Агуулга
Цагаан хоолтныг тойрсон халуухан маргаан, түүний эмэгтэй бие махбодид, ялангуяа жирэмсэн үед үзүүлэх бодит нөлөө нэг хором ч намжихгүй. Эрдэмтэд хааяа нэг зүйлийг нотолж, үгүйсгэдэг боловч баримтууд гал дээр тос нэмдэг - олон нийтийн атаархлыг төрүүлж, эрүүл чийрэг нялх хүүхдийг тээж, төрүүлж чадсан одод, жирийн эмэгтэйчүүдийн амьдралын бодит түүхүүд. Тэдгээрийг хэрхэн тайлбарлаж байгаа бөгөөд хамгийн чухал үед барилгын үндсэн элементийг үр дагаваргүйгээр орхих боломжтой хэвээр байна уу? Эдгээр болон бусад асуултын хариуг эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн нийтлэлээс хайх хэрэгтэй.
Цагаан хоол ба жирэмслэлт: давуу ба сул талууд
Итгэхэд бэрх ч орчин үеийн анагаах ухаан нь жирэмсэн эмэгтэйд өөрийгөө болон нялх хүүхдээ амьтны уургаар орлуулашгүй зүйлээр хангахын тулд өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал мах оруулах ёстой гэсэн уламжлалт цэсийг баримтлахыг зөвлөж байна. Тэр шийдвэрээ шаардаж чадахгүй. Жирэмсний үргэлжлэх хугацаа нь зөвхөн хоол тэжээлээс гадна эмэгтэй хүний сэтгэл хөдлөлийн байдал, бусад хүчин зүйлээс хамаардаг. Өөрөөр хэлбэл, өөр нэг мах идэж өөрийгөө дарах, тэр үед байнгын стрессийн уур амьсгалд амьдрах нь бас хортой юм.
Гэсэн хэдий ч та цагаан хоолонд бүрэн шилжихээсээ өмнө түүний шийдвэрт эргэлзэх эсвэл эргэлзэхийн тулд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг шинжлэх хэрэгтэй.
Жирэмсэн үед цагаан хоолтон яагаад аюултай байж болох вэ?
АНУ -ын Теннесси мужид эрдэмтэд жирэмсэн веган эмэгтэйчүүдийн дунд "The Farm" нэртэй судалгаа хийжээ. Тэд фолийн хүчил, төмөр, цайр, иод, Д, В12 витамины дутагдалтай болох нь тогтоогджээ. Ирээдүйн эхчүүд итгэл үнэмшлээсээ болж хаясан амьтдын гаралтай бүтээгдэхүүнд бүгд багтсан гэдгийг хэлэх нь илүүц биз.
Түүгээр ч зогсохгүй ийм татгалзсаны үр дүнг нүцгэн нүдээр харж болно - туршлагатай эмэгтэйчүүд эсвэл цус багадалт. Энэ нь төмрийн дутагдал, цусны улаан эсийн нийлэгжилт хангалтгүй байгаатай холбоотой ядаргаа нэмэгдэж, байнга толгой эргэх тухай байв. Гэхдээ ийм нөхцөл байдал нь дархлаа буурахаас гадна цус алдах, тэр ч байтугай хорт хавдар судлахад хүргэдэг. Хоолонд мах, сүү дутагдах нь линолийн хүчил дутагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын эсийг хөгжүүлэхээс сэргийлдэг.
Үүний зэрэгцээ, веганууд эхэндээ тохиолдож болох сайн сайхан байдал сайжирна гэж эрдэмтэд 7-оос дээш жил үргэлжилдэггүй бие махбодийг буулгах маягаар тайлбарлав. Үүний дараа хүн зайлшгүй шаардлагатай микроэлементийн дутагдал, түүний дархлааны систем эхлээд, дараа нь өөрөө зовж шаналах нь гарцаагүй.
Энэ бүх өгөгдлийг хоол хүнсэндээ тогтмол мах хэрэглэдэг жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хүүхдүүдийг хамруулсан өөр нэг судалгааны үр дүнгээр нотолж байна. Тэд оюуны асар их чадвартай байсан бөгөөд өөрсдийгөө веган хүүхдүүдийнхээс илүү эрүүл гэж үздэг байв.
Жирэмсэн үед цагаан хоолтон байхын ач тусыг нотолсон бусад эрдэмтдийн судалгаа хийгээгүй бол энэ талаар маргаан шийдэгдэх байсан болов уу.
Цагаан хоолонд хэрхэн тустай байж болох вэ?
