Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Уураг | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| өөх | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Нүүрс ус | 10.9 г | 219 г | 5% | 10.2% | 2009 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.3% | 1250 г |
| Ус | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2634 г |
| үнс | 0.5 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 14.5% | 1406 г |
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолат | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин С, аскорбин | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 9% | 2250 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.4% | 1786 г |
| Кальци, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Магни, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Натри, На | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Хүхэр, С | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Фосфор, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Манган, Мн | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Зэс, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Цайр, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.023 г | ~ | |||
| valine | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.01 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| лизин | 0.042 г | ~ | |||
| methionine | 0.003 г | ~ | |||
| threonine | 0.022 г | ~ | |||
| триптопан | 0.011 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.03 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.137 г | ~ | |||
| гликин | 0.019 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.061 г | ~ | |||
| пролин | 0.036 г | ~ | |||
| serine | 0.034 г | ~ | |||
| тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.007 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.006 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.001 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.043 г | мин 16.8 г. | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.02 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.02 г | ~ | |||
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.02 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.4% | 0.8% |
Эрчим хүчний үнэ 49 ккал байна.
- аяга, хагас = 247 гр (121 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 49 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, нэмэлт хөнгөн чихрийн сироптой лаазалсан чангаанз ямар ашигтай вэ, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Илүү хөнгөн чихрийн сироптой лаазалсан чангаанз