Энгийн chanterelle (Cantharellus cibarius)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Incertae sedis (тодорхойгүй байрлалтай)
- Захиалга: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Гэр бүл: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Төрөл: Кантареллус
- Санал авах Cantharellus cibarius (Энгийн chanterelle)
- Чантерелл жинхэнэ
- Чантерелл шар
- chanterelle
- Чантерелл шар
- chanterelle
- Cockerel
Энгийн Chanterelle, эсвэл Чантерелл жинхэнэ, эсвэл Петушок (лат. Cantharēllus Cibārius) нь chanterelle овогт багтдаг мөөгөнцөр юм.
Малгай:
Чантерелл нь өндөг эсвэл улбар шар-шар малгайтай (заримдаа маш цайвар, бараг цагаан өнгөтэй болдог); Тоймоор малгай нь эхлээд бага зэрэг гүдгэр, бараг хавтгай, дараа нь юүлүүр хэлбэртэй, ихэвчлэн жигд бус хэлбэртэй байдаг. Диаметр нь 4-6 см (10 хүртэл), малгай нь махлаг, гөлгөр, долгионтой атираат ирмэгтэй.
Целлюлоз өтгөн, уян хатан, малгайтай ижил өнгөтэй эсвэл цайвар өнгөтэй, бага зэрэг жимсний үнэртэй, бага зэрэг халуун ногоотой амттай.
спорын давхарга chanterelle-д энэ нь ишний дагуу урсдаг атираат псевдоплатууд, зузаан, сийрэг, салаалсан, малгайтай ижил өнгөтэй.
Спорын нунтаг:
Шар
хөл chanterelles ихэвчлэн малгайтай ижил өнгөтэй, нийлсэн, цул, нягт, гөлгөр, ёроол руу нарийссан, 1-3 см зузаан, 4-7 см урттай байдаг.
Энэхүү маш түгээмэл мөөг нь холимог, навчит, шилмүүст ойд зуны эхэн сараас намрын сүүл хүртэл, заримдаа (ялангуяа XNUMX-р сард) асар их хэмжээгээр ургадаг. Энэ нь ялангуяа хөвд, шилмүүст ойд түгээмэл байдаг.
Хуурамч chanterelle (Hygrophoropsis aurantiaca) нь энгийн chanterelles-тэй алсаас төстэй юм. Энэ мөөг нь Paxillaceae-ийн гэр бүлд хамаарах энгийн chanterelle (Cantharellus cibarius) -тай холбоогүй юм. Чантерелле нь үүнээс ялгаатай, нэгдүгээрт, жимсний биений зориудаар (дараа нь өөр дараалал байдаг), салшгүй малгай, хөл, атираат спор агуулсан давхарга, уян хатан резинэн целлюлозоор ялгаатай байдаг. Хэрэв энэ нь танд хангалтгүй бол хуурамч chanterelle нь шар биш улбар шар өнгийн малгайтай, хатуу биш харин хөндий хөлтэй гэдгийг санаарай. Гэхдээ зөвхөн хэт хайхрамжгүй хүн эдгээр төрлийг төөрөлдүүлж чадна.
Энгийн chanterelle нь шар зараа (Hydnum repandum) санагдуулдаг (зарим хайхрамжгүй мөөг сонгогчид). Гэхдээ нэгийг нь нөгөөгөөсөө ялгахын тулд малгайны доороос харахад л хангалттай. Бөөрөлзгөнө дэх спор агуулсан давхарга нь олон жижиг, амархан тусгаарлагдсан нуруунаас тогтдог. Гэсэн хэдий ч энгийн мөөг сонгогчид бөөрөлзгөнөийг chanterelle-ээс ялгах нь тийм ч чухал биш юм: хоолны утгаараа тэдгээр нь миний бодлоор ялгах боломжгүй юм.
Маргаангүй.
Мөн уншина уу: Chanterelles-ийн ашигтай шинж чанарууд