Одоогийн байдлаар та талхны үлдэгдэлтэй хэнийг ч гайхшруулахгүй. Түүний төрөл зүйл нь шинэхэн идэхээс илүү их талх худалдан авахад хүргэдэг. Үүнийг хаях хэрэгтэй болоход харамсалтай байна.
Таны бодож байгаа хамгийн энгийн зүйл бол талхнаас жүүс бэлтгэх явдал бөгөөд үүнийг эхний курс, салат, талхаар нунтаглах эсвэл аперитив шиг идэж болно.
Жороос хамааран талхыг сүү, цөцгийн тос эсвэл соусаар дэвтээгээд дараа нь бага зэрэг шахаж бэлтгэсэн массыг хоол хийхэд ашиглана. Салатанд хуучирсан талх нь дээр нь асгасан боолтны дор өөрөө шингэх болно.
Түүнчлэн, талхыг кофе бутлуурын дотор бараг гурил болгон нунтаглаж, жорыг бага зэрэг өөрчилсний дараа жигнэхэд ашиглаж болно (эцсийн эцэст бэлэн талханд өндөг, мөөгөнцөр байдаг).
Эсвэл та зүгээр л ойролцоох цэцэрлэгт хүрээлэнд шувуу тэжээх боломжтой!
Талхыг хэрхэн сэргээх вэ?
- Давхар бойлер эсвэл усан ваннд 10-15 минут байлгана.
- Талхыг нойтон алчуураар боож, бага температурт зууханд халаана.
- Цүнхэндээ боогоод богино долгионы зууханд 30 секундын турш халаана.
- Чийгшүүлсэн жигнэмэгийг таган дор халуун хайруулын тавган дээр дэвтээнэ.