Агуулга
Цагаан загасыг загасчлах аялал хийхээр төлөвлөж байхдаа аль цорго барихыг сонгох нь зүйтэй. Үнэ болон хэрэглээний аргын хувьд хамгийн боломжийн үнэтэй нь сувдан арвай юм. Энэ төрлийн өгөөш нь олон төрлийн загас барьдаг. Сувдан арвай нь анхан шатны боловсруулалтын дараа арвай бөгөөд үүнээс хальс, хивэгийг нь салган авдаг. Каша нь арвайгаас маш их тустай, арвайг pilaf, арвайг даршилсан ногоо болон бусад эрүүл хоолонд нэмнэ. Загасны хувьд энэ нь бас маш амттай хоол бөгөөд тэр үүнийг сайн мэдэрдэг. Арвай бол арвайн өтгөн үр тариа бөгөөд түүний бэлтгэл нь амтыг алдахгүй байх зарим нарийн шинж чанартай байдаг. Та ямар ч хөнгөн цагаан эсвэл зэвэрдэггүй саванд үр тариа хийж болно. Гэхдээ хэрэв та байгальд гарсан бол: майхан, халуун ус, хоол хүнс, гал түймэр байдаг, гэхдээ гэрийн нөхцөл байхгүй бол та термосоор загасчлах арвай хоол хийж болно. Гол нөхцөл нь сувдан арвай, буцалж буй устай гал юм.
Үр тариа сонгох, бэлтгэх
Үүнийг гэртээ хийх нь илүү хялбар байдаг. Зохистой хазуулахын тулд өгөөшийг зохих ёсоор бэлтгэж, өмсөх ёстой. Энэ нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, загасны амтанд тохирсон байх ёстой. Бид үр тариа сонгоход ойртдог.
- Тоосгүй сайн цэвэрлэсэн үр тариа нь хоол хийхэд тохиромжтой.
- Үр тариа нь цайвар өнгөтэй.
- Сав баглаа боодол дээр ургац хураах огноог хараарай (хэдэн жилийн өмнө хураасан хуучин үр тариа ажиллахгүй).
- Үр тарианд тохиромжгүй хольц байхгүй эсэхийг шалгана уу (хог, эрвээхэй эсвэл алдааны төрөл зүйлийн гадаадын оршин суугчид, түүнчлэн хулганы мөр байгаа эсэх).
Хоол хийж эхэлцгээе. Энэ үед олон тогооч, давхар бойлер, цахилгаан зуух, богино долгионы гэх мэт олон тооны нэмэлт гал тогооны хэрэгсэл гарч ирэв. Гэсэн хэдий ч, хайруулын тавган дээр зууханд хамгийн зөв болгосон арвай байна. Хэрэв та тодорхой төрлийн загасыг загасчилж байгаа бол энэ загас анхилуун амтлагчдад дуртай эсэхээ мэдэх хэрэгтэй. Амттай арвайн будаа идэхийг хүсдэггүй загасны төрөл байдаг. Тиймээс, та тендер хүртэл нэмэлтгүйгээр сувдан арвай хоол хийх хэрэгтэй.
5 аяга хүйтэн устай саванд нэг аяга үр тариа хэрэгтэй. Буцалж буй усанд үр тариа унтаж болохгүй, арвай үйрмэг, хатуу болно. Ялангуяа хөвөгч саваагаар загасчлах үед бидэнд зөөлөн нунтаг хэрэгтэй. Буцалсны дараа будаа зуух руу "зугтахгүй" тулд бид тагийг нь бага зэрэг онгойлгоно. Доод талд нь наалдахгүйн тулд хэд хэдэн удаа хутгана. Үр тариа нь нэг цагийн турш чанаж болгосон. Хэрвээ хайруулын тавган дээр хоол хийсний дараа будааны гадаргуу дээр бага зэрэг ус байгаа бол түүнийг шавхаж болохгүй. Та будаатай савыг дулаан хүрэм эсвэл хүүхдийн хөнжилд хийж, үр тариа ус шингээхийн тулд нэг шөнийн дотор үлдээх хэрэгтэй. Арвай усыг авч, хүссэн тууштай байх болно.
Зуны улиралд загасчлахдаа амтат өгөөшний будаа бэлддэг. Үр тариа хоол хийхдээ хагас шилний наранцэцгийн үрийг нэмнэ. 1 шил сувдан арвайн будаа. Ус нэмээд буцалгана. Арвайн будаа тасалгааны температурт хөргөсний дараа түүнд дусал гоньд, сармисны үнэр, ховор зөгийн бал нэмнэ. Цорго хэрэглэхэд бэлэн байна.
