Найрлага Тарвасны хальс чанамал
| шийгуа | 1000.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 1500.0 (грамм) |
| ус | 2.0 (үр тарианы шил) |
| нимбэгийн хүчил | 1.0 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Дээд өтгөн давхаргыг тарвасны хальснаас аваад зөвхөн цагаан целлюлоз үлдээдэг. Жижиг хэсгүүдэд хувааж, зөөлөн болтол нь усанд буцалгана. Сиропоо бэлтгээд тарвасныхаа хальсыг дүрээд тунгалаг болтол нь чанаж идээрэй. Хоол хийх төгсгөлд нимбэгийн хүчил нэмнэ.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Уураг | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| өөх | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 186667 г | |
| Нүүрс ус | 58.4 г | 219 г | 26.7% | 12.1% | 375 г |
| органик хүчил | 0.03 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Ус | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| үнс | 0.1 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Retinol | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолат | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.0832 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Niacin | 0.05 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 19.8 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Кальци, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магни, Mg | 60.6 мг | 400 мг | 15.2% | 6.9% | 660 г |
| Натри, На | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25490 г |
| Фосфор, П | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 1.5 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 219,9 ккал байна.
Тарвасны хальс чанамал магни - 15,2% зэрэг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг.
- магнийн эрчим хүчний солилцоо, уураг, нуклейн хүчлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог, мембранд тогтворжуулах нөлөө үзүүлдэг, кальци, кали, натрийн гомеостазыг хадгалахад шаардлагатай байдаг. Магнийн дутагдал нь гипомагниеми, гипертензи, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
ЖОРЫН БҮРДЦИЙН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРДЦЭЭ 100 гр тутамд тарвасны хальснаас гаргаж авсан чанамал
- 27 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 219,9 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Тарвасны хальс чанамал, жор, илчлэг, тэжээл