Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Уураг | 0.95 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 8000 г |
| өөх | 0.11 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 50909 г |
| Нүүрс ус | 3.31 г | 219 г | 1.5% | 8.3% | 6616 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.4% | 2857 г |
| Ус | 94.34 г | 2273 г | 4.2% | 23.3% | 2409 г |
| үнс | 0.6 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 15% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 32.8% | 1706 г |
| Lycopene | 3041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 13.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.7% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 14.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 22.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолат | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 18.3% | 3077 г |
| Витамин С, аскорбин | 22.8 мг | 90 мг | 25.3% | 140.6% | 395 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 20.6% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 12.8% | 4286 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.532 мг | 20 мг | 2.7% | 15% | 3759 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 48.3% | 1147 г |
| Кальци, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.1% | 9091 г |
| Магни, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 12.8% | 4444 г |
| Натри, На | 247 мг | 1300 мг | 19% | 105.6% | 526 г |
| Хүхэр, С | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10526 г |
| Фосфор, П | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 19.4% | 2857 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 21.1% | 2647 г |
| Манган, Мн | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 29.4% | 1905 г |
| Зэс, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 41.7% | 1333 г |
| Цайр, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 6.7% | 8571 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.49 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 1.18 г | ~ | |||
| фруктоз | 1.31 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.026 г | ~ | |||
| valine | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.016 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| лизин | 0.039 г | ~ | |||
| methionine | 0.009 г | ~ | |||
| threonine | 0.027 г | ~ | |||
| триптопан | 0.008 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.03 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.148 г | ~ | |||
| гликин | 0.026 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.393 г | ~ | |||
| пролин | 0.02 г | ~ | |||
| serine | 0.028 г | ~ | |||
| тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролууд | |||||
| Фитостеролууд | 9 мг | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.015 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.011 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.004 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.016 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.044 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.4% | 2.2% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.042 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.002 г | 0.9 нь 3.7 нь | 0.2% | 1.1% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.042 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.9% | 5% |
Эрчим хүчний үнэ 18 ккал байна.
- аяга = 240 гр (43.2 ккал)
- 0,5 аяга = 120 гр (21.6 ккал)
- NLEA үйлчлэл = 121 гр (21.8 ккал)
Давсаар чанаж болгосон улаан лооль (улаан лооль) амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: витамин С - 25,3%
- Витамин Ц дархлааны системийн үйл ажиллагаа, исэлдэлт буурах урвалд оролцдог, төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Цусны хялгасан судасны нэвчилт, эмзэг байдлаас болж бохь суларч, цус алдах, хамраас цус гарах зэрэгт хүргэдэг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 18 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу хэрэгтэй вэ Давсаар чанаж болгосон улаан лооль (улаан лооль), илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Улаан лооль (улаан лооль) давсаар чанаж болгосон