Шар-хүрэн boletus (Leccinum versipelle)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Boletales (Boletales)
- Гэр бүл: Boletaceae (Boletaceae)
- Төрөл: Leccinum (Obabok)
- Санал авах Leccinum versipelle (Шар хүрэн boletus)
- Обобок өөр өөр арьстай
- Boletus улаан хүрэн
Малгай:
Шар хүрэн бортгоны тагны диаметр нь 10-20 см (заримдаа 30 хүртэл!). Өнгө нь шаргал сааралаас тод улаан хүртэл янз бүр, хэлбэр нь эхлээд бөмбөрцөг хэлбэртэй, хөлөөсөө өргөн биш ("челиш" гэж нэрлэгддэг; энэ нь бүдгэрсэн харагддаг), хожим нь гүдгэр, хааяа хавтгай, хуурай, махлаг . Завсарлагааны үед эхлээд нил ягаан болж, дараа нь хөх-хар өнгөтэй болдог. Энэ нь онцгой үнэр, амтгүй байдаг.
Спорын давхарга:
Өнгө нь цагаанаас саарал хүртэл, нүх нь жижиг. Залуу мөөгний хувьд энэ нь ихэвчлэн хар саарал өнгөтэй, нас ахих тусам гэрэлтдэг. Хоолойн давхарга нь малгайнаас амархан тусгаарлагддаг.
Спорын нунтаг:
Шар хүрэн.
Хөл:
20 см хүртэл урттай, 5 см хүртэл диаметртэй, цул, цилиндр хэлбэртэй, доод тал руугаа өтгөрүүлсэн, цагаан, заримдаа суурь нь ногоон өнгөтэй, газрын гүнд, уртааш фиброз саарал хар хайрсаар хучигдсан байдаг.
Тархалт:
Шар-хүрэн boletus нь XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл навчит болон холимог ойд ургадаг бөгөөд ихэвчлэн хустай микориза үүсгэдэг. Залуу ойд үүнийг гайхалтай тоогоор, ялангуяа XNUMX-р сарын эхээр олж болно.
Ижил төрлийн зүйлүүд:
Regarding the number of varieties of boletus (more precisely, the number of species of mushrooms united under the name “boletus”), there is no final clarity. The red-brown boletus (Leccinum aurantiacum), which is allied to the aspen, is especially distinguished, which is distinguished by red-brown scales on the stalk, a not so wide scope of the cap and a much more solid constitution, while the yellow-brown boletus in texture is more like a boletus (Leccinum scabrum). Other species are also mentioned, distinguishing them mainly by the type of trees with which this fungus forms mycorrhiza, but here, obviously, we are still talking about individual subspecies of Leccinum aurantiacum.
Хоол хийх чадвар:
Агуу их хүнсний мөөг. Цагаанаас арай доогуур.
Бид бүгд boletus-д дуртай. Болетус нь үзэсгэлэнтэй юм. Түүнд цагаан шиг хүчирхэг "дотоод гоо үзэсгэлэн" байхгүй байсан ч (хэдийгээр байгаа ч гэсэн) түүний тод дүр төрх, гайхалтай хэмжээсүүд нь хэнийг ч баярлуулж чаддаг. Олон тооны мөөг сонгогчдын хувьд анхны мөөгний тухай дурсамж нь болетустай холбоотой байдаг - анхны жинхэнэ мөөг нь ялаа мөөгний тухай биш, харин русулагийн тухай биш юм. 83 онд бид санамсаргүй санамсаргүй байдлаар, газар, замаа ч мэдэлгүйгээр мөөг хайж, хэд хэдэн амжилтгүй гүйлтийн дараа талбайн захад даруухан залуу ойн дэргэд зогссоноо би сайн санаж байна. Мөн тэнд!..