Винигрет хоолны дэглэм, 3 өдөр, -3 кг

3 хоногт 3 кг хүртэл жин хасах.

Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 990 Ккал байна.

Vinaigrette - ургамлын тосоор амталсан чанасан ногооны салат нь бидний биед шаардлагатай амин дэмийг хүргэхээс гадна жингээ хасахад тусалдаг.

Энэ үгийг орос хэлний орчуулагчид энэ салат нэрний гарал үүслийг франц хэлээр ярьдаг тул язгууртнууд Англиар ярьдаг эх сурвалжууд винигретийг “манжинтай орос салат” гэж нэрлэдэг нь сонирхолтой юм. Энэ нь юу ч байсан, гэхдээ энэ амттай, эрүүл салат нь алдар нэрээрээ Оливьерийн дараа ордог.

Винигрет хоолны дэглэмийн шаардлага

Винегрет дээр жингээ хасах гол зүйл бол энэ хоолонд илчлэг багатай байдаг. Хэрэв та зөв хоолны дэглэмийн салат бэлдвэл түүний энергийн жин бага байх болно. Үүнийг хийхийн тулд та винигреттийн танил болсон хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгийг солих эсвэл устгах хэрэгтэй. Төмсээс хоолны дэглэмийн салат бэлтгэхээс татгалзахыг зөвлөж байна; Энэхүү цардуултай ногоо нь жингээ хасахад нөлөөлдөг. Хэрэв төмсгүй винегрет танд огт амтгүй санагдаж байвал та энэ дуртай орц найрлагыг орхиж болно, гэхдээ бага зэрэг. Салатанд нэмсэн луувангийн хэмжээг хоёр дахин багасгахыг зөвлөж байна, энэ ногоо нь илчлэг ихтэй байдаг. Ердийн лаазалсан вандуйны оронд чанасан ногоон вандуйг таваг руу илгээх нь дээр. Хэрэв шинэ вандуй байхгүй бол хөлдөөсөн хэсгийг хэрэглээрэй.

Ихэвчлэн винигретийг даршилсан өргөст хэмх, даршилсан байцаагаар хийдэг гэдгийг та бүгд мэддэг. Гэхдээ тэд жингээ хасах нь хүсээгүй шингэнийг биед хадгалж чаддаг. Эдгээр найрлагыг далайн байцаагаар солих нь дээр. Наранцэцгийн тосны оронд оливын тос хэрэглээрэй.

Винигрет жин хасах сонгодог хувилбар бол моно хоолны дэглэм юм. Өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолны дүрмийн дагуу ширээн дээр зөвхөн винигрет байх ёстой. Хэрэв та өлсөж байгаа бол үндсэн хоолны хоорондох завсарлагаанд ийм хэмжээний бага хэмжээний салаттай зууш идэж болно. Мөн үндсэн хоолоо алим, цитрус эсвэл бусад цардуулгүй жимсээр нөхөх, эсвэл хөнгөн зуушаар жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Хэт идэж болохгүй. Ямар ч төрлийн винигрет хоолны дэглэмтэй ус уух нь элбэг байх ёстой. Бусад ундааны хувьд моно хоолны дэглэмийн үед ямар ч нэмэлтгүйгээр зөвхөн ногоон цай уухыг зөвшөөрдөг. Та энэ цэсийг дээд тал нь 3 хоног баримтлах боломжтой. Энэ хугацаанд дүрмийн дагуу ижил тооны килограммууд зугтдаг. Ийм хоолны дэглэмийн хувьд та нэг мацаг барих өдрийг өнгөрөөж болно.

Жин хасах хамгийн богино хувилбаруудын нэг бол винигретийн гурван өдрийн хоолны дэглэм... Энэ тохиолдолд өдөрт 6 удаа хооллохыг зөвлөж байна. Өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол нь винигретийн багахан хэсэг байх ёстой. Та өөх тос багатай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, тараг эсвэл kefir) бүхий аягыг ууж болно. Шөнийн цагаар kefir уухыг зөвлөж байна. Зууш, үдээс хойш цай уухад цардуулгүй ямар ч жимсийг идээрэй. Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар маш богино хугацаанд та 2-3 кг жин хасч чадна.

