Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Уураг | 0.62 г | 76 г | 0.8% | 3.3% | 12258 г |
| өөх | 0.48 г | 56 г | 0.9% | 3.8% | 11667 г |
| Нүүрс ус | 2.29 г | 219 г | 1% | 4.2% | 9563 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.8 г | 20 г | 14% | 58.3% | 714 г |
| Ус | 93.43 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2433 г |
| үнс | 0.38 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Витамин B1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4500 г |
| В4 витамин, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 8.8% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 34.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 24.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолат | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Витамин С, аскорбин | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 37.1% | 1125 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 16.3% | 2553 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.42 мг | 20 мг | 2.1% | 8.8% | 4762 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 173 мг | 2500 мг | 6.9% | 28.8% | 1445 г |
| Кальци, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.4% | 7692 г |
| Магни, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 12.5% | 3333 г |
| Натри, На | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 130000 г |
| Хүхэр, С | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 16129 г |
| Фосфор, П | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 15% | 2759 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 5% | 8182 г |
| Манган, Мн | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 35.4% | 1183 г |
| Зэс, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 45.8% | 909 г |
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18333 г |
| Цайр, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 10.8% | 3871 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 1.89 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.026 г | ~ | |||
| valine | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.011 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| лизин | 0.03 г | ~ | |||
| methionine | 0.001 г | ~ | |||
| threonine | 0.031 г | ~ | |||
| триптопан | 0.008 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.038 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.069 г | ~ | |||
| гликин | 0.031 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.094 г | ~ | |||
| пролин | 0.033 г | ~ | |||
| serine | 0.035 г | ~ | |||
| тирозин | 0.024 г | ~ |
Эрчим хүчний үнэ 24 ккал байна.
- аяга (1 ″ ширхэг) = 160 гр (38.4 ккал)
Chayote (Мексикийн өргөст хэмх), чанасан, давсгүй витамин, эрдэс бодисоор баялаг: зэс - 11%
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Сэдвийн: калорийн агууламж 24 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодис, яагаад Chayote (мексик өргөст хэмх) ашигтай, чанасан, давсгүй, илчлэг, шим тэжээлгүй, ашигтай шинж чанар Chayote (мексик өргөст хэмх), чанасан, давсгүй