Энэ нийтлэлд бид яагаад, хэр их, олон янз байдлаас хамааран самар дэвтээсэн байх ёстой талаар ярих болно. Үр тарианы нэгэн адил самар жимс нь махчин амьтдаас хамгаалах механизмын нэг хэсэг болох фитик хүчил агуулдаг. Энэ хүчлийн ачаар самар хүссэн төлөвт хүрнэ. Гэсэн хэдий ч самар дахь фитик хүчил агуулагдаж байгаа нь тэдгээрийг боловсруулахад хүндрэл учруулдаг. Усанд нэвт норгох процесс нь хүчиллэгийг арилгах боломжийг олгодог тул самарны шингэцийг сайжруулж, витамин болон бусад шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг. Хэрэв та самарыг халуун усанд дэвтээвэл хальс нь илүү амархан гууждаг. Давс нэмэх нь ферментийг саармагжуулах болно. Үүнээс гадна ус нь тоос шороо, танниныг арилгах болно. Дэвтээсэн самрын ус нь хэрэгцээгүй, бүр хортой бодис агуулдаг тул дахин ашиглах боломжгүй нь ойлгомжтой. авч үзэх тодорхой самар, үрийг нэвт норгохыг зөвлөдөг цагийн тоо: 8 цагаас дээш дэвтээсэн тохиолдолд 8 цаг тутамд усыг солихыг зөвлөж байна.
2022-11-11