Агуулга
Оршил
Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг сонгохдоо үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад өгөгдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн хувьд бас чухал ач холбогдолтой юм. .
Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг мэдэж авах боломжтой.
Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.
Найрлага ба калорийн агууламж
| Тэжээллэг чанар | Агуулга (100 грамм тутамд) |
| Калори | 298 ккал |
| Уураг | 20.5 г |
| өөх | 2 Урлаг |
| Нүүрс ус | 49.5 г |
| Ус | 14 грамм |
| шилэн | 11.2 Урлаг |
Витамин:
| витамин | Химийн нэр | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| Витамин A | ретинолын эквивалент | 2 мг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.81 мг | 54% |
| Витамин B2 | Riboflavin | 0.15 мг | 8% |
| Витамин Ц | аскорбины хүчил | 0 мг | 0% |
| Витамин Е | токоферол | 0.7 мг | 7% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 6.5 мг | 33% |
| Витамин B4 | холин | 200 мг | 40% |
| Витамин B5 | Пантотены хүчил | 2.2 мг | 44% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.27 мг | 14% |
| Витамин B9 | Фолийн хүчил | 16 мг | 4% |
| Витамин H | Биотин | 19 мкг | 38% |
Ашигт малтмалын агууламж:
| Ашигт малтмалын | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| калийн | 873 мг | 35% |
| Кальцийн | 115 мг | 12% |
| магнийн | 107 мг | 27% |
| Фосфор | 329 мг | 33% |
| Натри | 33 мг | 3% |
| Төмөр | 6.8 мг | 49% |
| иод | 5 мкг | 3% |
| Цайр | 3.18 мг | 27% |
| селен | 13.1 мкг | 24% |
| зэс | 750 мкг | 75% |
| Хүхрийн | 190 мг | 19% |
| фторын | 30 мкг | 1% |
| Chrome | 9 мкг | 18% |
| Silicon | 83 мг | 277% |
| Манганы хэл | 1.75 мг | 88% |
Амин хүчлүүдийн агууламж:
| Амин хүчил | 100гр агуулга | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| триптофан | 260 мг | 104% |
| изолейцин | 1090 мг | 55% |
| валин | 1010 мг | 29% |
| лейцин | 1650 мг | 33% |
| треонин | 840 мг | 150% |
| лизин | 1550 мг | 97% |
| метионин | 210 мг | 16% |
| фенилаланин | 1010 мг | 51% |
| Arginine | 1620 мг | 32% |
| хистидиний | 460 мг | 31% |
Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>
Дүгнэлт
Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүй байхын тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлагыг нь мэдэх шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстойг бүү мартаарай. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэ хоол нэмээрэй.