Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Уураг | 3.02 г | 76 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| өөх | 0.77 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7273 г |
| Нүүрс ус | 17.83 г | 219 г | 8.1% | 9.2% | 1228 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.5% | 690 г |
| Ус | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| үнс | 0.48 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 35 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолат | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Витамин С, аскорбин | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.726 мг | 20 мг | 8.6% | 9.8% | 1159 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.7% | 1174 г |
| Кальци, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Магни, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Натри, На | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Хүхэр, С | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Фосфор, П | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Манган, Мн | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Зэс, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Селен, Се | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7857 г |
| Фтор, Ф | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Цайр, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 9.09 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 0.35 г | ~ | |||
| лактоз | 0.03 г | ~ | |||
| сахароз | 8.5 г | ~ | |||
| фруктоз | 0.2 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.123 г | ~ | |||
| valine | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.083 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| лизин | 0.128 г | ~ | |||
| methionine | 0.063 г | ~ | |||
| threonine | 0.121 г | ~ | |||
| триптопан | 0.021 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.276 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.229 г | ~ | |||
| гликин | 0.119 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.596 г | ~ | |||
| пролин | 0.274 г | ~ | |||
| serine | 0.143 г | ~ | |||
| тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.184 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.159 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.022 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.004 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.182 г | мин 16.8 г. | 1.1% | 1.3% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.182 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.342 г | 11.2 нь 20.6 нь | 3.1% | 3.5% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.329 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.014 г | 0.9 нь 3.7 нь | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.329 г | 4.7 нь 16.8 нь | 7% | 8% |
Эрчим хүчний үнэ 88 ккал байна.
- 0,5 аяга = 82 гр (72.2 ккал)
- багц (10 унц) = 284 гр (249.9 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 88 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу хэрэгтэй вэ Цагаан чихрийн эрдэнэ шиш, хөлдөөсөн, шинэхэн хэрчсэн үр тариа, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Цагаан чихрийн эрдэнэ шиш, хөлдөөсөн, шинэхэн үр тариа