Замагнаас гаралтай бөгөөд 80% утаснаас бүрдсэн агар-агар бол илчлэг багатай хүнсний ногоо, байгалийн гаралтай бодис бөгөөд ходоодонд гель үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ханасан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, жингээ хасах болно.¹.

2005 онд Японд хийсэн судалгаагаар чихрийн шижингийн 76-р хэлбэрийн таргалалттай 2 хүнд агар-агарын үр нөлөөг туршиж үзжээ². 76 хүнийг 2 бүлэгт хуваасан: хятадын уламжлалт хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг хяналтын бүлэг, мөн ижил хоолны дэглэм баримталдаг боловч агар-агар нэмэлтээр 12 долоо хоног. 12 долоо хоногийн эцэст 2 бүлгийн биеийн дундаж жин, BMI (= Биеийн жингийн индекс), цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины эсэргүүцэл, цусны даралт ихсэх байдал мэдэгдэхүйц буурсан боловч нэмэлт агар-агар авсан бүлэг илүү сайн үр дүнд хүрсэн байна. жингийн алдагдал 2,8 кг -аас 1,3 кг, хяналтын бүлгийн биеийн жингийн индекс 1,1 -ээс 0,5 -аас буурсан байна.

Агар-агар нь 40 ° C-аас доош температурт вазелин болж хувирдаг бөгөөд зөвхөн өмнө нь халааж дууссаны дараа. Тиймээс, үүнийг зөвхөн халуун бэлдмэлээр хоол хийхдээ хэрэглэж болно, эсвэл хэрэглэхээс өмнө халаах ёстой. Тиймээс үүнийг дулаарахаасаа өмнө халуун ундаа болгон ууж болно, ингэснээр агар-агар нь биеийн дотор вазелин болж хувирдаг, эсвэл крем, тос, вазелин бэлддэг. Өдөрт 4 граммаас дээш агар-агар хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Хэдийгээр түүний гаж нөлөө нь нийтлэг биш боловч хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх шалтгаан болдог.

S. Lacoste, Миний фито эмчилгээний библи: ургамлаар эмчлэх лавлах гарын авлага, 2014 Maeda H, Yamamoto R, Hiaro K, нар., Глюкозын хүлцэл буурсан, 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй таргалалттай өвчтөнүүдэд агар (кантен) хоолны дэглэмийн нөлөө, Чихрийн шижингийн таргалалт метабаб, 2005