүдүүлэг өшиглөж зодсон
Нэрэх талбайнууд дээр.
Зүрх нь дуу чимээнд эелдэг ханддаггүй,
Буланд хулгана маажиж байна.
Гунигтай бодол төрж байна
Цагаан хөлтэй үнээний тухай.
Тэд эхэд хүү өгөөгүй,
Эхний баяр баясгалан нь ирээдүйн төлөө биш юм.
Мөн улиасны дор гадас дээр
Сэвшээ салхи арьсыг даган нисч байв.
Удалгүй Сагаган гэрэл,
Адилхан хувь тавилантай,
Түүний хүзүүнд гогцоо уя
Тэд аллагад хүргэх болно.
Энгийн, гунигтай, туранхай
Эвэр газар руу хашгирч байна ...
Тэр цагаан төгөл мөрөөддөг
Өвс ногоотой нуга.
("Үхэр")
Улстөрчид, эдийн засагчид Цагаан хоолны тухай
Бенжамин Франклин (1706 - 1790), Америкийн улс төрч
“Би жаран настайдаа цагаан хоолтон болсон. Тодорхой толгой, оюун ухааныг нэмэгдүүлэх нь үүний дараа миний дотор гарсан өөрчлөлтийг би ийм байдлаар тодорхойлно. Мах идсэн нь үндэслэлгүй аллага юм. ”
Мохандас Ганди (1869 - 1948), Энэтхэгийн үндэсний эрх чөлөөний хөдөлгөөний удирдагч, үзэл сурталч
"Улс үндэстний агуу байдал, нийгэм дэх ёс суртахууны түвшинг харуулсан үзүүлэлт нь түүний төлөөлөгчид амьтадтай хэрхэн харьцаж байгаа нь байж болно."
Прасад Ражендра (1884 - 1963), Энэтхэгийн анхны Ерөнхийлөгч
“Амьдралыг бүхэлд нь хамарсан аливаа нэгдсэн үзэл бодол нь хувь хүн юу идэж байгаа болон бусадтай хэрхэн харьцаж буйг харуулах болно. Цааш нь эргэцүүлэн бодоход бид устөрөгчийн бөмбөгийг бий болгосон сэтгэлийн байдлаас холдохоос зайлсхийх цорын ганц арга зам болно гэсэн дүгнэлтэд хүрч байна. Сэтгэлгээнээс зайлсхийх цорын ганц арга бол ямар ч нөхцөлд бүх амьд биетүүд, амьдралын бүхий л хэлбэрийг хүндэтгэх сэтгэлгээг хөгжүүлэх явдал юм. Энэ бүхэн бол цагаан хоолтон гэсэн бас нэгэн ижил утгатай үг юм. ”
За (1907 - 1995), Бирмийн Ерөнхий сайд
“Дэлхий дээрх энх тайван нь сэтгэлийн төлөв байдлаас ихээхэн хамааралтай байдаг. Цагаан хоолтон бол дэлхий ертөнцөд тохирсон сэтгэцийн байдлыг өгдөг. Энэ нь илүү сайн амьдралын хэв маягийн хүчийг агуулдаг бөгөөд үүнийг бүх нийтийн шинж чанартай болговол илүү сайн, илүү шударга, энх тайвны хамтын нийгэмлэгийг бий болгож чадна. ”
Хөгжимчид, жүжигчид
Сева Новгородцев (1940), BBC-ийн радиогийн хөтлөгч.
“Хэрэв би бороонд автвал намайг дэвтээлээ. Шороонд сэтгэл хангалуун байсан - бохирдсон. Би тэр зүйлийг гараасаа гаргалаа. Яг л өөрчлөгддөггүй, зөвхөн үл үзэгдэх хуулиудын дагуу хүн санскрит хэлээр үйлийн үр гэдэг зүйлийг олж авдаг. Үйлс, бодол бүхэн ирээдүйн амьдралыг тодорхойлдог. Энэ бүхэн бол хүссэн газартаа, гэгээнтнүүд эсвэл матарууд руу нүү. Би гэгээнтнүүдэд орохгүй, гэхдээ бас матар руу ормооргүй байна. Би хаа нэгтээ дунд байна. Би 1982 оноос хойш мах идээгүй, үнэр нь эцэстээ жигшмээр болтлоо зэвүүн болсон тул та намайг хиамаар уруу татахгүй. ”
Пол Маккартни (1942)
“Өнөөдөр манай гариг дээр маш олон асуудал байна. Бид бизнес эрхлэгчдээс, засгийн газраас олон үг сонсдог ч тэд энэ талаар юу ч хийхгүй байх шиг байна. Гэхдээ та өөрөө ямар нэг зүйлийг өөрчилж чадна! Та хүрээлэн буй орчинд туслах, амьтдын харгислалыг арилгах, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой. Таны хийх ёстой зүйл бол цагаан хоолтон болох явдал юм. Тиймээс бодоод үзээрэй, энэ бол гайхалтай санаа юм! ”
Михаил Задорнов (1948)
“Би шарсан мах идэж буй эмэгтэйг харсан. Нөгөө эмэгтэй хурга нядлахыг харж чаддаггүй. Үүнийг би хоёр нүүр гаргах явдал гэж үзэж байна. Хүн илт аллага үйлдсэнийг хараад түрэмгийлэгч байхыг хүсдэггүй. Та аллагыг харсан уу? Яг л цөмийн дэлбэрэлт шиг, зөвхөн цөмийн дэлбэрэлтийг л бид зураг авах боломжтой, гэхдээ энд бид зөвхөн хамгийн аймшигтай сөрөг энерги ялгарч байгааг л мэдэрдэг. Энэ нь гудамжинд байгаа хамгийн сүүлчийн хүнийг айлгах болно. Өөрийгөө сайжруулахыг эрмэлздэг хүн хоол тэжээлээс эхлэх ёстой гэдэгт би гүн ухаан гэж хэлэх болно, гэхдээ хүн бүрт үүнийг өгдөггүй. Одоо философиор эхэлж, "Чи бүү ал" гэсэн зарлигт хүрч чаддаг хүмүүс цөөхөн байгаа тул хоол хүнсээр эхлэх нь зөв байх болно; Эрүүл хоол хүнсээр дамжуулан ухамсар цэвэршиж, улмаар философи өөрчлөгддөг.
Натали Портман (1981)
“Намайг найман настай байхад аав маань намайг эмнэлгийн анхан шатны хуралд авчирч лазер мэс заслын амжилтыг харуулсан. Харааны хэрэгсэл болгон амьд тахиаг ашигласан. Түүнээс хойш би мах идээгүй. ”
Хамгийн сонирхолтой зүйл бол жагсаалт эцэс төгсгөлгүй юм. Зөвхөн хамгийн гайхалтай эшлэлүүдийг дээр толилуулав. Тэдэнд итгэж, амьдралаа илүү сайн эсвэл өөрөөр өөрчлөх хэрэгтэй - хүн бүрийн хувийн бизнес. Гэхдээ та үүнийг заавал хийхийг хичээх хэрэгтэй!