Цагаан волнушка (Lactarius pubescens)

Системчилсэн:
  • Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
  • Захиалга: Руссулалес (Руссуловье)
  • Гэр бүл: Russulaceae (Russula)
  • Төрөл: Лактариус (Сүүн)
  • Санал авах Lactarius pubescens (Цагаан долгион)
  • Беллянка
  • Волжанка

Цагаан долгионы таг:

Малгайны голч нь 4-8 см (12 хүртэл), голд нь дарагдсан, мөөг боловсорч гүйцсэн үед нээгддэг хүчтэй наасан ирмэгтэй. Нас ахих тусам олон сорьц нь юүлүүр хэлбэртэй болдог, ялангуяа харьцангуй задгай газар ургадаг мөөгний хувьд. Малгайны гадаргуу нь хүчтэй үстэй, ялангуяа ирмэгийн дагуу болон залуу сорьцонд; өсөн нэмэгдэж буй нөхцлөөс хамааран өнгө нь бараг цагаанаас ягаан хүртэл өөрчлөгддөг, төв хэсэгт харанхуй газар байдаг; хуучин мөөг шар өнгөтэй болдог. Малгай дээрх төвлөрсөн бүсүүд бараг харагдахгүй байна. Малгайны мах нь цагаан, хэврэг, сүүн шүүс ялгаруулдаг, цагаан, нэлээд хурц.

Муу юм чихэрлэг, тааламжтай.

Цагаан долгионы хавтан:

Наалдсан эсвэл уруудах, байнга, нарийхан, залуу үед цагаан, дараа нь өтгөн болох; хуучин мөөгөнд - шар.

Спорын нунтаг:

Цөцгий.

Цагаан долгионы хөл:

Илүү их эсвэл бага хэмжээний задгай газар ургадаг волнушка нь маш богино, 2-4 см, харин өтгөн, өндөр өвсөөр ургадаг сорьц нь илүү өндөр (8 см хүртэл) хүрч чаддаг; ишний зузаан нь 1-2 см. Өнгө нь цагаан эсвэл ягаан өнгөтэй, малгайтай таарч байна. Залуу сорьцонд иш нь ихэвчлэн хатуу байдаг бөгөөд нас ахих тусам эсийн болон бүрэн хөндий болдог. Ихэнхдээ суурь руу нарийсдаг, ялангуяа богино хөлтэй сорьцонд.

Тархалт:

Цагаан волнушка нь XNUMX-р сарын эхэн үеэс XNUMX-р сарын сүүл хүртэл холимог ба навчит ойд тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн хусаар микориза үүсгэдэг; залуу хус ой, намгархаг газрыг илүүд үздэг. Сайн улиралд энэ нь залуу хус модны шугуйд их хэмжээгээр гарч ирж болно.

Ижил төрлийн зүйлүүд:

Цагаан долгионыг зөвхөн хамгийн ойрын төрөл болох ягаан долгионтой (Lactarius torminosus) андуурч болно. Сүүлийнх нь тод төвлөрсөн бүс бүхий малгайны баялаг ягаан өнгөөр ​​ялгагдах бөгөөд ургах газар (хуучин хус, хуурай газар), цагаан давалгаа нь илүү өтгөн, өтгөн хэлбэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ягаан долгионы нэг бүдгэрсэн сорьцыг цагаан долгионоос ялгах нь маш хэцүү бөгөөд магадгүй энэ нь үнэхээр шаардлагагүй юм.

Хоол хийх чадвар:

Давслах, даршилж авахад тохиромжтой сайн мөөг; Харамсалтай нь цагаан давалгаа нь энэ үзүүлэлтээр хар мөөгийг (Lactarius necator) давж гарсан "эрхэм" саальчдын хамгийн идэмхий нь байж магадгүй юм! бусад сайн мөөг (бид валюи ба морин хуурчдын тухай яриагүй). Дадлагаас харахад дутуу болгосон ширхэгүүд нь маринад зургаан сар хадгалсны дараа ч гашуун чанараа алддаггүй.

хариу үлдээх