1. Үслэг арьс нь цагаан хоолтнуудын найз биш нь гарцаагүй, учир нь амьтад хэн нэгэнд дулаахан, ая тухтай байлгахын тулд үхдэг..?! Хиймэл арьс, маалинган даавуу, хөвөн даавуугаар хийсэн үслэг эдлэлгүй гадуур хувцас, хямд үнэтэй гутал гэх мэт үзэсгэлэнтэй, хамгийн чухал нь дулаахан сонголтууд байдаг дэлхийд зөвхөн өөрийнхөө тухай боддог дэлхийн иргэн бүрийн ёс суртахууны сонголт байх ёстой. амьдралын талд шилжих.
2. Одоо зөвхөн залхуу нь сүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маргалддаггүй, харин бодит байдлын талаар ярилцъя. Америкийн эрдэмтэн Колин Кэмпбеллийн хийсэн хамгийн том, дэлхийн "Хятадын судалгаагаар" хоол хүнс дэх казеин (сүүний уураг) -ийн агууламжийг 20% хүртэл нэмэгдүүлэх нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг эрс нэмэгдүүлж, харин 5% хүртэл бууруулахад яг тодорхой нөлөө үзүүлдэг болохыг баталжээ. эсрэг нөлөө. .
3. Сүүн бүтээгдэхүүн нь махан бүтээгдэхүүнтэй адил "муу" холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, судас бөглөрөхөөс гадна зүрх судасны бүх төрлийн өвчин тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
4. Бяслаг нь хар тамхитай төстэй донтолт үүсгэдэг бодис агуулдаг бол яах вэ? Тийм ч учраас бусад сүүн бүтээгдэхүүнээс амархан татгалздаг хүмүүс ч бяслаг руу дахин дахин буцаж ирдэг. Гэхдээ та бяслагт баригдахыг хүсэхгүй байна, тийм үү?
5. Аюурведийн сургаал нь сүүг "салст" гэж хэлдэг бөгөөд үүнийг бүх үндсэн хуульд (хүмүүсийн төрөл) харуулдаггүй. Тиймээс "кафа" сүүн бүтээгдэхүүнийг хасахыг зөвлөж байна. Мөн XNUMX-р зуунд эрдэмтэд сүү нь биед салст бүрхэвчийг өдөөж, ханиадны хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг болохыг аль хэдийн нотолсон. Дашрамд хэлэхэд, SARS өвчний үед сүү уухыг зөвлөдөггүй, зөвхөн салстын хэмжээг ихэсгэдэг.
6. Дашрамд хэлэхэд, сүүн бүтээгдэхүүн нь түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэгээр ясыг бэхжүүлдэггүй, зүгээр л яснаас кальцийг угааж, ясны сийрэгжилтийг үүсгэдэг. Мөн судалгаагаар сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах нь булчингийн тогтолцооны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
7. Өндөг бол төрөөгүй байгаа тахиа учраас цагаан хоолтон ч өндөгнөөс татгалздаг. Цагаан хоолтон байдлын үүднээс тэдгээрийг идэх нь наад зах нь ёс суртахуунгүй юм. Энэ нь тамирчдын хувьд хамгийн гол бөгөөд бүрэн уураг гэж та маргаж магадгүй, гэхдээ үүнийг ургамлын гаралтай уургаар амархан сольж болно. Веган түүхий хоолчин, Олимпийн аварга Алексей Воевода эсвэл веган хэт марафон гүйгч Скотт Журекийг хараарай.
8. Веган хоолны дэглэмд шилжсэнээр олон жил үргэлжилсэн харшил арилдаг. Мөн энэ нь зөвхөн хоолны дэглэм дэх сүүн бүтээгдэхүүний дутагдал биш юм, гэхдээ тэд ч бас хийдэг! Таны хоолны дэглэм бүхэлдээ илүү эрүүл байх болно, учир нь одоо та пицца, бялуу, бялуу идэхгүй байх болно, үүний үндэс нь өөр нэг чухал харшил үүсгэгч цавуулаг юм. Мэдээжийн хэрэг лактозын дараа энэ нь дэлхийн хамгийн түгээмэл харшил үүсгэгчдийн жагсаалтад нэгдүгээрт ордог.
9. Малын фермийн сүүн бүтээгдэхүүн нь үхэр ямаанд хооллодог даавар, антибиотик ихтэй байдаг. Энэ нь хүнлэг бус төдийгүй бидний эрүүл мэндэд шууд нөлөөлж, сул дорой байдал үүсгэж, дархлааг бууруулж, бүх төрлийн өвчний хөгжлийг түргэсгэх бас нэг хүчин зүйл нэмдэг. Бие нь суларч, хорт бодисоор бохирдож, харшилтай, нойрмоглож, ходоод гэдэсний зам болон бусад систем, эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа улам дорддог.
10. Тийм ээ, магадгүй бас нэг чухал сануулга: сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэснээр та махны үйлдвэрлэлийг шууд бусаар дэмжсэн хэвээр байна, учир нь мал аж ахуйн фермүүд ихэвчлэн мах үйлдвэрлэл, сүүний үйлдвэрлэл гэсэн хоёр чиглэлээр ажилладаг. Амьтад бас муухай харьцаж, зөвхөн тугалд зориулсан сүү өгөхөөс гадна ерөнхийдөө "шаргуу хөдөлмөрлөх" арга хэмжээ авдаг.
Веганизмыг дэмжсэн хангалттай олон аргументууд байдаг. Энэ бол илүү ашигтай, олон төрлийн хооллолт бөгөөд одоо байгаа олон өвчнөөс ангижрах, ирээдүйд урьдчилан сэргийлэх, ёс зүйн тал нь мэдээжийн хэрэг үслэг дээл, арьс үйлдвэрлэхийн тулд амьтад үхэхээс өөр аргагүй болдог. Сонголт та нарынх шүү найзуудаа!