Оршил
Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо тухайн бүтээгдэхүүний гаднах төрхөөс гадна үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад мэдээллийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. хэрэглэгчийн хувьд.
Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг сурч мэдэх боломжтой.
Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.
Найрлага ба калорийн агууламж
| Тэжээллэг чанар | Агуулга (100 грамм тутамд) |
| Калори | 101 ккал |
| Уураг | 9.7 Урлаг |
| өөх | 5.1 Урлаг |
| Нүүрс ус | 3.9 г |
| Ус | 77.1 г |
| шилэн | 0.9 г |
| холестерин | 21 мг |
| Органик хүчил | 0.3 г |
Витамин:
| витамин | Химийн нэр | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| Витамин A | ретинолын эквивалент | 355 мкг | 36% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.07 мг | 5% |
| Витамин B2 | Riboflavin | 0.1 мг | 6% |
| Витамин Ц | аскорбины хүчил | 3.9 мг | 6% |
| Витамин Е | токоферол | 2.8 мг | 28% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 3.8 мг | 19% |
Ашигт малтмалын агууламж:
| Ашигт малтмалын | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| калийн | 302 мг | 12% |
| Кальцийн | 53 мг | 5% |
| магнийн | 26 мг | 7% |
| Фосфор | 148 мг | 15% |
| Натри | 699 мг | 54% |
| Төмөр | 0.7 мг | 5% |
Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>
Дүгнэлт
Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүйн тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлага нь шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстой гэдгийг битгий мартаарай. сурсан. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэхэн хоол нэмж л оруулаарай.