Хэрэв та шаардлагагүй 5 фунтаас салахыг хүсч байвал аврах ажилд ирнэ таван өдрийн винигрет хоолны дэглэм... Та үүн дээр өдөрт 5 удаа хооллох хэрэгтэй. Өглөөний хоолонд жимсний салат, нэг аяга kefir хэрэглэх хэрэгтэй. Зууш нь винигретээс бүрдэнэ. Та винигрет, өөх тос багатай исгэлэн сүүтэй дахин хооллох хэрэгтэй. Үдээс хойш зууш бол цардуулгүй жимс бөгөөд оройн хоол бол өөх тос багатай ногооны шөл юм.

дагуу 10 хоногийн винигрет хоолны дэглэм та 8 кг хүртэл жин хасах боломжтой. Хэрэв та ийм үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал хоолны дэглэмийн нэлээд хатуу хязгаарлалтыг баримтлах хэрэгтэй болно. Тодруулбал - Өдөрт 50 г хүртэл винигрет идэж, 400 орчим мл өөх тос багатай kefir ууж, 3-4 жимс хэрэглэнэ.

Сонирхолтой нэртэй хоолны дэглэм нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. “Халуун винигрет”... Та үүнийг 7 хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Хэрэв энэ хугацаанд илүүдэл жин их байвал 5 кг хүртэл навч орхино. Халуун винегретийг дараах байдлаар бэлтгэдэг. Хоол хийхийг хүсч буй бүх хоолыг (даршилсан өргөст хэмхээс бусад) аваад жижиглээд 100 миллилитр ус хийнэ. Шингэнийг хүнсний ногоогоор ойролцоогоор 8-10 минут буцалгана. Үүний дараа тэр 15 минутын турш тайвшрах хэрэгтэй. Одоо усанд ногоон, даршилсан өргөст хэмх эсвэл даршилсан байцаа нэмээд бага зэрэг ургамлын тосоор амтлаарай. Дууссан! Энэ хоолыг оройн хоолонд идэхийг зөвлөж байна. Өглөөний хоол бол овъёосны гурил бөгөөд та дуртай хатаасан жимсээ бага зэрэг нэмж болно, оройн хоолонд өөх тос багатай шөл, цардуулгүй ногоо агуулсан салат. "Халуун винегрет" зуушнаас татгалзахыг зөвлөж байна.

Хэрэв та сонирхолтой байрлалтай бөгөөд хэт хурдан жин нэмбэл винигрет хоолонд хандаж болно. Гэхдээ үүнээс өмнө заавал эмчид хандаарай. Хамаарах болно жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан винигрет хоолны дэглэм винигретээс гадна та жимс, ногоо, төрөл бүрийн үр тариа, жимс, самар (дунд зэрэг), гэрийн бяслаг, өөх тос багатай kefir, туранхай мах, загас идэх хэрэгтэй. Өлсгөлөнгийн хурц мэдрэмжээс зайлсхийхийн тулд хэсэгчлэн идээрэй. Хоолны хооронд хэзээ ч удаан завсарлаж, гэдэс базлахаас зайлсхийгээрэй. Хоёр долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд байр сууриа эзэлдэг эмэгтэйчүүдэд ийм хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.

Хэрэв та Сагаган будаа идэх дуртай бол түүний техникийг ашиглаж болно Сагаган, винегрет зэрэгцэн алхаж, жин хасахад хувь нэмэр оруулна. Өдөр бүр 500 гр Сагаган (бэлэн хоолны жинг заасан) ба ижил хэмжээний винигрет идэх нь зүйтэй. Сагаган хоол хийхгүй, харин уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга юм. Та хамгийн ихдээ 2 долоо хоног ийм хоол идэж болно. Бутархай байдлаар идэхийг зөвлөж байна.

Мэдээжийн хэрэг, биеийн тамирын дасгалын талаар мартахгүй байхыг хичээ.

Винигрет хийхдээ зарим нэг заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог чанаж болохгүй, бага зэрэг чанаж болгосон нь дээр. Хэрэв та нишингэ, лууван, төмс уураар жигнэх юм бол усанд уусдаг амин дэмийг хадгалаарай. Бие махбодь үүнд талархах болно.

Салатыг бүхэлд нь нэг тод өнгө болгохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд жижиглэсэн манжингаа саванд хийж дээрээс нь тос асгаж хутгана. Дараа нь нэмсэн бүх найрлага нь өнгөө хадгалж үлдэх болно.