Амттай өгөөшний хувьд та арвайг өөр аргаар исгэж болно. Нэг аяга сувдан арвайд 3,5 аяга ус нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Халуун арвай хатуу гялгар уутанд унтаж, нэг аяга шарсан талхны үйрмэг, нэг дусал сармис нэмж, уутыг хаадаг. Халуун сувдан арвай уурыг гаргаж, уут нь хавдаж, бид үр тариаг 5 минутын турш шарж, талхны үйрмэгээр холино. Дараа нь хөргөж, нэмэлт үнэрээр амтлана. Усан дээр хоолоо асгахад сувдан арвайтай жигнэмэг аажмаар ёроолдоо живж, загасны үнэрийг татдаг.
Халуун саванд арвай
Загас агнуурын хувьд арвайг халуунаар жигнэх замаар бэлтгэж болно. Уураар жигнэсэн арвайг сэгсрэхийн тулд том термос авдаг. Сав нь гадны үнэргүй байх ёстой, үүнийг сайтар зайлж угаана. Дүүргэхийн өмнө колбыг буцалсан усаар 5 минутын турш халаана. Нэг литрийн багтаамжтай халууны хувьд 2,5 аяга ус тутамд таван хоолны халбага сувдан арвай хангалттай. Дулааныг дээд талд нь дүүргэх шаардлагагүй, үйсэн доор хоосон зай үлдээх хэрэгтэй. Хэрэв та багтаамжтай термос хэрэглэвэл нэг аяга үр тариа, 3,5 аяга буцалсан ус хийнэ.
Тэжээгчийг дүүргэх үед арвайг термосоор жигнэх арга нь 2 цаг үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь нягт байх болно, тэжээгчээс угааж болохгүй. Өгөөшөөр загасчлахын тулд паркийн хугацааг 2 цагаар сунгадаг. Бүх ус хэзээ шингэх талаар тодорхой цаг хугацаа алга. Халуун саванд зөв уураар жигнэх арвай нь амжилттай загас барих түлхүүр юм.
Бид үр тариаг шарсан талхны үйрмэгтэй хольж, аквариумын загас, наранцэцэг, гоньд, сармисны тос зэрэгт зориулж хоол хийдэг. Мөн бүх загас сармисны үнэрийг хайрладаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
мөрөг загас барих үед арвай
Хаа сайгүй амьдардаг загас: бохир намагт нүх, нуур, гол мөрөн, усан сан, өвсөөр хучигдсан эрэг байдаг - энэ бол загалмай загас юм. Тэрээр бусад нэмэлт хоолноос арвайг илүүд үздэг бөгөөд түүний үнэрт дуртай. Загалмайт загасыг загасчлахдаа 5 метр урт саваа бүхий хөвөгч саваа авах нь дээр. Завинаас та ээрэх, 2 метр урт саваа хэрэгтэй болно. Арааг маш мэдрэмтгий сонгох ёстой.
Загас агнуурын шугамын зузааныг ямар төрлийн загас агнуурын тооцоонд үндэслэн сонгох ёстой, гэхдээ зузаан загас барих шугам нь сүүдэр үүсгэдэг бөгөөд энэ нь болгоомжтой мөрөг загасыг айлгадаг. Та нимгэн, хүчтэй загас барих шугам сонгох хэрэгтэй. Бид дэгээ дээрх үр тариаг сайтар засдаг бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь сүйрч, дэгээнээс нь газар хүрэхгүй нисдэг. Загалмайт загасны арвай бэлтгэх тусгай заавар шаардлагагүй - тэр бүх хэлбэрээр арвайд дуртай. Гэхдээ crucians илүүд үздэг үнэрүүд байдаг. Өгөөшийг амтлахын тулд бид чанасан арвайн элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Анхилуун үнэрт зориулж гоньд, сармисны тос нэмдэг тул загас эдгээр үнэрт дуртай.
Арвайн загас барих зориулалттай арвай
Breams, залуу цэвэрлэгч, chebak (ОХУ-ын өмнөд хэсэгт том breams) нь carp гэр бүлийн төлөөлөгчдийн нэр юм. Энэ бол цорын ганц дэд зүйл юм. Хэмжээний мөнгөлөг сүүдэр нь хэрвээ хэрвээ хэрвээ нас бие гүйцсэн бол хүзүү, гэдсэнд улаавтар өнгөтэй болдог. Гурван настай шаргал алтан хайрстай. Тэр маш болгоомжтой, ичимхий, тэр ч байтугай жижиг сүүдэр нь түүнийг нэг газраас нөгөө рүү шилжүүлэхэд хүргэдэг.
Шар шувуу нь crucian шиг арвайд дуртай. Цэцгийн зөгийн бал нь түүнд зориулсан нэмэлт бодис юм. Сувдан арвайг уураар жигнэх халуун саванд та анхилуун үнэртэй, чихэрлэг амттай алим нэмж болно. Та ванилийн сахарыг амтлагч болгон нэмж болно, энэ нь гахайн маханд сайн өгөөш болно. Загас барихын тулд нэн даруй янз бүрийн үнэртэй арвай бэлдээрэй - энэ нь болгоомжтой, ичимхий борцог барихад тустай.
