Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Уураг | 0.91 г | 76 г | 1.2% | 4.6% | 8352 г |
| өөх | 0.19 г | 56 г | 0.3% | 1.2% | 29474 г |
| Нүүрс ус | 5.19 г | 219 г | 2.4% | 9.2% | 4220 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1 г | 20 г | 5% | 19.2% | 2000 г |
| Ус | 91.54 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2483 г |
| үнс | 1.17 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 8.1% | 4854 г |
| Lycopene | 4088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.3% | 5143 г |
| В4 витамин, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 8.1% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 3.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолат | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Витамин С, аскорбин | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 33.8% | 1139 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 21.2% | 1807 г |
| гамма токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 7.7% | 5000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.714 мг | 20 мг | 3.6% | 13.8% | 2801 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 207 мг | 2500 мг | 8.3% | 31.9% | 1208 г |
| Кальци, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.1% | 2941 г |
| Магни, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 11.5% | 3333 г |
| Натри, На | 221 мг | 1300 мг | 17% | 65.4% | 588 г |
| Хүхэр, С | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 10989 г |
| Фосфор, П | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 28.5% | 1353 г |
| Манган, Мн | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 11.5% | 3390 г |
| Зэс, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 43.1% | 893 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.2% | 9167 г |
| Цайр, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 5.4% | 7059 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.52 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 1.63 г | ~ | |||
| сахароз | 0.02 г | ~ | |||
| фруктоз | 1.88 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.022 г | ~ | |||
| valine | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.014 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| лизин | 0.035 г | ~ | |||
| methionine | 0.008 г | ~ | |||
| threonine | 0.023 г | ~ | |||
| триптопан | 0.007 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.027 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.131 г | ~ | |||
| гликин | 0.023 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.348 г | ~ | |||
| пролин | 0.017 г | ~ | |||
| serine | 0.026 г | ~ | |||
| тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.026 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.019 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.007 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.029 г | мин 16.8 г. | 0.2% | 0.8% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.077 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.7% | 2.7% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.074 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.003 г | 0.9 нь 3.7 нь | 0.3% | 1.2% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.074 г | 4.7 нь 16.8 нь | 1.6% | 6.2% |
Эрчим хүчний үнэ 26 ккал байна.
- аяга = 255 гр (66.3 ккал)
Улаан лооль (улаан лооль) лаазалсан, чанасан витамин, эрдэс бодисоор баялаг: зэс - 11,2%
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 26 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, ашигтай зүйл Улаан лооль (улаан лооль) лаазалсан, чанасан, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Улаан лооль (улаан лооль) лаазалсан, чанасан