Винигретийг бэлтгэх, хадгалахад металлын исэлдүүлэгч хэрэгслийг бүү ашигла. Салатанд их хэмжээний тос байх ёсгүй. Хүйтэн, халуун орц найрлагыг хольж болохгүй, эс тэгвээс винигрет хурдан исгэлэн болно. Шинэхэн ургамал, ногоон сонгины талаар бүү мартаарай. Лаазалсан ногоогоос зайлсхийх хэрэгтэй. Та тавагыг нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой.

Винигрет хоолны дэглэмийн цэс

Гурван өдрийн винигрет хоолны дэглэмийн жишээ

Өглөөний цай: винигрет; нэг аяга kefir.

Зууш: шинэ эсвэл шатаасан алим.

Үдийн хоол: винигрет.

Үдээс хойш зууш: улбар шар.

Оройн хоол: винигрет; нэг аяга хоосон тараг.

Унтахын өмнөхөн: ойролцоогоор 200 мл kefir.

Таван өдрийн винигрет хоолны дэглэмийн жишээ

Өглөөний цай: алим, лийрийн салат; 200-250 мл kefir.

Зууш: винигрет.

Үдийн хоол: винигрет, нэг аяга kefir.

Үдээс хойш зууш: алим.

Оройн хоол: жижиг аяга ногооны шөл.

Арван өдрийн винигрет хоолны дэглэмийн жишээ

Өглөөний цай: 200 мл kefir.

Зууш: лийр.

Үдийн хоол: 50 гр винигрет.

Үдээс хойш зууш: бэрсүүт жүрж.

Оройн хоол: 200 мл хүртэл kefir, алим.

Унтахын өмнөхөн: хэрэв өлсвөл цардуулгүй зарим төрлийн жимс идээрэй.

Винигретийн халуун хоолны дэглэмийн жишээ

Өглөөний цай: усанд чанаж болгосон овъёосны будааны хэсэг, үүнд бага зэрэг үзэм нэмж болно; Ногоон цай.

Үдийн хоол: Сагаган шөлтэй аяга; улаан лооль-өргөст хэмхний салат, бага хэмжээний өөх тос багатай kefir-ээр амтлагч.

Оройн хоол: халуун винигрет, нэг аяга ногоон цай.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан долоо хоногт винигрет дээр хоолны дэглэм барих жишээ

өдөр 1

Өглөөний цай: самар, жижиглэсэн алимтай эрдэнэ шишийн будааны нэг хэсэг; Ногоон цай.

Зууш: нэг аяга kefir, жижиглэсэн шинэ лууван.

Үдийн хоол: 2 tbsp. л. Сагаган; винигрет; Ногоон цай; хос мандарин

Үдээс хойш зууш: 100 гр өөх тос багатай гэрийн бяслаг, цөөхөн хэдэн жимс (та тавгийг хоосон тараг дүүргэж болно).

Оройн хоол: шатаасан загасны булан, хос өргөст хэмх; нэг аяга kefir.

өдөр 2

Өглөөний цай: бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ бүхий үр тарианы будааны нэг хэсэг; Ногоон цай.

Зууш: хагас аяга хоосон тараг, алим, лийрийн салат.

Үдийн хоол: чанасан бор будаа; өргөст хэмх, цагаан байцаа, янз бүрийн ногооны салат, бага хэмжээний kefir -ээр амтлана.

Үдээс хойш зууш: цөөн хэдэн самартай өөх тосгүй гэрийн бяслагны хоёр халбага; Ногоон цай.

Оройн хоол: винигрет; чанасан загасны хэсэг; нэг аяга ногоон цай.

өдөр 3

Өглөөний цай: Жимсний холимог бүхий 150 гр гэрийн бяслаг, өөх тос багатай тараг амталсан; Ногоон цай.

Зууш: нэг аяга өөх тос багатай тараг, жижиглэсэн чанасан нишингэ.

Үдийн хоол: винегрет ба хальсгүй тахианы хөл; нэг аяга ногоон цай.

Үдээс хойш зууш: винигрет, лийрийн хоёр халбага.

Оройн хоол: шатаасан загасны булан; лууван, алимны салат; нэг аяга kefir.

өдөр 4

Өглөөний цай: янз бүрийн жимстэй усанд чанаж болгосон семолина; нэг аяга цай.

Зууш: улаан лооль, цагаан байцаатай салат; бага өөх тос kefir (200 мл).

Үдийн хоол: шатаасан загасны филе ба винигретийн хоёр хоолны халбаганууд; Ногоон цай.

