Зөв зохистой хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүс бидний хоолны дэглэм дэх ургамлын тосны ашиг тусын талаар байнга давтаж хэлдэг. Энэ нь ашиг тустай омега хүчил агуулдаг тул хүний биеийг цайруулж, жин нэмэхэд хүргэдэггүй. Олон тооны ургамлын тос байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц нөлөөтэй байдаг.
Наран цэцгийн тос
Наранцэцгийн тос нь мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагаа, тунгалаг байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг лецитины маш сайн эх үүсвэр юм. Лецитиныг стресст орсон, сэтгэлийн хямралд орсон, биеийн хүч чадлыг сэргээх шаардлагатай хүмүүст зааж өгдөг. Наранцэцгийн тосыг шарсан мах хийхээс гадна аливаа хоолыг оруулахад хэрэглэдэг.
Оливын тос
Шингэн алт - найрлага, ашиг тусын хувьд олон бүтээгдэхүүнээс давж гарсан тул эртний Грекчүүд үүнийг ингэж нэрлэдэг байв. Чидун жимсний тос нь бие махбод дахь үрэвсэлт үйл явцтай тэмцэхэд тусалдаг, залуу нас, эрүүл мэндийг өгдөг, бие махбод дахь хоол боловсруулах үйл явцыг эрс сайжруулдаг олейны хүчлийн эх үүсвэр юм.
Маалингын тос
Маалинганы үрийн тос нь загасны тосноос хамаагүй илүү омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ тос нь хамгийн бага илчлэг бөгөөд турах зориулалттай хоолны дэглэмд хэрэглэгддэг. Маалинганы үр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэд хэрэглэдэг ихэнх нитратуудыг саармагжуулж, элэгнээс хорт бодисыг гадагшлуулах антиоксидант агуулдаг.
Хулууны тос
Хулууны үрийн тос нь цайрын маш сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд энэ найрлага нь далайн хоолноос илүү их элемент агуулдаг. Мөн хулууны тос нь селений агууламжаараа тэргүүлдэг. Энэхүү тос нь салат амтлахад маш тохиромжтой бөгөөд ер бусын амт, үнэртэй байдаг. Гэхдээ хулууны үрийг хайруулын хувьд тохиромжгүй байдаг тул хоол нь шатах болно.
Эрдэнэ шишийн тос
Энэ тосыг холестерины түвшинг бууруулах, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг зохицуулах зорилгоор бусдаас илүү их хэрэглэдэг. Эрдэнэ шишийн тос нь өөх тосыг задлахад тусалдаг. Хоол хийхдээ эрдэнэ шишийн тос нь шардаггүй, ялангуяа гүн шарсан байдаг тул шатдаггүй, хөөсөрдөг, эвгүй үнэргүй байдаг.
гүнжидийн тос
Энэ тос нь маш их кальци агуулдаг. Өвөрмөц амт, гашуун амттай тул үүнийг дээд зэргээр ашиглах боломжгүй юм. Гал дээр хоол хийхдээ тос маш их шатдаг боловч боолт эсвэл сүмсээр маш сайн тоглодог!
Газрын самрын тос
Өндөр температурт аливаа самрын тос нь үнэ цэнэ, ашиг тусаа алддаг тул тэдгээрийг хүйтэн, маринад, соус эсвэл патед орц болгон хэрэглэх нь дээр. Самрын тосыг ихэвчлэн гоо сайхны салбарт ашигладаг бөгөөд арьсыг зөөлрүүлж, чийгшүүлдэг.
Thistle тос
Сүү Thistle тос нь манай ширээн дээр тийм ч алдартай биш боловч ихэвчлэн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Энэ нь элэгний өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хоол хүнс, ундаа, эмийн хамт гаднаас орж буй хорт бодисын шингээлтийг хаахад тусалдаг.