Нил мөрний алгана: дэлхийн хамгийн том алгана, тодорхойлолт, амьдрах орчин

Нил мөрний алгана нь алганатай төстэй загасны хамгийн том төлөөлөгчдийн нэг гэж тооцогддог. Энэ нь зөвхөн том загас биш, бас маш ашигтай, маш сайн амт өгөгдөл юм.

Эртний Египтийн хүн ам ч гэсэн энэ голын аварга загасыг барьж идэв. Тэр үед египетчүүд усан доорх ертөнцийн энэ төлөөлөгчийг "Нил мөрний гүнж" гэж нэрлэдэг байв. Бидний үед ч гэсэн Нил мөрний усанд барьж авсны дараа голын аварга биетийг тээж яваа хэд хэдэн зургийг ажиглаж болно. Энэ голын аварга жинхэнэ загасчдыг зовоосон хэвээр байна: сонирхогч загасчин бүр энэ загасыг барихыг мөрөөддөг.

Нил мөрний алганагийн тодорхойлолт

Нил мөрний алгана хэлбэр нь алгана гэхээсээ илүү зандэрийг санагдуулдаг. Энэ нь латын төрөлд багтсан бөгөөд энэ нь эргээд туяатай сэрвээтэй загасны ангиллыг төлөөлдөг. Нил мөрний алгана бол хамгийн том цэнгэг усны загас байж магадгүй ч цэнгэг усны усан сангийн бусад томоохон төлөөлөгчдийг бас мэддэг.

Энэ бол үнэхээр том загас, хавтгай толгойтой, урагшаа урагшаа урагшаа. Үндсэндээ Нил мөрний алгана сэрвээ нь өвөрмөц бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Нил мөрний алгана өнгө нь цэнхэр өнгөтэй мөнгөлөг өнгөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч өөр өөр өнгөтэй хүмүүс байдаг, жишээлбэл, ногоон-шар-голт бор саарал. Нил мөрний алгана нүд нь илүү бараан өнгөтэй бөгөөд хүүхэн харааны дотор тод шар өнгийн ирмэг байдаг.

Нил мөрний аварга арын хэсэгт хоёр сэрвээ байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь илүү хурц хэлбэртэй байдаг. Энэ загас уснаас үсрэх нь үнэхээр өвөрмөц үзэгдэл юм.

Энэ нь хэр том ургадаг вэ

Энэхүү цэнгэг усны аварга биет нь 2-150 кг жинтэй, урт нь 200 метр, түүнээс ч илүү ургадаг. Нил мөрний алгана 15 жил амьдарсаны дараа аль хэдийн 30 кг жинтэй болсон тул цэнгэг усны хамгийн том загасны жагсаалтад багтжээ. Энэ загас нь ийм хэмжээгээр өсөх чадвартай тул Нил мөрний алгана үргэлж давамгайлж байдаг. Үүнээс гадна, энэ загас махчин амьтан гэдгийг санах нь зүйтэй.

Сонирхолтой баримт! Нил мөрний алгана амныхаа хөндийд үр удмаа үржүүлдэг бөгөөд энэ нь эцэг эхийнхээ байнгын хамгаалалтанд байх нь амьд үлдэх илүү боломжийг олгодог.

Нил мөрний алганагийн хоол хүнс нь хавч, шавьж зэрэг амьд организмууд, түүнчлэн жижиг загаснаас бүрддэг. Каннибализмыг (ихэнхдээ живсэн хүмүүс) харуулсан зарим мэдэгдэл байдаг, гэхдээ ийм баримтууд нь ямар ч нотлох баримтгүй боловч нөгөө талаас яагаад болохгүй гэж.

Тэр хаана амьдардаг вэ?

Нил мөрний алгана нь байгалийн усан сан болон зохиомлоор бий болгосон усан сангийн нөхцөлд хоёуланд нь амьдрах боломжтой.

Зэрлэг байгальд

Энэ загас нь ихэвчлэн Африк тивд, Нил, Конго, Вольта, Сенегал зэрэг гол мөрөнд тархдаг. Түүнчлэн цэвэр устай Чад, Виктория, Альберт болон бусад нууруудад түүнтэй уулзах боломжтой. Үүнтэй төстэй баримт нь энэ загас нь халуунд тэсвэртэй бөгөөд өмнөд өргөрөгөөс алслагдсан усан сан руу тархдаггүй болохыг харуулж байна.

Хиймэл цөөрөм

Нил мөрний алгана нь зохиомлоор бий болсон усан санд ургадаг боловч ургасан хүмүүс нь байгалийн амьдрах орчинд ургадаг төрөл төрөгсдөөсөө эрс ялгаатай байдаг. Ийм зохиомлоор бий болгосон усан сан дэлхий даяар олон бий. Энэ нь энэ загас нь нэлээд үнэ цэнэтэй бөгөөд янз бүрийн хоол, түүний дотор дээд зэргийн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэгтэй холбоотой юм.

Нил мөрний алгана загас барих

Олон тооны сонирхогчид энэ аварга загасыг барихыг мөрөөддөг. Загасчид энэ загасны зан авир, тоглохдоо эсэргүүцэлтэй тулгардаг. Тэдний ихэнх нь Нассер нуурыг энэ загасыг загасчлахыг зөвлөж байна.

Гадаадын олон жуулчид "Африкийн сафари" гэгддэг олон улсын аялал жуулчлалын агентлагуудын үйлчилгээг илүүд үздэг. Ийм маршрутын хөтөлбөрт энэ өвөрмөц загасыг загасчлах нь гарцаагүй. Нэмж дурдахад энэ цэнгэг усны аварга загас баригддаг загас агнуурын газруудаар зочлох зорилготой цэвэр аялалууд байдаг. Ямар ч тохиолдолд усан доорх ертөнцийн энэ төлөөлөгчийн загас агнуур олон жилийн турш дурсагдах болно.