Үдээс хойш зууш: хоосон тараг, усан үзэм.

Оройн хоол: алим, мандаринтай өөх тос багатай гэрийн бяслаг.

өдөр 5

Өглөөний цай: чанасан Сагаган, чанасан байцаа; Ногоон цай.

Зууш: 3-4 tbsp. л. винигрет.

Үдийн хоол: чанасан үхрийн булан; өөх тос багатай махан шөл; улаан лооль, өргөст хэмх; шатаасан алим.

Үдээс хойш зууш: хос самар; нэг аяга ногоон цай.

Оройн хоол: винигрет болон шатаасан загасны булангийн хэсэг.

өдөр 6

Өглөөний хоол: жимс бүхий овъёосны хальс; нэг аяга байгалийн тараг.

Зууш: цөөн тооны кешью, 2 tbsp. л. өөх тос багатай гэрийн бяслаг.

Үдийн хоол: Сагаган будаа, винигрет; Ногоон цай.

Үдээс хойш зууш: нэг шил kefir, жижиг гадил жимсний.

Оройн хоол: шатаасан загасны булан, шинэхэн улаан лооль; хагас шил тараг эсвэл kefir.

өдөр 7

Өглөөний цай: винигрет ба алимны нэг хэсэг.

Зууш: лийр, нэг аяга kefir.

Үдийн хоол: чанасан загас эсвэл махан булан; 2 tbsp. л. винигрет; нэг аяга ногоон цай.

Үдээс хойш зууш: Жимс бүхий зуслангийн бяслаг, бага зэрэг тараг хийж амтална.

Оройн хоол: чанасан овъёосны хальс; өргөст хэмх, улаан лооль, ургамлын салат; нэг аяга ногоон цай эсвэл kefir.

Винигрет хоолны дэглэмийн эсрэг заалт

  • Манжингаа цэсэнд оруулахыг зөвлөдөггүй ясны сийрэгжилттэй хүмүүс винигрет хэрэглэхэд хэт их автаж болохгүй.
  • Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс манжингийн чихрийн агууламж өндөр тул винигретийг их хэмжээгээр идэх нь аюулгүй байдаг.
  • Urolithiasis, ходоодны шарх, гастрит, колит өвчний үед ийм хоол тэжээлд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Винигрет хоолны дэглэмийн давуу талууд

  1. Винигрет дээр хоолны дэглэм барих үед өлсөх мэдрэмж хүчтэй байдаггүй.
  2. Жилийн аль ч үед винигрет нь хямд, бараг үргэлж бэлэн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг тул үүнийг ажиглаж болно.
  3. Хоолны олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь үүнийг маш их ашигтай болгодог.
  4. Манжин нь ходоод гэдэсний болон элэгний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй олон тооны бетаин агуулдаг бөгөөд цусны судасны хананы уян хатан чанар, бат бөх байдлыг нэмэгдүүлдэг Р витамин агуулдаг. Манжин идэх нь элэгний эсийн шинэчлэлтийг дэмжиж, цусны эргэлтийг сайжруулж, ходоодны шархыг эмчилдэг. Лууван дахь каротин нь алсын хараа, зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог. Ногоон вандуй глутамат нь зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулж, сэтгэцийн идэвхийг дэмжиж, арьсны хөгшрөлтийг удаашруулж, нойрыг сайжруулж, өлсгөлөнг бууруулах чадвартай.
  5. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд винигретийг хэрэглэж болох ба хэрэглэх ёстой. Ирээдүйн эхийн биед энэ амтат хоолонд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, хүнсний ногооны эслэг хэрэгтэй. Эдгээр нь өтгөн хаталтаас зайлсхийхэд тусалдаг. Ерөнхийдөө чанасан ногоо (гэхдээ хэт их биш!) Өтгөн ялгадасыг хэвийн болгох.

Винигрет хоолны дэглэмийн сул талууд

Сул талыг зөвхөн моно хоолны дэглэмийн цэсийн нэг хэвийн байдалтай холбож болно. Зөвхөн энэ салатанд дуртай хүмүүс эсвэл төмрийн хүсэл эрмэлзэлтэй хүмүүс ийм хоол идэж болно.

Дахин хоолны дэглэм барих

Техникийг дуусгаснаас хойш нэг сарын дараа винигрет дээр жингээ хасах ямар ч хувилбарыг давтахыг зөвлөдөггүй.

хариу үлдээх