Агуулга
Төрөл ба найрлага
Улаан лоолийн шүүсБусад төрлийн нэгэн адил шинэхэн ногоо, баяжмалаас хийж болно. Үйлдвэрлэсэн огноо нь үйлдвэрлэгч ямар төрлийн түүхий эд ашиглаж байгааг тодорхойлоход тусална. Жишээлбэл, өвөл эсвэл хаврын улиралд шинэ улаан лооль байдаггүй тул үйлдвэрлэгч юу гэж бичснээс үл хамааран энэ үед шууд шахсан шүүс байж болохгүй. Гэхдээ зун, намрын шүүсийг шинэхэн улаан лоольоор хийж болно.
Ихэнхдээ буцалсан шүүсийг дэлгүүрүүдэд зардаг. Ийм ундааны найрлага нь нухсан төмс эсвэл улаан лоолийн оо, ус, хоолны давс юм. Жүүсийг нухаш дээр үндэслэн худалдаж аваарай - энэ нь илүү гүн технологийн боловсруулалтанд ордог бөгөөд үүний үр дүнд түүнд шим тэжээл бараг байдаггүй.
Дашрамд хэлэхэд зарим үйлдвэрлэгчид энэ цоорхойг нөхдөг - тэд "" гэж тэмдэглэсэн улаан лоолийн шүүс дээр витамин С нэмдэг.
Хэрэв шошгон дээр "" гэсэн бичиг байгаа бол бүү сандар. Гомогенизаци гэдэг нь нэгэн төрлийн тогтвортой байдлыг бий болгож бүтээгдэхүүнийг давтан нунтаглах үйл явц юм. Үүний ачаар жүүс нь давхраагүй болно.
Гадаад төрх ба калорийн агууламж
Чанартай улаан лоолийн шүүс байгалийн хар улаан өнгөтэй, зузаан, жигд байх ёстой. Хэт шингэн жүүс нь үйлдвэрлэгч түүхий эд материалаа хэмнэж, хэт их ус нэмсэн болохыг илтгэж магадгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, ийм ундаа нь хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ та хүссэн амтаа авч чадахгүй.
Та урд нь хүрэн улаан өнгийн шүүс харж байна уу? Ундаа хэт халсан тул ариутгалын горимыг зөрчсөн байх магадлалтай. Ийм улаан лоолийн жүүс нь витамин эсвэл амтаар танд таалагдахгүй.
Улаан лоолийн шүүс нь илчлэг багатай байдаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Энэ жүүсээс 100 граммд ердөө 20 ккал байдаг. Харьцуулбал 100 грамм усан үзмийн жүүс - 65 ккал.
Сав баглаа боодол, хадгалах хугацаа
Картон сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг нарны гэрлээс хамгаалдаг тул витаминыг илүү сайн хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Шилэн сав баглаа боодол дээр та бүтээгдэхүүний өнгийг үргэлж харж, тууштай байдлыг нь үнэлэх боломжтой. Улаан лоолийн шүүсийг хадгалах хугацаа 6 сараас 3 жил байна. 6 сараас хэтрэхгүй бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь дээр. Үнэн хэрэгтээ цаг хугацаа өнгөрөхөд жүүс дэх витаминууд аажмаар устаж үгүй болдог бөгөөд хадгалах хугацаа дуусахад бүтээгдэхүүн дэх үл тоомсорлох шим тэжээл байдаг.
Чанарын шалгалт
Мэдээж чанар улаан лоолийн шүүс Дэлгүүрт шалгах нь хэцүү боловч гэртээ үүнийг хялбархан хийх боломжтой. Нэг аяга усанд нэг халбага жигд натри нэмээд дараа нь үүссэн уусмалыг ижил хэмжээний шүүстэй холино. Хэрэв ундааны өнгө өөрчлөгдөөгүй бол болгоомжтой байгаарай - жүүсэнд хиймэл өнгө байдаг.
Та мөн жүүсээс хиймэл амттай эсэхийг шалгаж болно. Ихэнх нь тосонд суурилсан тул хүрэлцэх замаар илрүүлэх боломжтой. Та хурууныхаа завсраар жүүсний дуслыг үрэх хэрэгтэй. Хэрэв өөхний мэдрэмж хэвээр байвал жүүс дээр нийлэг амт нэмсэн гэсэн үг юм.