Бидний маш эрүүл гэж мэддэг хооллох, хоол хийх зарим зуршил нь үнэхээр эрүүл биш юм. Зөв зохистой хооллолтын ямар клишег орхих нь дээр вэ?
Мультивитаминууд
Хиймэл амин дэм хэрэглэхгүйгээр бидний эрүүл мэндийг сэргээх боломжгүй гэдгийг хэт туйлширсан сурталчилгаа бидэнд хэлдэг. Гэтэл тэднээс өчүүхэн хэсэг нь л шингэж байгаа талаар чимээгүй байна. Хүнсний витаминыг илүү сайн, хурдан шингээж авдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл будаа хүртэл шим тэжээлээр баялаг байдаг. Жимс, хүнсний ногоог илүү идэж, илүү их ус ууж, витамин нэмэлтээр бүү хэтрүүл.
Шинэ шүүс
Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдрийг шинэхэн жимсний шүүсээр эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, савласан үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад тэдний ашиг тус нь маш их юм. Гэхдээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эслэг, витаминыг хадгалан шинэхэн идэх нь илүү дээр юм. Үүнээс гадна зажлах нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад хангалттай шүлс ялгаруулдаг.
Витамин Ц
Вируст өвчин, халдварын тархалтын үед бидний ихэнх нь аскорбины хүчил - витамин С-ийг маш их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Бие махбодид илүүдэл нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг: толгой өвдөх, хоол боловсруулах эрхтний асуудал. Ийм хугацаанд энэ витамин агуулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь илүү дээр юм: жүрж, киви, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, бүх төрлийн байцаа, хонхны чинжүү, бууцай, dill.
Өөх тосгүй бүтээгдэхүүн
Өөх тос багатай хоолонд дурлах нь таны биед хэрцгий тоглоом тоглож болно. Эдгээр хөнгөн жинтэй бүтээгдэхүүнүүд нь бүтэц, амтыг хадгалах олон нэмэлт бодис агуулдаг. Эдгээр нэмэлтүүд нь илүүдэл жин, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Нэмж дурдахад өөх тос нь бие махбодид орох ёстой бөгөөд тэдгээргүйгээр олон систем, эрхтнүүдийн ажил боломжгүй юм.
Өндөгний цагаан
Өндөгний шарыг байнга идэх нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг тул олон хүмүүс зөвхөн өндөгний цагаан хооллодог. Тусгаарлагдсан уургийн багцыг хүртэл хэрэглэхэд хялбар байдлаар зардаг. Гэсэн хэдий ч судалгаагаар өндөгний шар нь холестерины түвшинд өөрчлөлт оруулдаггүй бол шар нь бидний биед шаардлагатай тэжээлийг агуулдаг.