Алтан Руссула (Russula aurea)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Руссулалес (Руссуловье)
- Гэр бүл: Russulaceae (Russula)
- Төрөл: Russula (Russula)
- Санал авах Russula aurea (Russula алтан)
Залуу жимсний малгай нь хавтгай хэлбэртэй, голд нь ихэвчлэн дарагдсан, ирмэг нь хавиргатай байдаг. Гадаргуу нь гөлгөр, бага зэрэг нялцгай, гялгар, царцсан, нас ахих тусам бага зэрэг хилэн юм. Эхлээд энэ нь cinnabar улаан өнгөтэй, дараа нь улаан толботой шар дэвсгэр дээр улбар шар эсвэл хром шар өнгөтэй болно. Хэмжээ нь 6-12 см диаметртэй.
Хавтан нь 6-10 мм өргөн, ихэвчлэн байрладаг, ишний ойролцоо чөлөөтэй, малгайны ирмэг дээр дугуйрсан байдаг. Өнгө нь эхлээд цөцгий, дараа нь шар өнгөтэй, хром шар өнгийн ирмэгтэй.
Спорууд нь сам хэлбэртэй тортой, шаргал өнгөтэй байдаг.
Иш нь цилиндр хэлбэртэй эсвэл бага зэрэг муруй, 35-80 мм өндөр, 15-25 мм зузаантай. Гөлгөр эсвэл үрчлээстэй, нүцгэн, шаргал өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Нас ахих тусам сүвэрхэг болдог.
Мах нь маш хэврэг, маш их бутарч, зүсвэл өнгө нь өөрчлөгддөггүй, малгайны арьсан доорх алтан шаргал өнгөтэй, цагаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь бараг амт, үнэргүй байдаг.
Тархалт нь XNUMX-р сараас XNUMX-р сарын сүүл хүртэл хөрсөн дээрх навчит болон шилмүүст ойд тохиолддог.
Хоол хийх боломжтой - маш амттай, идэж болох мөөг.
Гэхдээ идэшгүй үзэсгэлэнт руссула нь алтан руссулатай маш төстэй бөгөөд энэ нь жимсний мод бүхэлдээ хатуу, малгайны өнгө нь байнга шанцай-олон-улаан өнгөтэй, мах нь жимсний үнэртэй, онцгой амтгүй байдаг. Хоол хийх явцад энэ нь turpentine-ийн үнэртэй, XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл навчит, шилмүүст ойд ургадаг. Тиймээс алтан руссула мөөгийг цуглуулах, бэлтгэх явцад маш болгоомжтой байх хэрэгтэй!