Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Уураг | 0.37 г | 76 г | 0.5% | 0.8% | 20541 г |
| өөх | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Нүүрс ус | 15.38 г | 219 г | 7% | 11.1% | 1424 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Ус | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| үнс | 0.25 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 3937 г |
| бета Cryptoxanthin | 23 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| В4 витамин, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.297 мг | 20 мг | 1.5% | 2.4% | 6734 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.9% | 2688 г |
| Кальци, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Магни, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Натри, На | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6500 г |
| Хүхэр, С | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Фосфор, П | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 2.5% | 6154 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 7.6% | 2093 г |
| Манган, Мн | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Зэс, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Цайр, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 15.35 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| valine | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.006 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| лизин | 0.008 г | ~ | |||
| methionine | 0.003 г | ~ | |||
| threonine | 0.008 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.014 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.116 г | ~ | |||
| гликин | 0.006 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.017 г | ~ | |||
| пролин | 0.016 г | ~ | |||
| serine | 0.009 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.008 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.007 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.001 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.069 г | мин 16.8 г. | 0.4% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.023 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.023 г | ~ | |||
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.023 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.5% | 0.8% |
Эрчим хүчний үнэ 63 ккал байна.
- аяга, нүхлэсэн = 252 гр (158.8 ккал)
- шингэн = 46 гр (29 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 63 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу хэрэгтэй вэ Цэнхэр чавга, элсэн чихрийн сироптой лаазалсан, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Цэнхэр чавга, хөнгөн чихрийн сироптой лаазалсан