Америкийн зарим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ургамлын гаралтай тэнцвэртэй хоол тэжээл нь дархлааг бэхжүүлж, насыг уртасгадаг. Үүнээс гадна жирэмслэлтийг шилжүүлэх ажлыг хөнгөвчлөх бөгөөд хүндрэлийн эрсдлийг бууруулдаг. Түүнчлэн, цагаан хоолтон:
- Жирэмсэн эмэгтэйг гиповитаминозоос хамгаалдаг, учир нь их хэмжээний хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь бие махбодийг шаардлагатай бүх витамин, микроэлементүүдээр баяжуулдаг;
- ургамлын гаралтай хоолонд ямар ч хор хөнөөлгүй тул зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг бөгөөд ингэснээр судас бөглөрөх холестерины товруу үүсдэг;
- илүүдэл жин гарахаас сэргийлдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн жирэмсэн эх төдийгүй нялх хүүхдийн амьдралыг улам хүндрүүлдэг. Үүнийг жирэмсэн цагаан хоолтон нь илчлэг ихтэй амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүйтэй холбон тайлбарладаг;
- самар, үр, буурцагт ургамал, үр тариа зэргийг хангалттай хэмжээгээр идэхийг албадан шаарддаг тул эх хүнд хүчирхэг хүүхдийг тэвчихэд тусалдаг. Гэхдээ тэд бие махбодийг B, E бүлгийн витамин, цайр, polyunsaturated fatty acids болон бусад ашигтай бодисоор хангаж өгдөг бөгөөд энэ нь практикт махан хоол иддэг эмэгтэйчүүдэд бага иддэг;
- хамгаалдаг. Судалгаанаас харахад цагаан хоолтон эмэгтэйчүүдэд жирэмсний эхэн үед дотор муухайрах мэдрэмж бага эсвэл огт мэдрэгддэггүй. Дахин хэлэхэд бүх зүйлийг хоол хүнсэндээ амьтны гаралтай хэт их өөх тос агуулаагүй хоол хүнс гэж тайлбарладаг.
- эх, хүүхдийн эрүүл мэндийг хамгаалдаг. Махан бүтээгдэхүүнд антибиотик ба хорт бодис ихэвчлэн илэрдэг нь хоёуланд нь асар их хохирол учруулж болзошгүй юм.
- хэвийн метаболизмыг баталгаажуулж, бодисын солилцооны эмгэгийг бууруулдаг. Жирэмсэн цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд хоол боловсруулах эрхтний асуудал, өтгөн хаталтыг мэддэггүй бөгөөд энэ нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний гол давуу тал юм.
Үнэн хэрэгтээ та хоолны дэглэмээ зөв зохиож, эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөж байж л эдгээр бүх давуу талыг өөртөө мэдрэх болно. Дашрамд хэлэхэд тэд цагаан хоолтон эмэгтэйчүүдэд зориулсан сонирхолтой байр суурьтай дүрэм журам боловсруулсан байна.
Эрүүл хоолтон хүний эрүүл мэндийн удирдамж
- 1 Жирэмслэхээс өмнө цагаан хоолтон хоолны дэглэмд шилжих хэрэгтэй.Яагаад гэвэл энэ нь ирээдүйн нялх хүүхэд өөрөө мэдэрдэг бие махбодийн стресс юм. Дадлагаас харахад жирэмслэлтийг дор хаяж 2-3 жилийн туршлагатай цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд хамгийн амархан тэсвэрлэдэг.
- 2 Өөрийн жинг хянах. Жирэмсний эхний гурван сард эмэгтэй хүн ойролцоогоор 1,2 - 2 кг, дараа дараагийн сар тутамд 1,3 - 1,9 кг жин нэмдэг. Үүнийг хийхийн тулд тэрээр хоолны дэглэмийн өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг 2300 - 2500 ккал байх ёстой. Түүнээс гадна үүнийг хоосон калори агуулсан хоол хүнсээр хийхгүй байх нь маш чухал юм. Бид гурил, чихэрлэг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний талаар ярьж байна. Тэдэнд мах байдаггүй, гэхдээ тэд бие махбодид хор хөнөөл учруулж, илүүдэл жин нэмдэг. Эрүүл, эрүүл хоол хүнсийг сонгож, идсэн хэмжээг нь хянах нь илүү ухаалаг хэрэг юм.
- 3 Бие махбодийг шаардлагатай бүх бодисоор хангахын тулд цэсээ сайтар төлөвлөөрэй. Энэ тохиолдолд дараа нь гаргасан алдаануудынхаа бүх "баяр баясгаланг" мэдрэхээс илүүтэйгээр хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дээр дахин зочлох нь дээр.
Хоолонд заавал оруулах ёстой зүйл
Жирэмсэн цагаан хоолтон хүний тэнцвэртэй хооллолт нь хангалттай хэмжээгээр хангадаг.
