Бүтэц ба шинж чанарууд
Ундны ус нь байгалийн ба хиймэл гэсэн хоёр төрөлтэй. Эхнийх нь байгалийн эх үүсвэрээс авдаг, хоёр дахь нь дүрмээр бол ердийн, бүрэн цэвэршүүлсэн ус юм.
Чанарын усны шошгыг заавал зааж өгөх ёстой усны химийн… Хэрэв яг тоог нь толилуулсан бол та ашигт малтмалаар хиймэл ханасан цэвэршүүлсэн усыг үзэж байна гэсэн үг юм. Хэрэв ус нь байгалийн эх үүсвэрээс гарвал тоонуудыг тодорхой хязгаарт багтаан зааж өгнө.
Рашаан усны гол шинж чанаруудын нэг бол түүний хатуулаг, өөрөөр хэлбэл кальци, магнийн нийт агууламжийн зэрэг юм. Хүүхэд, өндөр настан, ясны сийрэгжилттэй хүмүүст хатуу ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зөөлөн - дусаах, декоциний, эмийн сироп, ликёр бэлтгэхэд тохиромжтой.
Байгалийн жинхэнэ усны шошгон дээр түүнийг гаргаж авсан худгийн тоо үргэлж байдаг бөгөөд "хиймэл" ус үйлдвэрлэгчид хаанаас эх үүсвэртэй болохыг нарийн зааж өгдөггүй.
Аливаа савтай усыг үргэлж “нийт эрдэсжилт” гэсэн шошготой байдаг. Хэрэв нэг литр усанд 500 мг-аас ихгүй давс байвал ус энэ нь хоолны өрөө гэж тооцогддог бөгөөд хязгаарлалтгүйгээр ууж болно. 500-аас 1500 мг-ийн эрдэсжилттэй усыг зөвхөн хоолны өрөөтэй ээлжлэн ууж болно. Эдгэрэх ус нь 1500 мг-аас их агуулдаг бөгөөд үүнийг зөвхөн эмчийн зааврын дагуу хэрэглэж болно.
Сав баглаа боодол
Шилэн усыг илүүд үзээрэй. Шил, ундаагаа нарны гэрлээс хамгаалж, илүү ашигтай шинж чанарыг хадгалахад тусалдаг.
Хуурамч мөнгөний золиос болохгүйн тулд шилэнд анхаарлаа хандуулаарай: нэгдүгээрт, брендийн сав баглаа боодол дээр компанийн лого байдаг, хоёрдугаарт, шошгон дээр алдаа, үсгийн алдаа байх ёсгүй.
Хадгалалт
Ус нь хоолтой адил хадгалагдах хугацаатай тул муудах магадлалтай тул савласан он сар, өдрийг нь үргэлж анхаарч үзээрэй. Ус хуванцар саванд энэ нь жил хагасын турш хадгалагддаг, шилэнд хоёр байдаг.
Ундны усаа хэрхэн зөв сонгохоо мэддэг болсон тул бидэнтэй хамт гайхамшигтай амттан бэлтгэхийг урьж байна.
Ашигт малтмалын усны сам
Орц
- Ургамлын тос - 1 л
- Ашигт малтмалын эмнэлгийн хүснэгт карбонатлаг ус: 100 мл
- Нунтаг сахар - чимэглэлийн зориулалттай
- Хамгийн дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 250 гр
- Мөхлөгт элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага
Сойзны зуурмагийг рашаан усанд бэлтгэдэг: гуриланд хийгээд элсэн чихэр нэмээд зуурна.
Самбар дээр гурил цацаж, зуурсан гурилаа 0,5 см-ээс ихгүй зузаантай болгоно.
Одоо зуурсан гурилаа дөрвөлжин хэрчээд дөрвөлжин бүрийг хоёр гурвалжин болгон хуваа. Гурвалжин тус бүрийн дунд төгсгөлүүдийн аль нэгийг нь сүлжсэн зүсэлт хийх хэрэгтэй. Гурвалжныг дотогшоо зөөлөн эргүүл.
Сойзны хоосон зайг их хэмжээний тосонд шарсан байх ёстой.
Илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр бэлэн шарсан сойз модыг тавь. Халуун хэлбэрээр үйлчилж, нунтаг элсэн чихэр цацна.