Нил мөрний алгана загас барих хамгийн тохиромжтой цаг

Олон туршлагатай загасчид Нил мөрний алгана XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл хамгийн сайн барьдаг гэж маргадаг боловч хамгийн үр бүтээлтэй үе нь зуны дунд үе гэж тооцогддог. Нил мөрний алгана энэ хугацаанд бараг хаздаггүй тул та энэ загасыг өвлийн улиралд амжилттай барьж чадна гэж найдаж болохгүй.

Дөрөвдүгээр сард үржлийн улмаас зөвхөн Нил мөрний аварга загас барихыг хориглодог.

Загас барих үеийн Нил мөрний алганагийн зан байдал

Нил мөрний алгана бол усан санд амьдардаг ихэнх загасыг бүрмөсөн устгадаг туйлын махчин загас юм. Тэрээр ямар ч гаралтай хиймэл өгөөшийг дуртайяа авдаг. Олон загасчид энэ том махчин амьтныг троллинг хийж барьдаг. Хэрэв том сорьц баригдсан бол түүнийг уснаас гаргахад хэцүү байдаг: энэ нь асар том байхаас гадна бүх хүч чадлаараа эсэргүүцдэг. Тиймээс тэмцэл урт, ядарсан байж болно. Тодорхой туршлага, хүч чадал, ур чадваргүй бол ийм аварга хүнийг даван туулах нь тийм ч хялбар биш юм. Тэр загас агнуурын шугамыг байнга эвдэж эсвэл бариулыг эвдэж, гүн рүү огт гэмтэлгүй очдог тул та түүнийг барьж авахад үргэлж найдаж болохгүй.

Нил мөрний алганагийн ашигтай шинж чанарууд

Нил алгана нь маш сайн амтаараа эрт дээр үеэс үнэлэгдэж ирсэн. Энэ загасны мах нь шүүслэг, зөөлөн байдаг бол хоол хийхэд хялбар, ясгүй байдаг. Нэмж дурдахад, түүний мах нь тийм ч үнэтэй биш, тиймээс боломжийн бөгөөд ямар ч ширээ засах боломжтой бөгөөд баярын ширээ байх албагүй.

Дүрмээр бол Нил мөрний алгана махыг филе хэлбэрээр зардаг бол үнэтэй биш булангийн хэсэг нь хэвлийн хөндийн мах, илүү үнэтэй хэсэг нь ар талаас нь байдаг.

Нил мөрний алгана жор

Нил алгана бол ямар ч аргаар чанаж болох загас боловч зууханд чанаж болгосон хоолыг хамгийн амттай гэж үздэг. Энэхүү технологи нь махны зөөлөн байдал, энэ загасны амт, түүнчлэн ихэнх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах боломжийг олгодог.

Зууханд шатаасан Нил мөрний алгана

Энэхүү амттай хоол бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Нэг фунт цэвэр алгана мах.
• 50 мл ургамлын тос (ямар ч).
• Нэг нимбэгний шүүс.
• Халуун ногоо: Ганга, яншуй, булан навч болон бусад.
• Амт нь давс.

Энэхүү эрүүл хоолыг хэрхэн зөв, амттай хоол хийх вэ:

1. Перч буланг давсалж, нимбэгний шүүс, ургамлын тосоор хийнэ.
2. Амтлагчийг буталж, загасанд нэмээд дараа нь бүгдийг нь холино. Загасыг хагас цагийн турш marinate үлдээнэ.
3. Зуухыг 180 градусын температурт асааж, дулаацуулж, дараа нь загасыг дотор нь хийж, бүрэн болгосон хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
4. Шинэхэн ургамлын мөчрөөр үйлчилнэ.

Хүнсний ногоотой шатаасан Нил алгана

Энэхүү амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 500 грамм алгана филе.
• Гурван шинэ улаан лооль.
• Нэг сонгино.
• Нэг хонхны чинжүү.
• Нэг халбага шар буурцаг сумс.
• Нэг халбага хясаа.
• Нэг шохой.
• Нэг халбага ургамлын тос.
• Гурван хумс сармис.
• 50 грамм хатуу бяслаг.

Хоол хийх дараалал:

1. Перчний махыг хэсэг болгон хувааж, дараа нь нимбэг эсвэл шохойн шүүсээр асгаж, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Загасны хэсгүүдийг marinate хийхэд хэсэг хугацаанд үлдээдэг.
2. Сонгино нь цагираг болгон хувааж, зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь жижиглэсэн амтат чинжүү, жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Үүний дараа бүх зүйлийг дахин 20 минутын турш чанаж болгоно.
3. Загасны хэсгүүдийг жигд таваг дээр тавьж, дээр нь чанасан ногоо тавьдаг. Загасыг хагас цагийн турш халаасан зууханд хийнэ.
4. Энэ хугацааны дараа загасыг зуухнаас гаргаж аваад үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна. Үүний дараа загасыг дахин 10 минутын турш зууханд илгээнэ.
5. Уг таваг нь шинэ ургамал бүхий ширээн дээр үйлчилдэг.

Нил мөрний алгана барихын тулд найдвартай, удаан эдэлгээтэй тоног төхөөрөмжөөр зэвсэглэсэн болгоомжтой бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ цэнгэг усны аварга загасыг агнах боломж байхгүй бол та цөхрөлгүй, супермаркет руу очоод Нил мөрний алгана булан худалдаж аваарай. Та өөрөө амархан хоол хийж болно, эсвэл хамгийн ойрын ресторанд очиж амталж болно.