Бид бэлтгэсэн, амталсан сувдан арвайгаа үе мөчний зориулалтын амьдрах орчинд сул асгаж, хүлээнэ. Талх өгөөш сонирхдоггүй бололтой, явах гэж яарах хэрэггүй, өөр газар хайх хэрэгтэй. Талх нь болгоомжтой, ичимхий бөгөөд залуу нь өгөөш рүү аажмаар сэлж, хөгшин нь тэднийг дагадаг. Насанд хүрэгчид залуучуудыг хөөж, найрлаж эхлэх хүртэл бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Дараа нь загас агнуур эхэлнэ.
Хэд хэдэн том бор шувуу барьсны дараа харагдахуйц завсарлага гарч байна - болгоомжтой загас хажуунаас харж байна. Энэ газрыг орхиж болохгүй, зүгээр л цусны хорхой эсвэл шавьжтай арвайн дэгээ дээрх хушууг солино. Хэд хэдэн хазуулсаны дараа дахин түр зогсоод, хошуугаа өөр амттай сувдан арвай болгон өөрчил. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь төвөгтэй боловч том хүмүүст загасчлах нь үнэ цэнэтэй юм.
Бэлтгэл
Энэ үр тарианаас өгөөш хийх олон жор байдаг. Загасчин бүр өөрийн орц найрлага, пропорцоо нэмдэг, туршлагаар санал болгосон боловч хурдан жор байхгүй, үүнийг ажиллуулахын тулд шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Арвайг хоол хийхээс өмнө дэвтээж болохгүй, энэ нь загасанд дургүй сүүдэрээ өөрчлөх болно.
- Төрөл бүрийн загасны хувьд чанасан үр тарианы үнэрт нэмэлтүүд байдаг.
- Зөгийн бал, ваниллин, чанасан арвайн алимны үнэр, боргоцой нь түүнд дуртай. Та шанцай нунтаг нэмж болно, энэ нь арвайг анхилуун үнэртэй болгож, өнгө нь цайвар хүрэн өнгөтэй болно.
- Зөгийн бал, гоньдны тос, сармисны анхилуун үнэртэй манна нэмсэн чанасан үр тариа нь загалмайт загасны өгөөш юм. Бөөрөлзгөнө сиропоор амтлана. Энэ массаас жижиг бөмбөгийг өнхрүүлж, хөвөгч савааны дэгээ дээр тавьдаг эсвэл тэжээгч дээр загасчлахдаа ачаад авдаг.
- Өгөөшийг сувдан арвай, овъёосны гурилын холимогоор халуун саванд хийж ууршуулна. Хөргөсний дараа наранцэцэг эсвэл сармисны амтлагчаар амтлана.
- Шар будаа, сувдан арвайн хольцыг аажмаар бэлтгэдэг: эхлээд үр тариа, 15 минутын дараа шар будаа, дараа нь зөөлөн болтол. Хөргөсний дараа амталж, ванилийн сахараар амтлана. Бүгдийг сайтар холино, энэ бол мөрөг загасны өгөөш, өгөөш юм.
Хөвөгч саваагаар загасчлах
Хамгийн сонирхолтой хөвөгч загасчлал. Өгөөшийг дэгээнд зүүж, загасчин гайхамшгийг хүлээж суун, нүдээ цавчилгүй ус руу харна. Хэрэв том загас гахайлж, загасчлах юм бол энэ нь таашаал юм. Үүнийг хийхийн тулд та зөв бариул, өгөөш сонгох хэрэгтэй. Ийм өгөөшний хувьд өөр хушуу, ялангуяа чанасан үр тариа хэрэглэдэг. Дэгээ зүүхдээ эхлээд овъёосны үр тариаг хамгийн сүүлд тавь, тэд илүү хуванцар, зөөлөн байдаг. Загас үргэлж төгс хазах болно. Хөвөгч саваагаар загасчлахдаа загасны төрөл, загас барих газрыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Далайн эрэг орчмын газруудад өвсний шугуйд амьдардаг загасны төрөл зүйл байдаг. Ийм загас барихын тулд та нимгэн, гэхдээ хүчтэй загас барих шугамыг сонгох хэрэгтэй - зузаан загас барих шугам нь болгоомжтой загасанд харагдах сүүдэр үүсгэдэг. Эргээс загасчлахын тулд та сонгогч хэрэгсэл авах хэрэгтэй. Энэ нь 6 метр хүртэл нэлээд урт, хүчтэй саваа, нимгэн, хүчтэй загас барих шугам, маш мэдрэмтгий үзүүр юм.
Хэрэв завинаас загас барихыг ашигладаг бол ийм урттай байх нь утгагүй болно. Өгөөшийг одоо хүртэл хаяхгүй, та ээрэх ашиглаж болно, гэхдээ мэдрэмжтэй байх ёстой.