- ... Тэдний талаар маш их зүйлийг хэлсэн. Үнэн бол цөөхөн хүн тэдний дутагдлыг зөвхөн эх нь төдийгүй ураг өөрөө мэдэрдэг гэдгийг мэддэг. Амьтны гаралтай уураг дутагдсанаас тэрээр судасны бөглөрөл үүсгэдэг бодис болох холестеролыг бага хэмжээгээр авч магадгүй юм. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний ногоо ч гэсэн өдөр тутмын уургийн хэмжээг дор хаяж 30%байлгах шаардлагатай. Мэдээжийн хэрэг, үр тариа, буурцагт ургамал, үр, самарнаас татгалзах шаардлагагүй бол та үүнийг сүүн бүтээгдэхүүнээс авах боломжтой.
- ... Хоёр дахь гурван сард жирэмсэн эмэгтэйн бие маш их хэрэгцээтэй байгаа тул эмч нар нөөцийг зөвхөн хоол хүнсээр төдийгүй витамины цогцолбороос нөхөхийг зөвлөж байна. эмэгтэй хүний ерөнхий эрүүл мэндэд үндэслэдэг. Уламжлал ёсоор төмрийн эх үүсвэр нь: алим, Сагаган, буурцагт ургамал, ногоон навчит ногоо, нишингэ, хатаасан жимс, самар, ялангуяа самар, самар, үр.
- … Энэ нь бодисын солилцооны үйл явц, гематопоэз, бөөр, элэгний ажилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ хугацаанд хоёр удаа ажиллах ёстой бөгөөд араг ясны тогтолцоог бүрдүүлж, ургийн мэдрэлийн эсийг тогтворжуулдаг. Дашрамд хэлэхэд тэр бол төв мэдрэлийн тогтолцооны өргөн хүрээтэй гэмтэл үүсэхээс сэргийлдэг боловч харамсалтай нь ургамлын гаралтай хоолонд байдаггүй. Та далайн ургамал болон бусад хүнсний замаг хэрэглэснээр үүнийг авах боломжтой. Онцгой тохиолдолд эмчтэй зөвлөлдсөний дараа та түүний агууламж бүхий тусгай витамины цогцолбор худалдаж авах боломжтой.
- … Тэрээр микроэлементүүдийг шингээх үйл явцад оролцож, эхийн шүд, ясны эрүүл мэндийг хангаж, төрөөгүй хүүхдийн араг ясны тогтолцоог бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна дархлааг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, эхийн зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн хавдар, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Тиймээс уламжлал ёсоор энэ витаминыг агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахдаа түүнийг ямар нэгэн зүйлээр орлуулахад бэлэн байх ёстой. Тохиромжтой: шар буурцгийн бүтээгдэхүүн, мюсли, үр тариа, мөн наранд алхах. Тэдний нөлөөн дор Д аминдэмийг бие махбодид үйлдвэрлэж болно.
- … Тэрээр мөн үйрмэгийн ясны системийг бүрдүүлэх үйл явцыг хариуцдаг. Хэрэв эхийн хоолны дэглэмд хэтэрхий бага байвал тэр үүнийг эргэлзэлгүйгээр биеийнхээ дотоод нөөцөөс авах болно. Түүний болон яс, шүднийх нь хувьд юу болохыг хэн мэдэх билээ. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та дүфү бяслаг, хар ногоон навчит ногоо, байцаа, буурцагт ургамал, наранцэцгийн үр, кунжут, бүйлс, үр тариа идэх хэрэгтэй.
- … Үүнд хэд хэдэн функцийг нэгэн зэрэг хуваарилдаг. Энэ нь нэг талаас дархлааг хариуцдаг, нөгөө талаас төмрийг шингээх үйл явцад оролцдог. Гемоглобин буурч, цус багадалт үүсдэг. Түүний дутагдлыг нөхөхийн тулд та цитрус жимс, хонго, хар үхрийн нүд эсвэл Брюссель нахиалж ашиглаж болно.
- … Тэд ургийн зөв хөгжлийг хангаж, эмэгтэй хүний биеийг ханаагүй хүчлээр баяжуулж, дааврын түвшинг хэвийн болгодог. Ургамлын гаралтай өөх тосны эх үүсвэр нь эрдэнэ шиш, наранцэцэг, чидун болон бусад тос юм.
Жирэмсэн бол аль ч эмэгтэй хүний амьдралын хамгийн сайхан үе гэж тэд хэлдэг. Гэхдээ жинхэнэ цагаан хоолтон хүний хувьд энэ мэдэгдэл үнэн байхын тулд та хоолны дэглэмийн бэлтгэлд хариуцлагатай хандаж, эмчийн зөвлөмжийг дагаж, гемоглобины түвшинг хянах тест тогтмол хийж, зүгээр л таашаал авах хэрэгтэй. амьдрал!
Үүнийг санаж эрүүл байгаарай!