Брокколи - калорийн агууламж ба химийн найрлага

Оршил

Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг сонгохдоо үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад өгөгдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн хувьд бас чухал ач холбогдолтой юм. .

Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг мэдэж авах боломжтой.

Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.

Найрлага ба калорийн агууламж

Тэжээллэг чанарАгуулга (100 грамм тутамд)
Калори34 ккал
Уураг2.8 Урлаг
өөх0.4 г
Нүүрс ус6.6 Урлаг
Ус89.3 г
шилэн2.6 г
Гликемийн индекс10

Витамин:

витаминХимийн нэр100 грамм агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Витамин Aретинолын эквивалент386 мкг39%
Витамин B1тиамин0.07 мг5%
Витамин B2Riboflavin0.12 мг7%
Витамин Цаскорбины хүчил89 мг127%
Витамин Етокоферол0.8 мг8%
Витамин B3 (PP)ниацин1.1 мг6%
Витамин B5Пантотены хүчил0.51 мг10%
Витамин B6пиридоксин0.17 мг9%
Витамин B9Фолийн хүчил63 ICG16%
Витамин Кфиллохинон102 мкг85%

Ашигт малтмалын агууламж:

Ашигт малтмалын100 грамм агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
калийн316 мг13%
Кальцийн47 мг5%
магнийн21 мг5%
Фосфор66 мг7%
Натри33 мг3%
Төмөр0.73 мг5%
Цайр0.41 мг3%
селен2.5 мкг5%
зэс49 мкг5%
Манганы хэл0.21 мг11%

Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>

Дүгнэлт

Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүй байхын тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлагыг нь мэдэх шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстойг бүү мартаарай. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэ хоол нэмээрэй.

хариу үлдээх