Агуулга
Өглөөний цай: бид үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнийг хязгаарладаг
Үр тариа, нарийн боов... Бид бүгдийн шүүгээнд байдаг. Супер практик, эдгээр
Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн элсэн чихэрээр дүүргэдэг тул бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
"Өглөөний цайндаа хэт их нүүрс ус идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг (цусан дахь сахарын хэмжээ,
цусан дахь сахар) нь өглөө хоол идэх дуршлыг үүсгэж, анхаарал төвлөрлийг бууруулдаг "гэж хоолны дэглэмч-хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Магали Валкович тэмдэглэв. Үүнээс гадна эдгээр боловсруулсан хоол хүнс нь маш их нэмэлт бодис агуулдаг. Тэд ерөнхийдөө витамин, эрдэс бодис, эслэгээр хангадаг хэт цэвэршүүлсэн үр тариагаар хийгдсэн байдаг. "Бүтэн үр тариагаар баяжуулсан" гэх мэдэгдлүүдээс бид болгоомжилж байна, учир нь бодит байдал дээр тэдгээрийн агууламж ихэвчлэн маш бага байдаг. Өөр нэг зайлсхийх ёстой урхи, жимсний шүүс. Учир нь тэдгээр нь жимсний сахар ч гэсэн маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
Өглөөний цай: эрчим хүчний уураг
Өндөг, хиам, бяслаг... Бид цэсэнд уураг оруулж дасаагүй.
өглөөний цай Гэсэн хэдий ч тэд өдрийн энэ цагт маш их хэрэгтэй байдаг. Уургууд таныг цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг гэдгийг та мэдэх үү? Энэ нь үеэр зууш идэх эрсдэлийг хязгаарладаг
өглөө. Үүнээс гадна тэдгээр нь шахуургын цохилтоос зайлсхийх эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Хүүхдэдээ амттай өглөөний цай санал болгосноор тэр хоолонд дуртай байх магадлалтай. Хэрэв тэр чихэрлэг амтыг илүүд үздэг бол бид бяслагтай харьцуулахад уураг багатай байсан ч энгийн сүүн бүтээгдэхүүнийг (тараг, зуслангийн бяслаг гэх мэт) сонгодог. Тэгээд зав гарвал хуушуур эсвэл буурцагт гурилаар хийсэн оригинал бин (вандуй, сэвэг зарам гэх мэт) бэлддэг. Хүнсний ногооны уургаар баялаг тул эрдэс бодис, витаминаар хангадаг.
Өглөөний цайнд ямар ундаа уух вэ?
Жаахан ус! Бид түүнийг босмогц нь жижиг аяга ус өгдөг. Энэ нь биеийг чийгшүүлж, гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах системийг зөөлрүүлэн сэрээдэг.
бие нь шөнийн цагаар ажилладаг дотоод цэвэрлэгээний хог хаягдал. Үүнээс гадна ус уух хэрэгтэй
оюуны гүйцэтгэлд эерэг нөлөө үзүүлдэг. »Магали Валкович.
Тослог үр: өглөөний цайнд зориулсан тэжээллэг чанар
Бүйлс, хушга, самар... нь сайн өөх тос, чухал тосны хүчлээр хангагдсан бөгөөд тархины үйл ажиллагаанд сонирхолтой байдаг. "Үүнээс гадна, судалгаагаар өглөө сайн өөх тос идэх нь өдрийн турш элсэн чихэр идэх хүслийг бууруулдаг" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн нэмж хэлэв. Ерөнхийдөө өглөөний цайны цэсэнд сайн өөх тос байдаг. Жишээлбэл, бүхэл үрийн талханд органик цөцгийн тос түрхэж эсвэл шинэхэн бяслаг дээр чидун жимсний тос дуслаарай. Гэхдээ зөвхөн биш. Мөн тосны үр нь уураг, магни зэрэг эрдэс бодисоор баялаг тул ядаргаа, стресстэй тэмцэхэд тустай. Бид талхны зүсмэлүүд дээр бүйлс эсвэл hazelnut нухаш, самрын тос түрхдэг.
Ахимаг насны хүүхдүүдэд цөөхөн бүйлс эсвэл hazelnut санал болгодог. Мөн та 1 эсвэл 2 хоолны халбага бүйлс нунтаг, бага зэрэг шанцайгаар байгалийн тараг амталж болно.
Өглөөний цай: Бид долоо хоногийн турш өөрсдийгөө зохион байгуулдаг
Өглөөний стрессээс зайлсхийхийн тулд эрүүл өглөөний цай бэлтгэх зарим зөвлөмжийг энд оруулав
шуналтай. Бид ням гарагийн орой жигнэх, бялуу, хуурай жигнэмэг, тэд байж болно
хэд хоногийн турш хэрэглэсэн. Шүүгээнд XNUMX-XNUMX сортын тосны ургамал, XNUMX-XNUMX төрлийн жимс, бүхэл үрийн болон олон үртэй исгэлэн талх, органик цөцгийн тос, тосны нухаш, өндөг, нэгээс хоёр төрлийн бяслаг байдаг.
3-аас доош насны хүүхдэд өглөөний цай юу вэ?
Энэ насанд өглөөний цайг ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүнээр хийдэг. Бид таны сүүнд ширхэгийг нэмнэ
нярайн үр тарианы . Дараа нь түүний амт, наснаас хамааран шинэхэн жимс, халуун ногоо (шанцай, ваниль ...) Тэр бас тараг эсвэл бяслагт талархах болно.
Мөн тэр таны тавган дээр байгаа зүйлийг амтлахыг хүсэх нь дамжиггүй.
Үүний төлөө зүтгэ ! Энэ нь түүний амтыг сэрээх, зөв хооллох зуршилтай болгох сайн арга юм.
Өглөөний үр тариа: бид тэдгээрийг гэртээ бэлддэг
Тэр бол үйлдвэрлэлийн үр тарианы шүтэн бишрэгч юм!? Хэвийн, тэд амттай, шаржигнуур, хайлсан бүтэцтэй ... Гэхдээ та тэдгээрийг өөрөө хийж болно. Энэ нь хурдан бөгөөд амттай юм. Магали Валковичийн жор: 50 гр үр тарианы ширхэгийг (сагаган, овъёос, үрсэн гэх мэт) 250 гр том ширхэгтэй жижиглэсэн тосны үр (бүйлс, макадамия самар гэх мэт), 4 хоолны халбагын халуунд сайн дэмждэг кокосын тос, нэг халбага холино. 4 халуун ногоо эсвэл ваниллин. Бүгдийг тавган дээр тавиад 150 ° C-т 35 минутын турш зууханд хийнэ. Хөргөөд битүү саванд хэдэн өдрийн турш байлгана.
* "P'tits Déj ба элсэн чихэр багатай зууш", Thierry Soucar Editions номын зохиогч.