Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Уураг | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| өөх | 20 г | 56 г | 35.7% | 17.9% | 280 г |
| Нүүрс ус | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Ус | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| үнс | 3 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Витамин B1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| В4 витамин, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.02 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Кальци, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Магни, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натри, На | 1074 мг | 1300 мг | 82.6% | 41.3% | 121 г |
| Хүхэр, С | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, П | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Манган, Мн | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Зэс, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Селен, Се | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.5% | 3438 г |
| Цайр, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 1.94 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 2.88 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.02 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.06 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.76 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 4.66 г | мин 16.8 г. | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.04 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 4.56 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 11.58 г | 11.2 нь 20.6 нь | 100% | 50% | |
| 18: 2 Линолейк | 10.2 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 1.36 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 1.36 г | 0.9 нь 3.7 нь | 100% | 50% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 10.2 г | 4.7 нь 16.8 нь | 100% | 50% |
Эрчим хүчний үнэ 200 ккал байна.
- аяга = 216 гр (432 ккал)
- tbsp = 14 гр (28 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 200 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, Италийн салат амтлагч, илчлэг багатай, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Италийн салат амтлагч, илчлэг багатай