17-р сарын 2014-ны мягмар гарагийн өглөө Мадрид хотноо хуралдсан Испанийн хоолны нийслэлийн шагналын шүүгчдийн зөвлөл Виториа-Гастейз хотыг 2.013 оны Испанийн хоолны нийслэлээр сонгохоор шийдсэнийг тогооч Адольфо Муньоз нэгэн арга хэмжээний үеэр мэдэгдэв. Palacio de Cibeles ресторанд болсон. Алава хот XNUMX-ны турш аварга цолыг эзэмшиж байсан Бургосыг авах болно.
Эцсийн санал хураалтад Виториа-Гастейз хот Валенсиа (Валенсиан нийгэмлэг), Хуэска (Арагон) болон Сант Карлес де ла Рапита (Каталони) гэсэн гурван нэр дэвшигчийг ялав. "Нэг нь сонгогдсон, гэхдээ бүгд ялдаг" гэж шүүгчид онцолжээ. "Энэ нь сонгогдсон хотыг урьд өмнө байгаагүй хотуудтай хамтарсан үйл ажиллагаа явуулахыг урамшуулан дэмжиж, цаашдын хэвлэлүүддээ шагнал гардуулах болно."
Шүүгчид илэрхийлж байна "Испани хоолны дөрвөн алдартай хэв маягийг төлөөлдөг тус тусын санал болгож буй хоолны чанарт нэр дэвшигч дөрвөн хотод баяр хүргэе". Шүүгчид онцлохыг хүсч байна "Техникийн төслүүдийг өндөр түвшинд танилцуулж, энэ удаад шагнал хүртэж чадаагүй хотуудыг хоол хүнсээ сайжруулах, бүтээгдэхүүнээ сурталчлах, гастрономийн аялал жуулчлалыг баялаг, ажил эрхлэлтийн эх үүсвэр болгон хөгжүүлэх замаар үргэлжлүүлэхийг хүсч байна. "
Виториаг хүлээн зөвшөөрснөөр шүүгчдийн бүрэлдэхүүн хүндэтгэл үзүүлж байна "Баск хоолны маргаангүй нэр хүнд, чанар нь уламжлалт санал болгосноороо болон нэр хүндтэй тогооч нарын сүүлийн жилүүдэд эхлүүлсэн инноваци, бүтээлч байдлын замнал, гастрономийн ертөнц дэх хамгийн нэр хүндтэй хувь хүн болон хамтын шагналуудад хүртлээ. Хуан Мари Арзак болон түүний охин Елена, Мартин Берасатегуй, Педро Субижана, Давид де Хорхе, Карлос Аргиньяно болон түүний эгч Эва эсвэл Альберто Чикоте телевиз зэрэг хоолны жинхэнэ домогууд Виториад итгэж, Виториа хоолны чанарыг олон нийтэд илэрхийлж, олон нийтэд үнэлдэг. тэдний Виториа-Гастейзийг дэмжиж, амлалт "
Шүүгчдийн шүүгчдийн үзэж байгаагаар, Баскийн улсын институцийн нийслэл, өөрөө удирдах байгууллагуудын төв байр болох Виториа-Гастейзийг нэр дэвшүүлэхийн тулд тэрээр саналаа хоёр тэнхлэгт зохион байгуулжээ.
"Виториагийн нэр дэвшихийг дэмжсэн нийгмийн санал нэгдэл. Хотын зөвлөл нь зочломтгой үйлчилгээний салбараас гарч ирсэн санаачлагыг сонсож, цуглуулж, авсаархан баримт бичиг болгон байршуулж, Баскийн засгийн газар болон Алава мужийн зөвлөлийн дэмжлэгтэй институцийн дэмжлэгийг тохируулах боломжтой болсон. Энэхүү чухал институцийн зөвшөөрлийн зэрэгцээ Интернэт болон зочид буудал, нийтийн хоолны газруудын гарын үсгийн хуудсан дээр цуглуулсан 10.000 гаруй Баск иргэдийн гарын үсгийг хавсаргаж, нэр дэвшигчийг дэмжиж байна. "
Шүүгчид үүнийг үзэж байна “Виториагийн санал болгож буй үйл ажиллагааны хөтөлбөр нь уран сэтгэмжтэй, эрчимтэй, оролцоход нээлттэй. Европын Комиссоос тунхагласан Европын "Ногоон нийслэл"-ийн хувьд сүүлийн үеийн зохион байгуулалтын туршлагаасаа үндэслэн Виториа нь дараахь хөтөлбөрүүдийг санал болгож байна: Иргэдийн оролцоо; арга хэмжээний аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх, төлөвлөсөн арга хэмжээг хэрэгжүүлэх үүрэг амлалт. Тиймээс орон нутгийн зочломтгой үйлчилгээний салбарт зориулсан сургалтын тусгай хөтөлбөр нь онцгой юм; Алавагийн хоолны онцлог шинж чанартай ердийн хоолыг сэргээж, сурталчлах; виториаг аперитивийн хот болгон хувиргах; бусад нэр дэвшигч хотууд болон хуучин нийслэлүүдийн тогооч нартай шоу хийх арга хэмжээг хөгжүүлэх; эв нэгдлийн оройн зоог гэх мэт ".
Төлөвлөсөн гол арга хэмжээнүүд нь:
- Алавын хар трюфель үзэсгэлэн
- Хайруулын тавган ба дарсны долоо хоног
- Fashion Gasteiz On Catwalk шоуны үеэр гастрономийг загвартай холбох шинэ арга хэмжээ
- Альвагийн 214 хоолны нийгэмлэгийн тогооч, төлөөлөгчдийн байгуулсан хэнгэрэгтэй Сан Пруденсиогийн наадам
- Мөөгний үзэсгэлэн
- Тхаколигийн өдөр
- Сал де Аньянагийн гар урчуудын үзэсгэлэн
- Ла Бланкагийн баяр
- Чоризотой төмсний олон улсын аварга шалгаруулах тэмцээн
- Риожа Алавеса дахь Ургацын баяр, Побесын Алавеса шошны үзэсгэлэн
- Alava pintxo долоо хоног
- Гастрономийн нийгэмлэгүүдийн уралдаан.