Orcein (Orcein, archil, orchil, lacmus, litmus, orcein, orsin, litmus, E182) - хар хүрэн талстууд. Тэд хүчиллэг орчинд өнгөө улаан болгож, шүлтлэг орчинд цэнхэр өнгөтэй болдог. Химийн томъёо C28H24N2O7.
Энэхүү нэмэлтийг 2.3.2.2364 онд Ариун цэвэр, тархвар судлалын дүрэм, журамд (SanPiN 08-2008) “Хүнсний үйлдвэрлэлийн зориулалттай хүнсний нэмэлт бодис” -ын жагсаалтаас хассан болно.